《穿越兽人之凤舞九天》月下妖

22、冬天里的火锅（上）

　　人高马大的那西，意外的能干。红烧肉这道菜，是□□人的家常菜，虽是家常菜，可要把它烧好，却不是那么容易的事。看到赫夏念念不忘红烧肉，那西自然打起十二分精神学习，经过刘晨的细心教导，做出来的成品倒也像模像样，起码外观上是过关了。刘晨挟了一块那西烧的红烧肉，细细品尝，“嘿，那西，不错哟，初学者有你这水平，算是相当不错了。”

　　得到刘晨的肯定，那西显的很高兴，“真的吗，你没骗我？”

　　“真的，比煮的还真。”刘晨笑着点了点头，“你现在欠缺的只是对于火候的把握而已，火候这东西，只能意会而不能言传，凭你的天份，回家多做几次，不难掌握。问题在于这里没有酱油，暂时我也没找到合适的替代品。这样吧，拉迪尔和赫夏是好朋友，我也不能小气，这瓶酱油就送你了。”

　　那西望着刘晨手中的海天老抽，迟迟不敢接手。这种神奇的调味品，是做红烧肉必不可少的东西，而且是炎黄大陆没有的好东西，那西拿不准该不该接受刘晨这份珍贵的礼物。

　　刘晨看那西只愣愣的盯着酱油瓶发呆，想了想，很快明白了那西的顾虑：好吧，在什么都缺的炎黄大陆，酱油也成了稀罕货了。“拿着吧，虽然炎黄大陆现在没有，不代表以后也没有。实在不行，咱可以自己种黄豆酿，到那时，你就知道，这真不算什么。”

　　那西抱着刘晨硬塞到怀中的海天老抽，感动不已，不停的道谢，听的刘晨耳朵都快长茧了。“行了行了，是男人，就别婆妈了，除非你不当我是朋友。”

　　“不，怎么会呢？呃，不过，男人是什么？”刘晨佯怒的样子令那西急了，赶忙澄清道，只是男人这词从来没有听说，不由好奇的问出了口。

　　“男人，男人就是顶天立地，说一不二的好雌性！”男人按照炎黄大陆的标准，自然是指雄性了，只是刘晨觉得，除了能生娃这点比较奇特外，这里的雌性不论从身体格造还是外表而言，都属于□□的男人范畴。反正这里也没人了解这些，索性信口胡编一通。

　　“原来如此啊，对，我们都是好男人。”那西恍然大悟的点了点头。

　　喂，大哥，你确定你真的懂了吗？刘晨默默吐糟，当然脸上倒是不露声色，一本正经的很。“好了，红烧肉搞定了，我们继续做下一道菜吧。”

　　“嗯。”红烧肉的成功，让那西信心大增，闻言卷起衣袖，准备跟刘晨大干一场。

　　晚饭的菜色，刘晨吃饭的时候就想好了，除了大受欢迎的红烧肉外，打算来个爆炒杂烩，再煲个骨头汤。骨头汤多熬点，除了五人喝的，还可以用来煮瘦肉粥，可谓一举二得。爆炒杂烩的原料，是拉迪尔前几天打来的猎物的内脏。这片大陆的兽人已经学会识别能够食用的动物内脏了，只是因为烹饪手法有限，做不好内脏，所以除了寒季，很少食用内脏。可对于刘晨这种吃货来说，内脏神马只要处理得当，绝对是难得的美味。所以拉迪尔清理好的内脏，刘晨都仔细的腌好备用，经过数天的储备，今天刚好够做一顿杂烩，这才拿出来丰富菜谱。

　　二菜一汤，做起来倒也不太费时间，不过因为要边做边指导那西的关系，刘晨的速度慢了许多，待到三个兽人收工时，晚饭刚好做得，于是五人再度窝到厨房吃饭。

　　那□□立完成的红烧肉受到了三个兽人的一致好评，虽比不上刘晨做的，但也算不错了。至于第一次出现的爆炒杂烩，更是让兽人们着实惊艳了一番，没想到他们做来总有股怪味的内脏，到了刘晨手里，竟然能够变的如此美味，真是太不可思议了。总而言之，晚饭毫无意外的吃的宾主尽欢，临别时，亚拉姆捧着刘晨特意煮的瘦肉粥，刘晨发誓，他从这位朴实、沉稳的兽人眼中看到了疑似泪光的水花。一锅瘦肉粥而已，唉，亚拉姆大叔那模样，倒让他不好意思起来。

　　有美食的诱惑，兽人们干活更有劲了，于是原计划三天的排管工程，只花了二天半时间就搞定了，加上改造炉灶的时间，也不过刚好四天罢了。竣工那天，刘晨决定做顿特别的美餐犒劳一下大家，这个主意立刻得到了众人的大力支持。于是，第三天中午吃过饭，拉迪尔和赫夏就遵照刘晨的指示，猎取食材去了。

　　既然决定要做顿好的，除了亚拉姆大叔和赫夏夫夫，刘晨还邀请了亚拉姆的伴侣莫以及米尔斯夫夫。邀请莫的理由很简单，亚拉姆主动来帮忙，现在活干完了，请两夫夫蹉一顿，也在情理之中。至于米尔斯夫夫吗，一来他们是拉迪尔的双亲，二来米尔斯是凤族族长，刘晨□□人的习性使然，到了一个新地方，有机会的话，自然要好好巴结一番顶头上司。有道是朝中有人好办事，说的就是这个道理。不过，以炎黄大陆纯朴的风气而言，刘晨这番小心思显然有些多余了。当然，小心思是一回事，刘晨邀请米尔斯夫夫的理由还是挺光明正大的，让他们亲自体验一下地暖的效果，再顺便探讨一下推广的可行性什么的。

　　这样加加减减，晚上就有八个人吃饭，天寒地冻的，做宴席菜显然不太适合，于是刘晨一拍脑袋，冬天嘛，一群人吃火锅最好了。炎黄大陆没有火锅这玩意，自然也没有现成的火锅。不过，没关系，吃货灵魂燃烧起来的刘晨脑子转的很快，在决定晚上吃火锅的那一刻，他就想好了替代品——陶坊陈列室中那口大陶锅。上次跟拉迪尔参观陶坊时，刘晨第一眼就被大陶锅吸引了全部目光，好吧，其实那个时候，刘晨就打上了拿它做火锅的主意。在向拉迪尔详细打听过那口陶锅的由来之后，刘晨更是坚定了心中的打算。

　　凤族村子广场中央有一口堪称巨无霸的陶锅，拉迪尔介绍过，那是为了举行大型祭祀时用来烹煮祭品的。因为一场祭祀往往持续三五个小时，期间必须不断的烹煮祭品，所以对于祭祀陶锅的要求很高。为了做巨无霸陶锅，陶坊的工匠们寻找了许多陶土，费时一年多，才烧出了祭祀陶锅。而陶坊陈列室中的大陶锅就是最后的试验品，除了大小不同外，都是按照祭祀陶锅的要求烧制的，那质量绝对靠的住。

　　对于刘晨提出借用陶锅的事，亚拉姆先是一愣，不过很快就点头同意了。那陶锅放在陶坊很多年了，因为做的比平常做饭的陶锅大许多，一直乏人问津，基本上就是个摆设品。亚拉姆很好奇，刘晨会用它做出什么样的美食来。

　　亚接姆回家接莫的时候，拉迪尔把刘晨指定的第一批食材送了过来，一头长毛兽，五六条活蹦乱跳的大肥鱼。

　　“啊，是鱼耶！这种天气，哪里来的这么大的鱼？”这些天，那西天天跟在刘晨身后学厨，今天刘晨留大家吃大餐，那西自然留下来帮忙。熊族兽人可以说是除了海族外，兽人中唯一爱吃鱼的异类了，那西作为土生土长的熊族雌性，也是爱吃的紧。只是熊族虽然喜欢吃鱼，他们做鱼的水平也没高明到哪去，除了烤鱼还算不错外，却也没钻研出其他做鱼的好方法。

　　“哪来的？嘿嘿，外谷月湖里多的是。”刘晨奸笑了一声，提起菜刀，准备磨刀霍霍向肥鱼。

　　火锅的灵魂在于底料，只是炎黄大陆没有火锅料卖，刘晨只能自己动手，丰衣足食了。长毛兽是归隐山脉中比较常见的一种食草兽，外表看起来像是一只长满白色长毛的怪兽，可刘晨一尝它的肉就明白了，尼玛，什么长毛兽嘛，根本就是异界版的大肥羊嘛。鱼+羊=鲜，这是□□人都知道的事，所以，刘晨今晚的火锅底料就是它了，鱼羊高汤，嘿嘿，一定能把这帮子土包子兽人吃的恨不得连舌头都咬下来。

　　搞定了汤底，再来就是准备蘸酱和片肉、洗菜了。在这里，最不缺的就是各类兽肉了，反倒是蔬菜成了稀罕货。刘晨手上的白菜不多了，不过想来喜好肉食的兽人们也不会吃太多白菜，所以刘晨只取出一颗白菜洗净装盘，还有就是昨晚吃剩的二棵竹笋算是素的外，其余，就是清一色的肉了。那西的刀工不错，就算用着刘晨看来稍显笨拙的骨刀，片出来的肉片依然薄如蛟翼，令刘晨叹为观止。把片肉这项大工程交给那西，刘晨则躲到一边，开始打肉丸。肉的种类再多，但也是肉，肉片吃多了难免单调。目前条件有限，刘晨也没法捣鼓太多玩意，也只能凑合着做点肉丸丰富一下品种了。

　　拉迪尔和赫夏今天的运气不错，用了不到二个小时就猎够了足够的猎物，然后，就在刘晨和那西的指挥下做些剥皮去骨之类的活计。天色渐暗，屋里飘起了浓浓的火锅味，米尔斯和亚拉姆也相继携伴来到了拉迪尔家。

　　大家圣诞快乐～