12、过年 ...
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凌莫晚今年要去到袁家和袁爸爸袁妈妈以及袁晨沫一起过年，其实即便是凌莫晚的爸爸妈妈回来了也还是在袁晨沫家过的年最有年味。
袁爸爸袁妈妈会为过年做很精心的准备，或许也不是这个原因，大概在凌莫晚与父母之间多多少少有一些陌生，即使他们是凌莫晚心中最想亲近的人却不是实际上最亲近的人，凌莫晚与父母间多多少少有了些距离。
袁爸爸和袁妈妈给家里的佣人放了假，从腊月二十八放到正月初七，比国家的法定假日还要长，不过这是因为佣人们拿的工资虽然高，每个月却只有一天假的原因，袁妈妈本来准备给佣人们放假放到正月十五的，可是袁家比较大，长期不打扫就会积很多灰了，袁妈妈就决定还是放到初七比较好。
过年的年夜饭是凌莫晚和袁妈妈两个人准备的，袁晨沫在做饭方面像袁爸爸，凌莫晚天生就没有什么做饭的天赋，要是一定要凌莫晚去做饭的话那么家里的厨房或许都会保不住。
已经大年三十了，凌莫晚几天前就已经来到袁家了，现在还在早晨凌莫晚和袁妈妈在厨房里忙碌准备做些饺子做为早餐，同时也检查一下今天的饺子做年夜饭的主食合不合格。
为什么凌莫晚和袁妈妈会想到用馄饨做为年夜饭的主食呢？袁家的人和凌莫晚都是很喜欢吃馄饨的，而且新年吃馄饨有开初之意。
正好契合了希望凌莫晚和袁晨沫高考能好好发挥，袁爸爸的事业步步高、顺风顺水的主题，虽然袁家和凌家都没有将高考看得很重要，高考却能检查她们这么多年的成绩。
制作馄饨要用的馄饨皮是早就买好了的，用绞碎得细细的肉配上鸡蛋、生粉和胡椒粉搅拌，这样做出来的馄饨虽然不是人人都喜欢却是能够被袁家的人和凌莫晚这几个对食物非常讲究的人赞同。
像凌莫晚和袁妈妈现在用的包馄饨的肉馅只要把握好量是不会有腥味的，凌莫晚和袁妈妈将一个个的馄饨包好，不放进冰箱冷藏不仅仅是现在天气冷的原因，还是因为现做的馄饨口感最好。
凌莫晚端着放了两大碗馄饨的托盘出现在客厅，凌莫晚对着正在聊天的袁家父女俩说：“干爹、沫沫馄饨来了，该吃早饭了。”
正在聊天的父女俩不约而同的回了声：“恩，我们收拾一下就去。”
“好的，那要快一点哦，馄饨很容易泡发的,等它发起来了可就不好吃了，你们可别说是我和干妈做得不好啊！”凌莫晚半真半开玩笑的说，说完凌莫晚端着托盘向餐厅走去。
等袁爸爸和袁晨沫到餐厅的时候袁妈妈和凌莫晚已经等在那儿了,袁妈妈注意到了袁爸爸和袁晨沫来到了餐厅就对袁爸爸和袁晨沫说:“你们父母俩来的太迟了，我要罚你们回答我一个问题。”
“啊！”袁爸爸和袁晨沫啊不由的叫出声来，没想到只是来迟了一点点，就要被老婆/妈妈罚回答问题，老婆/妈妈会出什么问题呢？
“哦，对了还有一点忘记说了，答不上来就在馄饨上面给你们放点芥末。”芥末是袁家为招待客人准备的，芥末对于袁爸爸和袁晨沫来说有巨大的杀伤力。
“老婆，不要啊！我们再也不会犯了。”
“妈咪……不要啊！我们再也不会犯了。”袁爸爸和袁晨沫两人的求饶口吻出奇一致。
凌莫晚就在一旁看着袁妈妈和袁爸爸、袁晨沫的互动，凌莫晚还是喜欢袁家一些，在凌家即便是凌莫晚的父母回来了也不会有这么温馨的局面啊！
“不行，好了你们不要再多说了，我就一个问题，很简单的哦，和今天吃的食物有关，答出来了就原谅你们，没有芥末伺候。”袁妈妈说这些话的时候脸上还挂着温柔的笑容。
袁晨沫和袁爸爸对望一眼，看见了对方眼中清楚的写着的对于袁妈妈的无可奈何。
这可真是没有人救得了自己了啊！天要亡我这是袁爸爸和袁晨沫心中涌起的感慨。
想像一下袁妈妈现在就扇着恶魔翅膀站在袁爸爸和袁晨沫面前，缓缓的恶魔的嘴唇张开好像要宣告面前的人的罪恶，恶魔吐出“请问，爱迟到的亲密的父女俩，你们两个知道馄饨的来源是什么吗？”
这么简单的问题？袁爸爸和袁晨沫心中冒出这一个念头，难道说面前的翅膀不是黑的而是白的？是光线太暗了被误认成黑的了？
“馄饨的名字取自混沌。”这是袁晨沫的答案，她的答案比较简单。
“咳咳。”袁爸爸清了清喉咙后继续说道：“传说盘古氏开天辟地，使“气之轻清上浮者为天，气之重浊下凝者为地”，结束了混沌状态，才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音，意思是粮食满囤。”
“行了，两人都过关了，快过来吃吧！”说完袁妈妈率先坐在餐桌上。
袁家一家人和凌莫晚都幸福的吃着馄饨，一个个的都抛弃什么七分饱的理论吃得撑撑的，倒在客厅的沙发上聊天，当然袁妈妈和凌莫晚是收拾完碗筷才去的。
看着在袁家人和自己身上蔓延的温馨、温暖、幸福的气息，凌莫晚的心好像找到寄托的地方，得到短暂的歇息。
不知道自己有没有和爸爸妈妈这样一起生活的一天，算了，每个家庭的相处方式都不同不是吗？贪心的自己还是不能适应妈妈对待自己的方式吗？
躺倒在沙发上的袁晨沫靠着凌莫晚对袁妈妈说：“妈，你今天真的大发慈悲诶，居然轻易的就放过我和爸爸了。”
在袁爸爸心里也有这样的疑问不过袁爸爸不敢问出来，老婆不会对沫沫怎样，但是对自己……‘我才不想睡书房。’袁爸爸这么想着。
袁妈妈对于袁晨沫用的大发慈悲的那一词汇还是不满的，不过袁妈妈已经习惯了，而且是自己的女儿也就算了。
“这不过年，晚晚还在吗？我可是看在晚晚的面子上才这么对你们的。”袁妈妈是这么回复带有疑问的父女俩的，但实际上是家里的芥末都过期了(^ω^)，这是怕你们吃坏肚子呢！
而不清楚事情真相的父女俩还真的以为老婆/妈妈大发慈悲的放过他们了，凌莫晚坐在那里心中有点想笑，她可是明白事情的真相的，不过她能做到不露山水，就让袁爸爸和袁晨沫认为是袁妈妈大发慈悲吧！
愉快的日子总是过得很快，现在的袁妈妈和凌莫晚在准备年夜饭，而袁家的父女俩正在书房对弈。
袁妈妈在厨房和凌莫晚边准备年夜饭边聊天。
袁妈妈一边洗着白菜一边对凌莫晚说：“以前晚晚没来的时候都是我一个人准备的年夜饭呢！你干爹就是典型的君子远庖厨，沫沫她不拆了厨房就不错了，就算是让她洗一个菜估计洗出来的菜也不能吃。”
正在切年糕的凌莫晚可以清楚的看见袁妈妈脸上洋溢的幸福的笑，袁爸爸和袁妈妈就算不帮忙袁妈妈不也甘之如饴吗？
凌莫晚还是象征性的开导袁妈妈：“袁妈妈那我以后每年都来帮袁妈妈的忙好了。”凌莫晚的爸爸妈妈在家的时候过年吃的饭是特意请人做的，不会有在袁家的这种味道。
“那感情好，我就想不通怎么到最后干女儿比自家的女儿有用多了。”袁妈妈看着凌莫晚，脸上露出能够温暖凌莫晚的心的笑。
袁妈妈和凌莫晚为这一年的年夜饭准备了十个菜，寓意着十全十美。
吃年夜饭的时候到了，袁家一家人和凌莫晚四个人在餐桌边坐好，吃年夜饭的餐桌是一个圆桌，圆桌中间放着苹果和桔子两样水果寓意着平安吉祥。
一个较大的汤碗里盛放着翡翠年糕汤，材料只有简单的三样东西，分别是白菜、猪肉和年糕，白菜—即百财之意，春节吃年糕随着时间的变化演绎为年年高升之意。
一个大大的盘子里摆放了一条红烧鱼，过年吃鱼就寓意着年年有余。
这里面也有凌莫晚做的菜，就像红烧牛肉烧土豆就是凌莫晚做的，牛肉—即牛财之意，更祝愿朋友身体健康，牛气十足。
香菇炖排骨，这是将排骨简单的处理一下之后用紫砂锅熬的，香菇那圆鼓鼓的样子很容易让人想到鼓财，同时它也对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿。
除了这些还有许多菜，这些菜的共同点就是都带有，喜庆和祝愿等切合过年的寓意。
“好了，我们都在位子上坐好。”坐在主位旁边的袁妈妈开始说话了。
“俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭……”袁爸爸说了很多话，在袁爸爸说完话开始动筷子之后袁妈妈也开始动筷子了，之后才轮到袁晨沫和凌莫晚动筷子。
只是有传统的因素在里面的，先是家长才轮到孩子，当然在第一筷子动过之后，就不用再讲究传统了，不过有一点就是餐桌上的每一道菜无论是否喜欢吃，多多少少都得吃一点。
作者有话说
第12章 过年
