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16、斗食 ...
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随性参观过后沈小瑜领着秦濬净脸净手,喝过清肠胃的清茶在哑叔的迎领下来到一间堂屋。
堂屋内三十六扇屏风全部以素雅写意为主,围在堂屋中间的是张老红木长桌两把同色的靠背椅,头顶通亮灯光照的老红木桌子的木纹一清二楚。
“沈少摆出如此阵势不会告诉我这只是吃顿饭吧?”从小培养的眼力让秦濬看出整个屋子的造价不菲,不管是缀象牙的三十六扇屏风还是摆老红木桌子上的两幅纯银餐具。
“秦少可知我华夏历史中有件不分贵贱与民同乐的趣事叫‘斗食’?”
坐对面的秦濬扬了扬眉:“‘斗食’起于汉风靡于胜唐,在清皇庭往上三代甚至有万民同‘斗食’的趣闻。”
沈小瑜笑下不多做纠缠,直言:“这家主人手上有我想要的东西,可惜对方是个铁公鸡死活不松手,但对方也拧不过我。所以做为厨子的他跟做为食客的我便只能在‘斗食’上分个胜负了。”见秦濬一脸愿闻其详的模样沈小瑜解释道:“他做十道菜,必须分毫不差的答对八样才能算赢。”
“八样?”秦濬眉头一跳:“食材取自院子里?”
无奈一笑。“没错,用古方培育的食材味道多变而难以着摸,十之六七有点把掌要十中之八,说真的这心里真没底。”
“那沈少找我来是让我帮忙?”
“岂敢。”沈小瑜一笑:“看得出来秦少也是位食客,咱们凭真实力真本事,谁赢了算谁的。”
秦濬明显对那件‘东西’动了心,直问:“那要是平手?”
“来者是客,算秦少的。”
“那便多谢。”
沈小瑜愣神后笑:“哈,看样子我给自己找了个劲敌呀!”
不多时哑叔开始上菜,上菜同时每人手边放一份烫金帖子,每道菜只有八分钟的时间让食客写出菜的主料配料辅料以及口感特点,中间两分钟休息时间,整一百分钟的‘斗食’是长可每道菜只八分钟却又短,所以这是对食客舌尖味蕾的极致挑战!
色香味具全的佳肴一上桌两人便埋头品尝,整一百分钟内愣是没说过一句话甚至连眼神都没交流过。一百分钟过后,沈小瑜合上最后一道菜的烫金帖松了口气。
秦濬也尝完了,由着哑叔把餐具收下去。
“品尝美食原本是件轻松的事,可一沾上利益名声就有点交战的味道。”
“纯粹的享受附上胜负才更有趣味不是么?”秦濬放下茶杯笑道:“听闻在盛唐有位美食家凭着‘吃’上了金蛮殿,一介白身却是皇室座上宾。那份虚荣不也附了‘吃’特殊的意义么?”‘吃’上金蛮殿,‘吃’出万贯家财,这种魔力便附于了‘吃’已经不单单只是‘吃’的意义。
不多时主厨过来,让秦濬意外的是对方并不是个头发半白的老厨反而年轻的让人意外,看其相貌绝对不超过三十岁。
沈小瑜给两人介绍:“主厨皆院子主人,罗锅。秦少。”
秦濬心内暗道果然。
罗锅瞧眼秦濬,对沈小瑜坏坏笑道:“沈总,您就不怕搬石头砸自己脚?”
抿口茶,回笑:“总比让你明珠暗藏的好。”
“明珠暗藏也比被你糟蹋的好!”
沈小瑜放下茶杯气乐了:“放我这就怎么糟蹋了?难道要像你这样藏个百八十年藏废了或者藏到自己牙齿松动味蕾退化无福消受再带到坟墓陪葬才叫好?”
秦濬笑看两人打激锋,明显沈小瑜技高一筹把罗锅气的跳脚,要不是知道没有欺骗的必要,秦濬几乎认为眼前这经不起挑拨脾气急燥的大男人绝对不是个能做出那么细腻美味佳肴的人。
沈小瑜仰脸丢过去一个挑衅的眼神,罗锅气极反笑:“沈总,您别高兴的太早,小心乐极生悲!”言罢打开手边的烫金帖一一对此,所有菜都是从他手上出来的,开帖子一看就知写的对不对。
没过两分钟二十道帖子看完,罗锅睨两人眼。
说实在话沈小瑜有点紧张,毕竟他肖想那东西已经那么久了。秦濬因为不知道东西是什么,所以心里到还坦然些。
“沈总,”罗锅看向沈小瑜:“恭喜您,您答对了八道。”
答对十中之八便算他赢,可此时沈小瑜看罗锅表情有预感结果绝对不妙。如临大敌的看他等待下文。
“但是,”罗锅幸灾乐祸笑声:“秦少答对了九道。虽然‘斗食’是我们两个的约定但秦少既然参加了那自然公平竞争,所以,您心心念念的那东西是——属于秦少了。”看沈小瑜脸上那复杂纠结的表情,罗锅憋闷了几天的心情瞬间舒爽了!那眉头扬的叫一个幸灾乐祸。
“承让,沈少。”秦濬笑说。
沈小瑜微笑道:“秦少技高一筹,理应如此。”说罢一叹:“也是我与那东西有缘无份。”
闻言,罗锅幸灾乐祸颠颠的笑:“沈总,您装大度给谁看呢?那东西您肖想两年有余了,这搬石头砸自己脚心痛了吧?后悔了吧?悔不当初了吧?追悔莫及了吧?”
被戳破表象沈小瑜也不气,冷笑道:“君子坦荡,任谁与心心念念的东西失之交臂心里都会不舒服。我们五十步笑百步,要知道那东西现在也不属于你了!”
罗锅表情一僵,恹恹的跨下肩。
哑叔抱来一黑陶罐子,罗锅咬着指头凑到秦濬面前讪讪献媚道:“秦少我们打个商量如何?每个月我给您做一顿菜,您把这东西再还给我如何?”
秦濬沉吟一声:“罗家子弟皆以厨具命名,一字为尊。你是罗家嫡子?”
罗锅愣愣点头。
“替我向罗家老爷子问好。”说罢接过哑叔手上的黑陶罐子。
沈小瑜‘卟哧’一声笑的肩膀直抖。