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4、第 4 章 ...
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第四章
等张毅做完规划内的事情就已经到了跟村长约定进城的时间,张毅第二天一大早就起床了,想到今天要进城昨晚就把今天要喂的草和鸡料提早搞定,早上起来喂了就可以了,刚吃好早餐就听到村长叫出门了。
张毅把之前淹的泡菜和家里唯一的50文栓上就跟着出门了,同路的还有几位叔伯,因是同村的都不觉得陌生,一路走一路聊就不觉得进城的路远。由张家村到最近的城镇大源镇都有几十里路,张家村又比较穷没有多少人家能买得起牛车,村民想进城基本都是走路去走路回的。到了城镇门口张毅就见到好多人都拿着货赶着进城卖,由于附近最大的城镇就是大源镇,附近几个村买卖东西都是到这里来的,因此进了城张毅就和村长跟村子里的几位叔伯分开了。
村长首先带张毅去了城里最大的酒楼找周利源周掌柜,把泡菜给他尝一下。大家在小间里坐下,周掌柜就尝了之后说:“这种泡菜我们都没见过,不知销量如何,除了做小吃还可以做什么菜色?”张毅跟村长小声交流了一下,村长就陇懂的说:“这泡菜除了做小吃,还可以炒菜时加一点进去或者炒饭时也可以加进去一点,保证味道很棒!”掌柜听了就觉得试卖一下,就跟村长先每个月定10罐每罐30文试一下,好卖才大量要货,预付了150文,村长答应明天把货送到在结算剩下的,由于张毅觉得自己现在年龄太小不适合出面谈,就交给了村长负责,以后送货都要靠村长帮忙,就给了20文村长,村长不肯要,张毅诚恳的说:“村长您照顾我这么多我现在才有机会报答你一点,你不要就是看不起我了,我以后还要村长你帮忙呢。”村长听了就不好意思的寿下了,之后村长又带他去张福的杂货店。
一般情况,张家村的村民进城买完东西都会在张福的杂货店里放着,到回去时再拿走。张毅现在一下子多了130文加上自己带出来的50文就有180文。张毅正想家里没什么调味料,就在杂货铺里买了盐,一点点的糖,二斤辣椒;一斤白面;一斤白米;用了80文,张毅实在好久没吃过白米饭啦,每天都是吃粥实在是忍不住啦。
张毅想到自己好久没吃过肉啦,一想到就猛吞口水,立刻向周老板打声招呼急急忙忙的向猪肉档出发了。由于在古代是没有这种东西的,要用也只能自己买肥猪肉自己炸猪油用,而且纯猪肉是20文一斤,肥猪肉才12文钱一斤,张毅又不敢把钱用完,因此只能买二斤肥猪肉。他又想了想还是忍痛买了半斤猪肉回去解下馋,买肉买调味料就总共用了114文,一下子手上就剩下16文了,张毅不敢再买东西直接回去杂货店等村长们了。
张毅走回去时感觉到钱太容易用完了,一定要想想有什么赚钱的办法才行。回到家里,张毅把猪肉放好,在把肥肉洗干净,用大锅把油炸出来装在陶罐里,炸剩下的肉干张毅就把它跟荠菜一起炒了,再把糙米跟白米搭在一煮了一锅米饭做今晚的晚餐,这是张毅来到这里的第一餐能够吃的上肉和米饭的晚餐,张毅这时就决定以后一定要每天每餐都要吃上米饭和肉。晚餐后张毅就把今天买回来的东西分类放好,他看到辣椒时就想到前世自己制造的辣椒酱,马上想到用辣椒做辣椒酱放在杂货铺里卖,这不就多了一个攒钱机会。他想到就做,首先把辣椒洗干净,去籽;剁碎,把锅煎热把辣椒碎和油倒进去熬制,要不停的搅拌,途中可以加进去盐和糖,等油出来之后就把面粉水加进去熬十分钟左右就可以装入陶罐里封存了,第二天就可用食用。张毅一次做了15罐把家里的小罐都用完了,打算明天拿两罐给村长试一下,就上床睡了,这一天张毅睡得特别香。
第二天早上起来吃完早餐就把昨天周掌柜订的十罐泡菜还有两瓶昨天做的辣椒酱就过去隔壁村长家串门去了。等村长回来把剩下150文也给了张毅,在张大婶极力挽留下在村长家吃完午饭才回到自己家。拿到拿150文张毅才感到自己有一点积储,不怕饿啦。
几天后,院子里的蔬菜又熟了,张毅就盘算着进一趟城买一些陶罐回来再做泡菜,顺便把辣椒酱放在杂货铺试卖,看一下销路怎样?!张毅在院子里种上蔬菜之后,就栓上钱和十瓶的辣椒酱向城镇出发了。进了城他直奔张记杂货铺去,到了店里看到张福就上前向他问好,张福听见声音抬头看见张毅就热情的招呼他坐,由于村长和张福是朋友,张毅托村长买的泡菜他都知道的一清二楚。这时听张毅说起要寄放辣椒酱在这卖,就犹豫的说:“我还没见过这东西,不知道行不行啊,而且卖得又不能太贵。”
张毅想了想就说:“张叔你等一下贴张红纸在门口,就说有新货到,免费试吃。向客人介绍就说可以夹着面饼直接吃也可以炒菜时当调味料那样放进去炒或煮都行。”张毅想:这就是现代的推销手法了,在古代也可以用啊。经过一阵商量终于把价钱定下来了。每罐卖33文,还答应所有的陶罐都在这里买。又买十五个小罐和二十个大陶罐;三斤辣椒;一斤白米,每个小的2文,大的4文算,加上其它总共用了100文。一下子张毅又剩下了几十蚊了,把这些搞定张毅就回去啦。一个星期后张毅进城看一下卖得咋样,一走进杂货铺张叔急急忙忙的跟张毅说:“想不到啊,按照你的说法去做,4天就卖完了,还有人问我订货呢,你还有没有啊。”张毅说:“有,过两天我拿十五罐给你,你就跟客人说辣椒酱是限量供应的,每星期才15罐。”之后张叔就把钱结算给了张毅,除去寄卖抽起的费用33文,总共有462文,张毅在张叔那定了15个小罐,还要了一些调味料和辣椒,这次张毅还大方的买了两斤白米,就直冲卖猪肉的去了。经过周利源酒楼时被周掌柜叫住了,眉开眼笑的说:“小毅,回去帮我和你们村长说我每个月要再订多10罐泡菜。这里现在最好卖就是它了,一个星期就卖完了。”张毅听完之后就说:“好的,我回去就村长说。”准备走时还叮嘱了一片,到了卖猪肉那里,买了一斤猪肉;两斤肥肉还要了一斤里脊肉打算奖励奖励一下自己后,就跟张叔再要多20个大陶罐并约定两天后送货回来再拿,就心满意足的回去了,这时张毅身上只剩下了100文,他特别觉得钱真的太不经用了,一定要想一想还有什么赚钱办法才行。
三个月后,秋收的时候到了,张毅终于适应了这里的生活,通过每个月供应城里的买卖,生活比以前初来时有了初步的改善,手上终于有了一点余额了,今年的又是个丰收年啊。