《网球王子之魔女的幸福》宁漫

17、第十七章：韩式料理 若雪决定为

　　“爱德堡校园里最让人摸不透的一趟明文规定——凡是社团招新，都必须提前半年开始工作。意思就是说，所有社团的招新工作都是在下半学期刚开学或者快开学的时候进行，招收的学生都是目前还蹦跶在小学部6年级的人。
　　很多人都参详不透这其中的原因，但不代表那几位不知道。是谁呢？当然就是爱德堡学院的学生堆里最有权威的三棱锥啦。
　　要用若雪的话来说，那就是提前招兵买马。什么意思？很简单，意思就是说，小学部6年级的学生提前半年到初中部的各个自己心仪的社团报道，这样就省去了到国一的时候一些麻烦事。新生报道要准备的资料已经够烦的了，若是在加上社团招新，那整个学校上上下下这么多人，不都得乱套了吗？况且有了这半年的缓冲期，可以很好地给彼此留下余地，既能让类似于若雪的这类人好好发掘新兴力量，又能让自己逐步适应即将到来的国中生活，简直就是一举两得！
　　当然，这种制度仅存在于爱德堡的小学部和初中部之间，为什么没有高中部的份？那是因为爱德堡的学生到了高中开始，就开始随着自己从小学到初中时期所培养的兴趣爱好将其逐步发展，而多数学生也会因此，将自己的兴趣爱好发展成为自己今后的职业道路。为此，爱德堡学院在高中部不设立社团，而是设立经济公司（由此可见爱德堡是多么的有钱！），国三毕业的学生（国三的学生在5月就会考完试）可以有近两个月的时间来选择自己今后的职业道路，而这些经济公司会帮学生们量身定做一套明星路线方案。
　　但有些人会问，那从外面的小学中途靠近爱德堡学校的学生呢？
　　回答是一视同仁。家长必须提前半年带着孩子来学校面试，当然，这种面试是有三棱锥作为主考官，所出的题目一道比一道BT，一道比一道BH，根本没有人能够回答的出来！（除了他们自己。）有人说他们是故意的，没错，他们就是故意而为之。因为学校必须保证所有的学生的优秀率，爱德堡学院是出了名的只进不出（当然，这么有名的学校，谁会跟个二傻一样进去了还出来！所以若雪使用的是双学籍！）所有的学生必须是由一年级时期就进入爱德堡小学部的优秀人才幼苗，期间不容有任何人员流失。
　　综上所述，能进入爱德堡学习的不是学神，就是学霸！”
　　以上为不二回想起在若雪离开后乔治介绍学校时和回答他问题时说过的一段话。而不二和乔治的对话便是：
　　“Ne，乔治，我可以问你一个问题吗？” O(∩_∩)O~
　　“什么问题？”
　　“小雪为什么现在就要去招新？” O(∩_∩)O~
　　“哦，这个问题嘛……”
　　现在不二亲自见识过了小雪的领导和安排能力，以及她无法让人忽略的气场，更加可以肯定自己心中的想法——一定要让这个丫头做青学网球部的经理！
　　只不过，这个想法很某女王的想法一模一样，所以半年后，当若雪回到日本后，还引发了一场不小的“战争。只是那个时候的战争还夹杂了四天宝寺和立海大，所以情况很复杂，若雪很头大！不过那些都是后话了。

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　　子曾经曰过：鸟大了，什么林子都有（子：我说，你能别什么话都往我身上套吗？）
　　诚然，爱德堡就是这句话的最好印证。购物中心的地下一楼，有一个生鲜果蔬超市，里面的东西应有尽有，被若雪派出去的五个人很快就带着一大包食材回来了。将东西放置在已经打扫完毕的小厨房内，熟练的圈起衣袖管，给自己的手和小手臂消毒（由此可见，若雪有洁癖！）
　　之后，洗菜的洗菜，切菜的切菜，和面的和面，配汤的配汤，给肉类去毛的去毛，去鳞的去鳞，五个人有条不紊的给忙各地。（又可再次证明，某雪有洁癖！）大概5分钟后，所有的工序都准备完毕。大家把所有准备好的食材全部分类装好，准备好器皿（人比较多所以是分餐食用比较好，还有就是因为某雪有洁癖！），盖上纱布以防止灰尘的进入和保持食材的透气性。
　　全部OK后，大家很有默契的退出了厨房，谁都知道，若雪做菜的时候不喜欢有人打扰。
　　用若雪自己的话来说，这会严重影响到她做菜的质量！
　　今天若雪要准备五道菜，两荤两素，还有一道荤素兼容的石锅拌饭
　　第一道菜——紫菜鸡汤（荤）（名字我随意取的，别当真！）
　　这道菜需要熬煮很长时间所以必须第一个做，把洗净五只鸡分别放入五只砂锅内，加入大蒜、生姜和葱，去除腥味。
　　趁着这机会若雪之前答应乔治要做的杏仁霜完成了。把事先准备好的大米、糯米以及去皮后的杏仁混合，加入凉水磨成稀糊状，接着，凉水入锅，用旺火烧沸，将稀糊倒入锅中，沸腾5分钟后杏仁霜就大功告成了，随即舀入桶中保温 。
　　这时，去腥的工作也完成了，若雪把无知没有腥味的鸡取了出来，然后用凉水冲淋，保持肉质的口感，接着快速去皮，把鸡肉四成一缕一缕的，放入已经加好食疗的配汤内，放入冬笋和紫菜，加一些盐（若雪做菜从来不喜欢用味精），最后盖锅闷煮。
　　第二道菜——开胃五子粥（素）
　　浸好的糯米、大米，以三比七的比例混合在一起，淘米水备用，把泡软了的核桃仁去皮和其他的松仁、芝麻、杏仁捣碎，加水微泡后捣成乳白色的汁液，过滤备用。
　　再来，就是大米放入抹上麻油的锅翻炒，至米变透明时，加水烧开，小火熬煮至米粒煮烂，加入磨好的汁液及余下的果仁碎，小火熬至食材都均匀混合时，添入淘米水，搅动煮至黏稠即可。
　　这道菜，是要作为第一道开胃菜给大家吃的，所以若雪第一时间把菜肴分碗装好，叫来了几个助手，帮她把菜肴端到休息室。
　　第三道菜——荞麦卷（素）
　　用荞麦粉揉成的饼皮加入萝卜丝、黄瓜丝、虾仁、鸡蛋丝，所制成的荞麦卷，没有什么食物比这能干好、更快的恢复体力了。这对于今天上午完成大量清扫工作的部员来说是最好不过的食物了。
　　第一步，将和好的荞麦饼皮的表面均匀的刷上一层鸡蛋清，煎成薄饼；
　　第二步，将所有菜丝包在薄饼中，卷成卷；
　　第三步，把荞麦卷切断，装盘。
　　第四道菜——凉拌墨鱼
　　准备墨鱼、洋葱、芹菜、蒜末、香菜、辣椒、调味柠檬汁、香料、香油以及少许糖
　　1）墨鱼切成刀，洋葱切丝，芹菜切段并用盐稍微腌拌，香菜切小段，香料以少许冷开水化开，加入柠檬汁，香油与糖拌匀成汁。
　　2）炒锅装冷水，放入墨鱼才开始点火，加热至锅内水起泡快煮沸是熄火，取出墨鱼浸泡于冷水锅中1-2分钟后捞出沥干。
　　3）所有处理过的材料放入大碗中，加入调好的汁拌匀即可。
　　这道菜的特点是：切墨鱼时，刀口下在内面，切成四方小格或菱形花口，刀口愈斜，花纹愈深，入锅墨鱼卷成的花样就会愈好看。
　　最后一道菜——主食：石锅拌饭
　　准备好：米饭、香油、肉末、鸡蛋、凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末。
　　1．准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜.
　　2．只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。
　　3．米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加油香味道。
　　4．准备一小碗佐餐的淡汤，当你觉得饭干时可拌入；准备一小碟辣椒酱，适量拌入后非常提味。
　　5．石锅放入米饭后，再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋，加热后当香油兹兹作响时端下即可
　　五道菜全部完成，按照若雪以往的习惯，什么菜就应该配用与之相适应的餐具。所以每道菜若雪都用分装在不同的器皿里。因为留下来吃饭的人数太多，所以若雪使用分餐式。所谓的分餐式，就是每个人都可以直接吃自己碗里的，不用像中餐那样十双筷子伸进同一只餐盘里找食物吃。
　　只是，当若雪把杏仁霜送给乔治后来到餐厅时，瞬间就后悔了！原因无他，就只是看见了一张笑的很无辜了脸——约翰校长，两张充满算计的脸——不二和迹部，两张充满惊奇的脸——裕太和由美子以及两张似是发现新大陆的脸——她的爷爷和外公！
　　若雪：……
　　-_-|||原来乔治说约翰那个老头找他是因为这！