本人对药膳什么的只限于纸上谈兵,有什么失误之处请大家见谅,这是文中出现的食谱
当归生姜羊肉汤:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净,切为碎块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1-2小时,食肉喝汤。有温中补血、祛寒强身的作用,适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒怕冷的人群。
南瓜红枣莲子汤:南瓜300克,红枣20颗左右,莲子30颗左右,冰糖30克左右。南瓜洗净去皮切块。红枣和莲子表面洗净。冰糖依个人喜好可自己调节。将所有食材放进锅内,加2倍水入锅。用电锅炖煮45分钟即可。
有兴趣的可以自己试一试哦。南瓜红枣莲子汤适合在春季食用。