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55、碳烤猪蹄 别看方霖平 ...
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别看方霖平时干的是技术工种,可是做饭照样不含糊!
作为妙手方空空的传人,第一项学的是什么?那就是做饭。想想吧,摊上个整日就知道研究机关的师傅,贴心徒弟最常做的事就是做饭,喂饭,熄灯,撵人睡觉。。。
千机门最重要的是什么?是徒弟。每一任门主最盼望的事就是早早收一个贴心的徒弟,照顾好自己的衣食住行,进而能够专心搞研究。你说雇几个奴仆?那怎么可以。千机门的手艺根本不能外传,而且收个徒弟,不仅不用给工钱,还能负责生活日常,而且时不时还能讨论研究,多好!
方霖的师傅命不好,英年早逝。因此,方霖这个半成品就提前出师了,和师傅不同的是,方霖比较喜欢热闹,而且也一直没有遇到令她满意的徒弟,后来被勤部的大头头挖角,就进来勤部了。没想到刚潇洒没多久,就又重复了以前当老妈子的生活。
这一群懒人,根本没人做饭。后来高薪雇了几个伙计,大家又嫌她们做饭不好吃,总会偶尔要求她去做饭。你妹,当姐好欺负吗!
方霖收回思路,呀,光想没用的了,猪蹄的骨头都脱好了,该进行下一步了。如果猪蹄不脱骨会怎么样?那帮人连骨头都会吞掉!除非嘴巴塞不下!勤部基本是不会做鱼的,省的哪个技术帝边吃边想,再把鱼刺吃到嘴里!尤其是老二!
方霖将去骨后的猪蹄端到厨房,重新洗净。将锅微微烧热,放入猪蹄轻轻翻炒,右手倒入从大师姐那里顺来的美酒,一股肉香与酒香的味道就漫出来啦~翻炒至猪蹄开始变得微黄,方霖眼疾手快的放入葱段、姜片,以及若干香料一起炒出香味,渐渐地,猪蹄的颜色更加黄了,开始变的金黄。
方霖伸出舌头舔了舔嘴角,不急哈。拿出从农夫手里买来的调料,依次淋入,炒匀,然后放入
红糖。
猪蹄散发出的香味越来越大了,外皮逐渐变成酱红色。看看时间差不多了,方霖将炒好的猪蹄放入砂锅中,加入开水没过猪蹄,用大火烧开后转成小火慢慢炖。估计得炖一个时辰呢,就不知道这两位新人赶不赶得上这顿碳烤猪蹄啦。
这边,秦铮和包北燕累的不行了。秦铮心里抱怨,以前自己在公园里玩的八卦阵都弱爆了,哪有这个复杂呀。没几处就有分叉,明明向着出口走的,结果越走越远了。秦铮建议和包大姐分开行动,能走出去一个是一个呀,结果走走俩人就又碰一块去了。
秦铮蹲在地上,偷偷的掏出手机,想看看能不能用GPS定位一下,结果放大放大,精度根本不够,得,还得靠自己。
就这样,一个时辰已经过去了,俩人还没有走出去呢。突然秦铮闻到一股香气,诱人的猪皮味道混合了碳的干燥气息。要人命了,加大马力,秦铮小跑了起来。
啊!又过了好半天,肚子咕咕的叫了起来,声音越来越大,这时俩人已经累的走不动了。秦铮两眼冒红光,真不行了,别怪姐啊。找了一条离出口最近的道,秦铮开始扒竹子了。
包北燕大惊失色 “妹子,你要忍住啊!不能破坏公物啊!”
“大姐,你别说了,谁能忍啊。这帮人,老虎不发威,当我是hello kitty啊。大姐你别拦着我,我在不出去,就要饿死了”隐藏了一句是,再不出去,猪蹄就没啦啊!
秦铮将衣服包住自己的身体,拼命的往外挤,终于外围的竹子不是扎的很结实,楞让秦铮挤出了一个大空,俩人边挤边推,总算是从阵里挤出来了!出口就在眼前!
推开出口的大门,阳光照到两人的身上,有种劫后余生的赶脚!
睁开眼睛,只见一群人围着炭火盘子坐着小板凳,正吃得happy呢,仔细数数,不是五大疯还能是谁?
方霖开心的冲她俩招手,“快来,正是时候,再晚就没有啦!”
满胸的愤怒都化为了食量,秦铮决定,我要使劲吃!
烤好的猪蹄已经去骨了,外皮焦焦的、脆脆的,旁边预备了盐罐子,秦铮擦了擦手,轻轻的用手抿了一点点盐放到了猪皮上,放入嘴里一要,太香了!而且猪皮一点都不腻人,很有嚼劲哦。
旁边几位大姐热情的递上了一碗面汤,面汤里竟然还有鸡蛋。秦铮喝着面汤,吃着猪蹄,感觉人生再美好不过了。不禁想起了自己在现代常看的美食剧,地狱厨房啦,舌尖上的中国啦,细想想,食物在人饿到极限去吃,也是会莫名的提高一个级别啊。
咂咂嘴,再来一块!
俩人都吃饱喝足,才有心思环顾四周,有三张熟面孔就不提了,老大是个很严肃的人,但能看出来别人根本不把她的严肃当回事。猪蹄还是直接往她嘴里塞! 老二眼神明显不集中,好像在思考什么???不过手里没忘接过老大递过来的猪蹄,默默的塞进嘴里。秦铮暗暗吐槽,大姐,你这么吃是暴殄天物啊!
最后秦铮知道这一顿竟然是方霖做的,大惊不已,像这样的全能人事,以后做同事再好不过了,秦铮在心里给她点个赞。
方霖笑眯眯的,“你们这么快就出来了,早知道我出难一点好了~”
秦铮在心里把赞取消了。。。