《进士夫人的后现代生活》梦里闲人

8、卖肉

　　当了几百年的女鬼，没别的本事，耳力比别人好一些是真的，农村人？呵呵，别说洪华的户口早就变非农户了想变都变不回去，就算依然是农村人，不偷不抢靠劳动致富有什么可指摘的？除了出生地之外一无所有的人才会简单粗暴的拿所谓的出身指责别人。
　　洪金花觉得做农民挺好的，士农工商，农还要比她这个开肉店的高一级呢。
　　把肉卸好放进冷藏柜，她拿出帐簿盘点，肉店的生意越来越好了，现金交易货银两讫，毛爷爷越多，心里越踏实。
　　“请问这是洪家肉铺吗？”一个二十多岁头剃得短短的，尖头圆脸，身上肉肉的，脸上带着笑，暗藏着十分小机灵，穿着白色厨师服的年轻人走了进来。
　　“是。”
　　“你们老板在吗？”
　　“我就是老板。”洪金花扯下套袖说道。
　　“我是五湖酒楼的，我们老板想找您谈生意。”
　　“谈生意？”洪金花挑了挑眉，这人提起五湖酒楼的时候，脸上带着明显的得意，好似人人都应该知道这个地方似的，可洪金花……偏不知道。
　　“是啊。”
　　“你姓什么叫什么？”
　　“我姓崔，叫崔亮。”
　　“哦，小崔啊，你们老板是让你跟我谈吗？”
　　“不是，我就是一切墩的，怎么能谈生意呢，他让我来给您递送张名片，今晚上八点半您闭了点，他请您宵夜。”
　　“要谈生意就白天谈，不过白天我要看店，您让他或者能做主的人来找我谈，宵夜什么的就免了，升斗小民，不敢去那么高级的地方。”
　　“洪老板，您说笑了，我们老板很随和的……”
　　“随不随和我不知道，这样吧，我把电话给你，有什么事你让他或能做主的人跟我谈。”
　　做生意就是做生意，虽说和气生财，也不能卑躬屈膝，再说了，吃宵夜谈生意？古来没这规矩。
　　洪金花虽说看着随和软弱，养了几百年的官太太姑奶奶范儿却还在，此刻略微加重了口气，崔亮就有点畏惧，心道不是说只是家新开的走地猪肉店吗？这老板怎么这么大的派头？
　　五湖酒店前身叫五湖会所，深藏在B市民国时的大富商梁家的旧宅后来改叫五湖公园的一隅，只接受会员预定，不接受外客，据说一桌酒菜也要18888，小费除外。
　　后来遇上了“□□”会所改叫了酒店，明面上公开服务，可市里人除了想去开洋荤挨洋宰的暴发户，没人会去那里，当然了，除一楼大厅之外的部分，仍不对外营业。
　　老板据说是个神秘海归，擅作中西两餐，除非偶尔来了贵客亲自下厨之外，神龙见首不见尾。
　　可关于他势力横跨黑白两道，背景深厚之类的传闻，一直没停过。
　　这种地方市里上层知道，中层知道皮毛，下层只是传说，像是孟家村那样的地方知道城里公园里藏着酒店的都不多，更何况是其他人，洪金花不知情是真的，可她就算知情了……孟进士再怎么不待见她，该给她的一样没敢少给，死的时候她穿着六品安人服下葬的，怎么会为一个开酒店厨子折腰。

　　崔亮是坐着店里买菜的皮卡出来的，进皮卡车的时候脸色难看得很，司机瞅了他一眼，“怎么了？”
　　“那个女人不识抬举，老板让我办的事，我没办成。”
　　司机乐了，“你是不是没说清楚你是哪儿的啊，出门的时候我让你换件衣服，你偏不肯。”
　　“切，咱们五湖酒店的衣服，就算是脏了点怕什么？一个开肉店的乡下人，架子可真大。”
　　“我说这你就傻了吧，一个乡下人怎么知道咱们酒店？你又不把事情说清楚，人家当然……”
　　崔亮没再说什么，在后面脸气得像青蛙一样的鼓。
　　“你啊，别生气了，想想回去怎么跟老板交待吧。”
　　“老板……”
　　“你忘了咱们老板的脾气了？无论什么事儿，他不在乎你怎么办到的，只在乎你办没办成，这点小事儿虽说是他随口交待给你的，你要是没办成……”司机打量了小崔一翻，“你这切墩的活八成是干不成了，扫厕所他都不一定愿意要你。”
　　“你说我怎么这么倒霉啊！”

　　五湖酒店的老板姓梁，自称叫梁五湖，真名叫什么没几个人知道，每天穿着对襟的纯麻、纯棉或丝绸的中式上衣，配着同材质的裤子，脚上穿着内连升纯手工的布鞋，手拿着摇扇，看着倒像是古代穿越过来的一般。
　　做为一个厨子他不胖，偶尔因为颠勺之类的动作露出来的胳膊筋骨分明，有人瞧见过他用铁锅颠熟黄豆，那臂力那耐力，分明像是练家子。
　　说话的时候带着股子说不出来的口音，慢悠悠的，跟谁都透出十足的客气，不远不近不生不熟，除了职业化的微笑，再没别的表情，可就是能三五句话直指人心，跟他接触过一两回的人，提起这人都能说梁五湖是我朋友。
　　他对下属也是请，您之类的话不离口，可就是给人一种你在他眼里是稀泥的自卑感。
　　B市这池子水，说深当然比不过北上广，可谁也不敢说浅，五湖酒店能有今天，人说靠得是菜品，不如说是梁五湖的面子和本事。
　　这样的一个人，办砸了他交待的事，小崔下车的时候腿就已经有些发软了，司机拍了拍他的后背，“你要是想保住工作，就去求求老万师傅，他在老板那里还是有些面子的。”
　　所以……小崔跟在老万师傅身后，缩头缩脑地站到梁五湖身后时，梁五湖透过养着金龙鱼的巨大鱼缸的反射，也知道小崔没办成……他交待的……什么事来着？“万师傅，您老不在里面歇着出来做什么？”
　　“五湖啊……”满酒店，除了那些VIP贵宾，也只有万师傅能叫梁老板五湖了，“小崔这孩子毛手毛脚的，办砸了事……”
　　哦，他想起来了，原来给他供货的那家肉店被他逮到弄虚作假，虽说只有一回，半斤肉，还是被他撕了合同结了货款再不合作，听人随口提了一句洪家肉店的肉好像不错，就随口让小崔去约肉店的老板谈一谈，看看他家的肉是不是货真价实，再看看另家肉店怎么样，没想到……这样的小事……要不是万师傅带着他来……
　　“哦，小事一桩，万师傅您带着他回后厨吧，以后没事儿别往前面跑了。”
　　“知道了。”万师傅知道他的潜台词，就是暂时不想看见小崔在他面前晃，“我这就带着他回后厨。”
　　梁五湖喂完了鱼，拿棉布巾擦了擦手，一件小事罢了，他亲自去管不过是一时兴起，“去找采买，让他把城里所有卖生态肉、走地猪肉的店里的肉，都买二斤。”
　　“是。”一直站在旁边的助理应答之后，离开了他的办公室。
　　对了，随口提起洪家肉铺的人，是谁来着？

　　人呢，长得像金X贤，手艺却未必真能出神入化，反正吴畅小姑娘剪完了头发“跳”进洪家肉铺的时候，洪金花差点儿把嘴里的水喷出去。
　　这什么造型啊，挺长的头发被剪到及肩，烫得卷像羊毛卷，刘海直不楞腾的，头发颜色染的……说黑不红说红不红，不知道什么颜色，这还不算，发梢……当她老古董，不懂现代人的审美好了……
　　这头型要是换个小脸的瘦竹杆可能还能弄出点“美”来，吴畅是圆脸啊，身上还有点小肉，一下子……清纯少女变大妈了……
　　“洪姐姐，你看……好看吗？”
　　洪金花扯扯她的发梢，“好……”她怎么样说不出那个看字。
　　“李美说一般，说我不适合烫头，可Rudy……”
　　“什么？”
　　“他英文名叫鲁迪，说这个发型是韩国最流行的，韩国小女孩都是这种发型，我很适合……他还给我名片了呢。”
　　“哦，流行的啊。”
　　“我也觉得挺好的。”
　　“你觉得挺好的……那就是好吧。”
　　“洪姐姐，你也去做一下造型吧？”
　　“我，我没时间，要看店……对了，你回过家了吗？你妈在我这里买了顺排，据说是你家有人要过生日。”
　　“生日……谁的生日……啊……我忘了，今天是我爸阴历生日。”
　　为人子女的，这事都能忘……这姑娘心也够大的了，“那你快回去吧。”
　　“洪姐姐，再见。”
　　“再见。”
　　这古往今来的女人，没有不被俊俏郎君骗的，古的时候是骗身骗钱，现在依旧是骗身骗钱。电脑上闪过选秀的广告，金花为了等电视剧，也只能默默地忍受广告播完……这女人像男人，男人像男人的风潮是什么时候开始的？
　　不管多大年龄不管丑俊，会扯着嗓子嚎就是实力派？？她还是看星光大道吧。
　　“叮玲玲……”门上的铃又响了，得，迎客卖猪肉！
　　“老板，免费绞肉馅吗？”
　　“我们这里不绞馅，卫生营养健康，只剁肉馅。”
　　“另加钱吗？”
　　“不加钱。”
　　“好，来二斤精肉馅。”
　　两把菜刀在整块木墩子做成的菜板上，上下翻飞，什么是踏踏实实的生活，这才是踏踏实实的生活跟活着的感觉，洪金花觉得……活着挺好的。

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作者有话要说：　　洪金花一方面很“前卫”一方面很“保守”她骨子里还是那个古人。