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4、吃货谈吃 ...

  •   身量一直未能达到满意的标准,在外漂泊苦逼的前提下,想要瘦成一道闪电的美梦最终还是破碎了,不过黑成了乌云倒是意料之中的,当真又要造化弄人了。
      造成今日的局面,管不住自个儿的嘴是一方面,而此处美食实在是合了我的脾胃才是主要症结。每天从一睁眼开始,总会不自觉的琢磨起那三个经久不变大过天大过地的经典问题:早中晚各吃什么……没辙,谁让咱是浑然天成的吃货一枚呢!
      要论起当地的美味,可听我细细道来。
      本人偏爱沙茶面,色泽如芝麻酱一般的沙茶酱漫着浓浓的沙茶香,我这张爱吃的嘴巴每每欲罢不能,鱼虾海鲜、爽气鲜嫩的青菜、重赤的卤鸭肉、Q劲十足的面条外加卤蛋一枚,拼就一碗热乎乎的沙茶面,自由组合在一起的主料搭配着亮褐色汤汁,入口生香,糅合着丝丝蒜香,细细咀嚼,滑过喉,浓郁酱香一路抵达胃中,香气暖意久久回味,一想到必然是两眼放光了。海蛎煎的魅力无可阻挡,厦门的招牌小食,相同的名称,却是煎出了不同的质感,有些接近流质,饼面易烂,稀溜溜的入口即化,有些则不似这般,品尝起来也是嚼劲十足。更爱哪一种,就要因人而异了。面线糊是厦门人常吃的一味早餐,面线慢熬至软滑糊状,肉味汤汁佐以虾皮、香菜、香菇、鸭血等入料,清爽可口不油腻,跟油条在一起必是绝配的。口水就要不争气了……
      总而言之,言而总之,已经没有办法阻止数不胜数的美味把我胃里的馋虫勾的三魂去了二魂半。
      时光易转,风卷残云,齿颊间已然一个春秋。
      后来,美味再美,于我而言总是会缺少味佐料。素日闲暇时,整天的一人游走在大街小巷,用双脚丈量着附近的每一寸大地,走走停停,停停走走,日子久了,常常会神思游荡寻不到可以依附的点,步伐与思想在漫无目的的脚下开始麻木起来。我享受独处,可有时也会想要有好友在身边,一个人的美食当触碰心房时就开始变得索然无味了,味道原来可以在与人分享的过程中使口感加倍,反之亦然。
      向来无所牵过的我,会开始思念家人和朋友。纵然在一个国度,只是南北相隔,千山万水之下,竟也如同两个世界。我爱吃,认为满足了胃便弥补了空虚的心,就在某一刻,吃到了寂寞丛生,果然,也有天下美食无法填补的那一块。
      一个悟字,不似禅语那般高深,从来就在身边周围,只是机缘巧合下,便懂了……

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