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4、家常菜     沈 ...

  •   沈睿看着眼前的大女儿,宠溺的笑笑“好,带你去”旁边的沈墨和沈然也叫嚣着“爹爹,我们呢?我们呢?带我们去吗?”
      沈睿好笑的看着眼前两个做撒娇卖萌状的两只“去市集要走很久,你们两个能走动吗?到时爹爹可背不动你们俩。”
      “你们两个乖乖在家呆着,姐姐会给你们带好吃的,等你们再大一点再去好不好?”
      沈墨和沈然失望的低下头去却也没有继续撒娇,沈怡看着两个孩子,心里不由的心疼,这么小就已经很懂事了“乖,一会儿姐姐给你们做好吃的”
      一听好吃的,两人飞快的睁着亮晶晶的眼睛看着沈怡.
      沈怡一面让沈睿先把山鸡处理掉,一边剥兔子皮的时候要完整的,山鸡拾掇好了,就拎着找柳氏去,讨好的笑“娘,今儿能吃点好的吗?”
      柳氏看着眼前的长女,心里直疼,今儿从山上下来进村的时候,村里人一看这夫妻俩就火急火燎的说他们家里出事了,话没听完转身就跑,等她和相公飞快的跑回家,事情已经过去了,从别人口里知道事情的因由,除了心疼暗恨恼怒,她实在没有办法像李氏一样再去闹一场,不说李氏蛮不讲理,就说自己的公婆也只怕会借机再收拾一顿自己的孩子,自己倒是不怕,可怕相公难做。
      回来后,除了三个孩子哭了一顿外,对大伯母的事是一个字儿也没提,跟没事儿一样,瞅着这样三个懂事的孩子,自己还有什么不知足的呢?恨不得把肉割下来让几个孩子吃。
      “你们三个又想折腾什么了?看看,眼睛里都冒光了”
      “娘,姐姐说给做好吃的,我们也不知道,姐姐说有好吃的,一定就有。”沈然送上一枚大大的甜笑
      沈墨跟着狠狠的点点头。
      “娘~~~~人家要蘑菇啦。。看,爹都把山鸡献出来啦,嘿嘿嘿嘿”沈怡一脸垂涎的样子
      “山鸡和蘑菇能好吃吗?”柳氏一脸怀疑
      “我看人家吃过,可香了,不信我给你做做。我都问过怎么做了。”沈怡转着眼睛说,这是到了个什么地儿啊,竟然连小鸡炖蘑菇都不知道一起吃。。。这也太夸张了。。
      柳氏随手就把采来的蘑菇递过去,“自己折腾去吧,今儿我可等着吃好吃的”
      沈怡冲沈然使个眼色,沈然扑上去“谢谢娘,娘最好了~”
      柳氏一脸无奈的笑,远处处理猎物的沈睿看到,心里满足的一笑,不管怎样,一家人好好的在一起总是好的,不是吗,想到自己的爹娘,摇摇头,甩去心里的黯然.
      沈怡叫上两只小的,翻了翻埋下的红薯,调个位置,开始把锅里的水舀出来些让沈墨洗蘑菇,沈然则给看着红薯.
      沈怡手脚利落的将野鸡切成小块,想了想,家里油很少,在橱柜里只找到了点儿盐和姜,出去又多挑了些野菜,和黑面、玉米面活一活,打算烙几个野菜饼,野菜多点,一会儿也抗饿。
      把鸡皮撕了下来,切成小块,看能不能炸出来点油,将鸡块放到锅里淖一下,片刻撇去浮沫,把汤水盛出来另放,以前都是淖干之后水也就不要了,可现在不能浪费,可以熬粥做菜都能用,也算有点油水。
      等锅干了之后,将鸡皮放进去翻炒,出来一点点油水后,拿野菜饼每个背面都沾一些,就放在旁边静置了。
      鸡皮很少,油也很少,但是没办法,只能凑合着做了,将鸡肉飞快的下过快翻,这边蘑菇也都洗干净挤去水分,鸡块变色后就下了蘑菇和小鸡一起翻炒,蘑菇本身有一股味道,沈怡也就按着自己喜欢的方式做菜。
      什么调料都没有,就切了姜片和盐放了进去,加水高过小鸡蘑菇,盖上锅盖慢炖,一旁的沈墨眨着亮晶晶的眼睛“姐。真香.”
      沈然也直直的看着锅“好饿呢姐,什么时候好呀..”
      沈怡看着两个人一副等不及的样子笑了“等等就好了,别急,去把手洗洗,等着一会儿吃”
      两个人听话的拉手出去又飞快的回来,坐在门口就不动了,沈怡笑嘻嘻的看着两小只,把灶膛下埋的红薯扒拉出来扔到一边晾凉。
      沈怡看汤水少了些,就把野菜饼子沾油的那边贴到了大锅里,尝了尝咸淡,又盖上锅闷着,看的两小只一个劲儿的咽口水。
      柳氏和沈睿在外面就闻到一股香味,干完手里的活也跑到厨房里,一看门口坐的两个小的,柳氏就忍不住笑了。
      沈怡抬头看了看爹娘和两小只,突然觉得这种温暖是自己许久不曾有过的了,很温馨,甩去心里的小心思,揭开锅盖,一股清香就传来。
      都不用沈怡说话,两小只就跑去自觉的摆桌子。
      沈怡手脚麻利的把锅里的饼子翻了个个,又翻了翻菜,开始整理下厨房和厨具,等都收拾好了,把火灭了,开始盛菜装饼子,沈然高兴的端着饼子出去,沈墨则是小心翼翼的端着菜。
      等家人都上桌了,沈睿说了句,吃吧,沈然欢呼一声,开始吃了起来。
      这顿饭吃了家人都心满意足。首先是家里不常吃荤菜,打了猎都是拿到集市上还钱补贴家里,再者这味道也确实好。
      看着几人一脸满足相,柳氏笑着说“怡姐儿的手艺越来越好了,咱们可有口福了.”
      收拾了饭桌,沈怡站在今天从山上带回的东西前,打算看看还有没有能拿到集市里卖的,伸出指头算了算,袍子,两只剥了皮的兔子两个品相很好的兔毛,外加一只山鸡,至于野菜么,翻了翻还有野果子,长相很像李子,红艳艳的,随手拿了一个,嗯,很甜。
      沈怡让沈睿找了几个叶子,又提前将竹制的水壶里装上水,把野果子每个都清洗干净,打算第二天去山上卖掉.
      沈睿和柳氏看着沈怡跟小管家婆一样,对视一眼,嘴角含笑。
      对于沈怡来说,明天会是个新的开始,让家里人过上好日子的开始。
      一家人收拾收拾就着中午的剩饭,随意吃了口便都回屋休息,和另两个小的躺在硬硬的床上,沈怡叹了口气,这个家太穷了,也不知道自己怎么会来到这里,今天一天过的太过精彩,都没来得急悲春伤秋..带着些许对未来的忐忑,沈怡居然很沉的睡去了。
note 作者有话说
第4章 家常菜

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