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31、开店 ...
芯爱手里拿着一封信从外面走进来,崔英雄看到后,忍不住嗤笑道:“我们才到春川几天呀,你和迎美已经来回写了好几封信了吧?怎么有那么多的话要说?真是搞不懂你们女孩子。”
顺任下了决定搬家,当天芯爱就去和她唯一的朋友迎美去告别,迎美不舍得芯爱离开,但是她知道她留不住芯爱,只能无奈的接受分离。当晚她跑到崔家和芯爱住在了一起,次日又请高颖给她在老师面前请假,没有去上学,留在村里,给顺任一家送别。到了春川安顿下来后,芯爱就写信给迎美,之后,两人信件往来频繁,差不多两三天一封。
芯爱白了崔英雄一眼,嗔道:“要你管!”随即对崔英雄笑笑,眉眼弯弯,“哈!哥,你该不是嫉妒了吧?这么些天,你那些好哥们,好朋友都没怎么和你联系,比不上我和迎美,所以吃味了。”
“哈!你个臭丫头,胡说什么!我有什么好吃味的!“崔英雄被芯爱的话气得跳脚,他当然不肯承认,有芯爱和迎美作对比,他和朋友之间的联系让他有点失落,觉得不是滋味,被芯爱说中的崔英雄恼羞成怒,“哼!男人之间的友谊,你个小丫头片子根本不明白!”
看崔英雄躲到屋里去,芯爱对着他的背影做了个鬼脸,看完手中的信,收拾收拾房间,到厨房准备做晚饭。刚把饭蒸上,正在择菜的时候,听见外面屋门门锁响动,芯爱走出厨房一看,只见顺任一脸疲色的开门进屋。
芯爱和顺任打招呼,走过去,接过顺任手中抱着的卤菜箱子,好沉,打开一看,几乎剩了大半箱卤菜在里面。芯爱十分惊讶,忙问道:“妈,怎么剩了这些?是不是不好卖?”
顺任叹了一口气,皱着眉头说:“人生地不熟的,我因为不知道这边人的口味,所以我都尽量少做了,结果还是卖不动,没什么人买。这一天下来,赚的还没有我在村里卖赚的多你,这样下去,怎么够我们在这里的生活?我这两天琢磨着,这卤菜卖不出,我们不能做出山空,所以想着是不是要做点别的。”
听了顺任的话,芯爱也着急起来。要是赚不出一家人生活需要的花销,他们一家根本无法这个城市生存,难道要灰溜溜的搬回去吗?不,绝不能搬回去!芯爱将搬回去的念头直接掐死。
若是做点别的,可是顺任又能作什么吗?没学历,没技术,就算去打工,干的活计不仅是最累最辛苦的,而且赚的钱也不多,根本满足不了一家人的需要。顺任倒是开过饭馆,可以重拾旧业,但是芯爱对顺任开饭馆的信心并不大。
韩国类似于顺任开的这种家庭饭馆非常多,不需要手艺多高超,只要酱做的好就可以开店。因为酱是韩国人最爱的调味料,大部分韩国菜都需要用酱来调味。
这种家庭饭馆地方都不算大,一般都是以自家住宅的一部分作为饭馆的店面,省下了开店最大的成本——房租,服务员也都是自家人,所以人工费也省了一大笔。因此这种家庭饭馆,靠的是价钱取胜,食物美味与否在其次。
要是顺任开店的话,就要租店面,与之相比,成本一下子就上去了。而且她的手艺一般,也没什么拿手的特色菜和独门绝艺,在春川比比皆是的家庭饭馆里怎么脱颖而出?
想了想,芯爱说:“妈,剩下这么多卤菜,留在家里我们也吃不完,放时间久了恐怕会坏。不如晚上我们出去看看,和摆路摊的商量一下,便宜一点卖给他们。”收回一点成本是一点。
“对呀!”坐在地板上,计算明细账的顺任眼睛一亮,说:“要是卖的好,我可以和他们商量,可以一直合作。”拍了一下大腿,赞道:“这是个好主意。回头我再卤些下水、内脏什么的,那些东西便宜,对路边摊来说,应该更好卖。”
因为内脏下水这些东西,在韩国民众的眼里,基本上属于不能登上餐桌的食品,所以这些东西顺任都是放在村里外卖,她出村卖卤菜,车里的卤菜里是没有的这些东西的。
一开始,顺任是带上的,结果,被人看到,觉得她卖的卤肉竟然和那些污秽的东西一起卤的,觉得脏,不肯买。尽管顺任解释,这两种类型的卤菜,她是分开卤的,但是相信者寥寥,人们已经先入为主,认定了,顺任怎么解释都不肯听。所以后来,为了避免影响生意,顺任再出村时,绝对不带内脏下水这些出去。
到了春川,因为少了村里外卖这一块,所以她干脆就直接卤了肉,没买内脏下水。若是和路边摊合作的话,路边摊也卖内脏这一类东西,顺任就要把这块捡起来。
春川的夜生活要比贫民村丰富精彩的多,路边摊也有很多。顺任利用几个晚上,把住所所在的街区全都走遍,摆在这里的路边摊都问遍,和好几家路边摊达成了合作协议,卖出了好多卤菜。
芯爱看着路边摊的订货单子,缩紧眉头,从单子上的订货数量上来看,卤菜卖的很火,很受大众欢迎。为什么顺任白天出去卖卤菜,生意依旧不是很好呢?芯爱觉得有些纳闷,想不明白了。
晚上,等顺任回来,芯爱一问,发现顺任的生意依旧非常冷淡。尽管顺任已经不太在意,因为靠着卖给路边摊卤菜,顺任已经能够赚够一家的生活费。但是芯爱不甘心,决定要查个究竟。于是,次日,她跟着顺任一起出去卖卤菜。
连着跟顺任出去三天,芯爱就明白原因了。尽管顺任的售卖是流动的,但是春川的很多繁华热闹,人流众多的地段是不允许顺任这种摊贩车进入,大一点的居民区,住宅区也都不允许顺任进入。这样一来,顺任可去的地方有了局限,而且顺任这种推车售卖的方式在春川市民的眼中和路边摊没什么区别,不上档次,觉得不卫生,不可靠,所以肯买的人不多。
知道原因,事情就好办了。芯爱把缘由和顺任一说,然后建议她:“妈,既然这样,不如开个专门卖卤菜的店好了,地点我都看好了,就在朝阳洞街区,那里集中了服装、箱包、鞋类、首饰商店,繁华热闹。而且附近还有春川最大的农贸市场——中央市场和春川地下商街。人流众多,是开店的好地方。店面只要三四平,差不多就够了。”反正卤菜都是在家做好了的。
顺任听了,脸上的神情,明显心动,但是旋即她摇摇头,说:“算了,开什么店呀,就这样挺好。今天又有两家路边摊找上我,向从我这里买卤菜去卖,其中一家还是另一个街区的,靠着卖给路边摊的卤菜,妈养活你们几个,绰绰有余,何必费那个事。”
顺任的话明显言不由衷,芯爱开始不解,不过她很快就反应了过来,顺任手里的钱开店不够。在韩国,租房并不是按月支付,一般情况下,至少要一次性付足两年租金,这可是一大笔钱。
付了房租,加上保证金,还有一家人在春川这些日子的花费,及其他零七碎八的支出。纵使顺任手里还有钱,但是假期结束,崔英雄和芯爱就要开学了,这又是一笔支出。商铺的租金是住房租金的好几倍,何况芯爱选择的又是春川最繁华的地段,那里的租金更是昂贵非常,顺任手里的钱还要留些以应付紧急突发事件的花费,这样一来,根本不够开店费用。
芯爱想到了自己的“私房钱”,她考虑半晌,决定动用这笔钱,给顺任开店。像顺任这样小打小闹,想达成她计划的目标,根本不可能。路边摊要的再多,大多是一些便宜的内脏下水,比起真正的肉来,这些东西清洗起来,费时费力,又费水,赚的又不如肉类,所以从赚钱角度来看,还是卖肉合算。但是顺任推车售卖,销售情况却不是很好,这样一来,开店势在必行。
趁着顺任不注意,芯爱偷偷的找到她藏起的存折,想看看她手里的钱距离开店差多少,不够的她好给补上。芯爱盯着他们搬家日子那天的一笔支出,多支出的五百万,叹了一口气,果然不出她所料,放高利债的没有那么容易就肯让他们还清债务,到底要多掏一笔钱。不过比起村里金师傅的凄惨遭遇,多掏这一点钱就不算什么了。
芯爱在朝阳洞街区足足转了一个多星期,最终下了决定,向房屋中介的打招呼,告诉他们一旦朝阳洞街区有房租约到期就赶紧通知她。直到芯爱通过高一年级的考试,跳级入学快一个月,才得到房屋中介的通知。最终协商之后,芯爱租下了一间五平的店面。
签好合同,交完租金,芯爱将合同拿给顺任看。顺任先是一愣,反应过来,狐疑的看着芯爱,问:“你哪来的这么一大笔钱?我怎么一点都不知道?”虽然觉得不可能,但是顺任还是担心芯爱作了什么违法犯纪的事。实在是孩子太聪明,早熟,做家长的担心。
“是我动画电影的分成。”芯爱不好意思说这钱她拿到手已经很长时间了,却一直没告诉顺任,“按照我和神话集团的合同,他们给我的。当时我收到后,因为觉得里面不会有多少钱,就丢在一边了。时间久了,我也不记得丢在那里了。这回搬家收拾东西,才把它找出来。因为说要开店,我想着看看里面有多少钱,或许能帮家里一把。结果我看到够租店面的,就用它租房了。嗯,妈妈,剩下的在这里。”一张存折递到顺任面前。
芯爱三分之二的私房钱用来租店面,剩下的三分之一被芯爱存到了另外一张卡里。如今存折里剩下的是私房钱这段时日存下的利息,没有多少。交给顺任她也不心疼。
顺任听了,接过存折放到一边,然后拿起扫帚,对着芯爱就打去,“臭丫头,那么一大笔钱你就随便乱扔,幸好是搬家的时候,找到了,不然要是丢了可怎么办?让你随手乱丢东西,我打死你!”
看到顺任拿起扫帚,芯爱心知不好,赶紧躲,她才不肯站在原地乖乖的让顺任打呢。崔英雄伸手拦住顺任,帮她求饶。“妈,你就原谅芯爱一次吧,她也不是有意的,再说,不是没丢嘛,到底还是找到了。”
“你个臭丫头,你竟然敢躲!”顺任打不刀芯爱,也不费那个气力了,把扫帚丢到一边,指着她训斥道:“从今往后,你给我长点记性,今后可不能在这么随手乱丢东西!”
芯爱躲在崔英雄的身后,忙不迭的连声认错:“妈,你消消气,我知道错了,再不敢了,我错了,我以后再也不随便丢东西了。”
呼哧呼哧喘了几口粗气,顺任没好气的说:“你也别在这里说好听的。我还不知道你,你要是改了才怪!”拿起放到一旁的租房合同,她晃了晃,“这就是证据。你说你才多大,这么大的事你都不和我商量一下,就做主了?那可是那么大的一笔钱,就这么花出去了,事前我竟然一点都不知道。”
“我不是想给你一个惊喜吗?”面对顺任的指责,芯爱不服气的小声嘀咕着。
翻到合同最后一页,顺任愣住了,把合同举到芯爱面前,问道:“怎么我的印章在上面?这是怎么回事?”租房的事明明她一无所知呀。
芯爱缩了缩脑袋,面对顺任的质问她知道躲不过去,声音似乎含在嗓子里一般,“那个,那个我还小,我尚未成年,签订的合同不具有法律下里,所以我就拿了你的印章使用。”
“哈!”顺任被起的说不出话来,她在房里来回走了几趟,勉强按捺住怒气,“你还知道你还小,还未成年?是哪个不靠谱的职员,竟然和肯你这样的小鬼头签订合同?他们难道不知道你未成年吗?他们竟然肯信你?……”越说声越高。
“是上次帮我们租这个房子的那名员工,我求了他好久才答应的。妈妈,你不要怪他,都是我的错,你要罚就罚我吧。”芯爱从崔英雄背后走出来,站到顺任面前。她不想因为自己的缘故,牵连他人。
上次租房的时候,那名员工发现,在崔家,别看芯爱小,但是她能做顺任的主。因此这次租房的时候,芯爱拿着盖了顺任印章的委托书来租店面,尽管那名员工,心有怀疑,但是面对同行的竞争,在强大的工作压力下,那名员工见芯爱能直接掏出钱来,他也就装作事情就如芯爱所说,帮她把事情给办了。
气归气,既然芯爱已经把店面租了下来,顺任由早有心开店,只是碍于手里的钱不凑手,如今店面租到了,顺任就开始找人装修,请人做柜台,准备开店的一系列相关事宜。
事情走上正轨,芯爱也不多掺和了,她老老实实的呆在学校里念书。崔英雄在新的学校也适应良好。崔智彬情况也有了改变,他不在一直躲在家里,而是出门去了围棋道场找人去下棋,他在家里也不再像以前一样,一声不出,虽然话少,但是偶尔也能吐几个字了。这种改变让医生非常欣喜,说崔智彬正在往好的方向发展。
一切全都往好的地方发展。
对于芯爱那么小就能租房不合理,就当是情节需要,请大家不要挑毛病。
作者有话说
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第31章 开店
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