《斜阳恨》醉初颜

13、第十三章 第十三章

　　第十三章
　　终于到了开业的日子，当天，那是锣鼓喧天、彩旗飞扬。那边舞龙刚刚结束，这边，两头雄狮又开始登高采青；八仙刚刚献完寿，接着又有“福”、“禄”、“寿”三仙来给大伙送福、送禄、送寿，财神爷也不甘示弱，祝福家家发大财；更有观音大士给人间送来吉祥和安康。
　　当所有的表演结束，弄潮打开大门，示意迎八方之财。门口齐备各种牲礼，弄潮带领店中伙计上香祷告。第一注清香献天，保佑从此风调雨顺；第二注清香献地，保佑从此五谷丰登；第三注香献给灶王爷，保佑灶房中一切顺遂。接着弄潮点燃鞭炮，迎接宾客入门。
　　不多时，三楼的“锦堂春”雅间中，就坐满了弄潮邀请的官绅士族、达官显贵。
　　“在下不才，新店开张，得蒙各位不弃，亲自前来，使小店蓬荜生辉！”弄潮对着各位贵客说道。
　　“张老板不必客气，我等也是冲着‘一品锅’而来，张老板年纪轻轻就有此成就，果然是英雄出少年啊。”县官老爷代替大伙儿说道。
　　“大人客气，‘一品锅’马上就来了，请各位稍等。”“一品锅”说到马上到，弄潮话刚说完，掌柜的就抱着“一品锅”前来。
　　“各位，这就是‘一品锅’，请大家一试。”说着，就让掌柜的给客人没人盛了一碗。
　　只见大家都吃的赞不绝口、津津有味，很多人吃完了一碗还盛了一碗，直到将整锅的东西全部吃完了，大伙才停了下来，但还有个别的显得意犹未尽。看来大家都吃的非常的满意。
　　“各位，不知对这‘一品锅’可还满意，有什么需要改进的地方请各位提出来。”
　　“张老板，这‘一品锅’真的不错，只是你们一天只出三份，这是否太少了？”卖丝绸的吴员外说。庆丰镇的丝绸铺子有八成是吴员外的，吴员外别无所好，只是一个出了名的老饕，曾经也是“食客家”的老客。
　　“吴员外你有所不知，这‘一品锅’制作繁琐，总要经过三十二道工序，经三天三夜的熬煮才能完成，更别说一些材料的选择和处理了，实在是心有余而力不足，制作太多就会影响了‘一品锅’的质量，因此才决定一天只出品三份。吴员外若想食用，可天天来‘食客家’，在下欢迎之至。”
　　之后大伙一起聊了会儿天，大家都对‘一品锅’产生了极大的兴趣，只有县太爷一个人坐在那里，就算是和别人谈话还会走神，看来他的心思不在此。
　　见大伙聊得开心，弄潮就留下掌柜的作陪，自己抽身离开一会儿。不多久，县太爷也尾随而出，叫住弄潮道：
　　“张老板，在下唐突，有一事请教一下。”
　　“县太爷安好，不知老爷有何指教？”
　　“我听说你有一支上好的湖笔，可是真的？”县太爷也不拐弯抹角，直接单刀直入，看来他真是一个爱笔成痴的人。
　　“老爷是如何得知的，不瞒老爷，我家确实有一支上好的和田玉湖笔，是无意中所得，只因这是现今世上难得的珍品，所以一直妥善保管，不知老爷是如何得知这笔的？”弄潮眉目低垂，吃惊的问。但如果你仔细看观察，就会发现，弄潮的眼中闪烁着仿佛猎物上钩了的光彩。
　　“不知张老板可否割爱？”
　　“县太爷有所不知，这只湖笔是赵孟頫亲自督制，笔管选用上等的羊脂和田玉制成，最最难得的就是赵孟頫在笔管上亲自刻有《洛神赋》选段，这样的珍品，这世间怕是找不出第二根来了啊、”弄潮表现不非常不舍的模样，有时候，有些东西，越得不到，就越显得值钱和可贵。
　　“那张老板可否给我一观？”
　　“这自然是没问题的，请打老爷随我来。”
　　说完就带着县老爷来到自己的书房，向哑伯要来那个锦盒，打开来，里面躺着的，这是那支湖笔。此笔长约有七寸，笔管通体雪白，笔锋尖如锥状，挺立；笔头圆浑饱满，兼具尖、齐、圆、健的特点。
　　县太爷拿着看了又看，爱不释手。
　　这时，一个伙计急急忙忙的跑进来，对着弄潮说：
　　“老板，前头有个人闹事，一人点了三份的‘从一品锅’，只一个人食用，掌柜的不依，都要闹起来了。掌柜的让我来请示老板，要如何做？”
　　“一个大汉能一人食用一个‘从一品锅’已属难得，他还点三个，这不是浪费吗？你告诉掌柜的，如果他一次能食用的完三个‘从一品锅’，那客人提的要求在我们能力范围内的皆可满足，如果食用不完，算他十倍的价钱，还要他吃完再出店门。”
　　待伙计领命离去后，弄潮又笑嘻嘻的转向县太爷。看见县太爷正拿着装笔的锦盒，睁大眼睛看着他。
　　弄潮故作一惊，问道：“大老爷，可是弄潮处理的不当惹您生气了？”
　　“非也非也。刚才听张老板说，如果有人能一次能食用的完三个‘从一品锅’，那客人提的要求在能力范围内的皆可满足，此话当真？”
　　“大老爷有所不知，这‘从一品锅’是我们店推出的新菜，是专门面向普通百姓的一款菜肴，此菜不只美味，分量也非常的大，务求让大伙吃饱，所以平常这一锅足以让两位以上成人吃饱，所以能一人食用一锅的已属不易，更何况是三锅呢？”弄潮信心满满的说，好像这世间真的没有人能吃三锅的。
　　“如此，是否只要我吃三锅以上，你就可以将这笔转增于我？”县老爷急切的说，仿佛看见了曙光般。
　　“大老爷不要说笑了，你吃的是山珍海味，怎么可能吃的下三个‘从一品锅’，不要说三个，如果你能吃完两个，这笔就是你的了。”
　　“好，就这么说定了，你将这笔准备好，我等下来取。”说完就大步的往大厅走去。
　　弄潮走到“食客家”三楼的雅间中，看县太爷在底下拼命的吃着“从一品锅”，不多久就吃完了一锅。紧接着又开始吃第二锅。而围观的群众越来越多。第二锅开始的时候，县太爷吃的速度还挺快，但越到后来就越慢，第二锅整整比第一锅多花了三倍的时间，县老爷好不容易才把整锅都吃完。只见县太爷扶着桌子，慢吞吞的向弄潮的书房走去。
　　县太爷一进门，弄潮就将笔献上，县太爷的眼中只有这上好的湖笔，却不见弄潮满意的微笑，也听不见百姓们一传十十传百，说“食客家”的“从一品锅”好吃的连县太爷也连吃两锅，直到走不动道才停下来。流言漫天传开，前来品尝“从一品锅”的人络绎不绝，大家都吃的心满意足，如此口耳相传，“从一品锅”的名气越来越大，“食客家”前，每天等着吃“从一品锅”的队伍都是大排长龙，等上一个时辰有时候都是短的。不得已，“食客家”出新规，拿号排队，一天只出一百锅，三天内只能品尝一次，违者永不准进店。
　　至此，弄潮算是小有所成，现在的“食客家”一天单就“从一品锅”的收入，就是以前“食客家”一月的收入还不止，新店呈一片大好之势，气势直逼“饕餮楼。”