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8、第八章 ...
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真以为亚莉会让爷去厨房吗?
爷平常是这么吃饭的好么——‘亚莉,今天让他们烤肉多抹点调味料,烤焦一点,切成小片端上来,多配点蔬菜,记得蔬菜要用沸水烫过。’
爷从来都是点餐好么!
幸好这个不科学的坑爹二次元古埃及与正史上的古埃及一样是个有小麦和大麦的世界,在爷的要求下,还是可以吃到米饭的。
不然你以为做面包的面粉是哪来的?
小麦可以碾磨成粉做面包,大麦自然可以煮饭,
爷只要稍微挑剔一下食物的粗糙,然后亚莉自然会想办法,然后爷在稍微提醒一下,爷的饭食就得到了完美的解决。
古埃及的菜色其实很丰富。
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那倒不是,事实上,正史里的埃及人是非常会享受生活的。
得益于尼罗河谷地丰饶的农产品,当希腊人和罗马人还在茹毛饮血的时候,埃及人已经拥有了面包,而且还是混合了黄油、蜂蜜和香料的高级甜点面包。
啤酒则是埃及人的另一大主食与现代那种会产生许多气泡的啤酒不同,古埃及人的啤酒比较粘稠,里面含有许多固状物,营养含量很高,更像是现代的粥(多加点蜂蜜就是甜酒酿了)。
除了面包和啤酒这两样基本配置之外,古埃及人还发明了加入椰枣和蜂蜜的蛋糕,以及作为高档饮料的葡萄酒。
此外还有烤全牛、烤鸭、烤鹅、烤鸽子、烤猪排、烤鱼、浓汤、杂拌蔬菜、葡萄干、椰枣干、水果拼盘……基本上,日后西餐的各类基本菜色,在古埃及都能找到雏形。
遗憾的是,古埃及人只发明了菜肴,却没发明餐具,穿越者只能像现代印度人一样用手指直接吃饭。
等到最早发明的餐具,被波斯人和希腊人带到尼罗河畔的时候,传统意义上的古埃及也已经基本结束了。
而更加遗憾的是,这些膳食虽然精美,但因为埃及的风沙太大,在烹饪的时候多多少少掉了些砂子进去,不管怎么防范也弄不干净。
作为埃及人主食的面包,因为烤制的条件粗糙,更是危害健康的罪魁祸首从古埃及坟墓中提取的面包标本表明,这些面包里面有许多混杂物,包括大量的沙子、用来磨面的手磨碎片和仓库的残物……
虽然埃及人成功把烘制面包变成了一种手艺,创制了五十多种不同形状的面包圆的、立方的、麻花形的、动物形状的……但就是没办法把面包里的砂子弄干净。
坚硬的石英砂会磨损埃及人的牙齿釉质层,造成龋齿,继而引起牙神经溃烂。在最严重的情况下,甚至会诱发败血症而导致患者死亡,著名的拉美西斯二世法老,就是因为蛀牙而活活痛死的。
古埃及世界非但食物如此不健康,就连饮水也有问题众所周知,埃及人喝水全靠尼罗河。
上埃及的尼罗河水尚算清澈,适合饮用。
但到了三角洲地区的下埃及,尤其是靠近入海口的地方,由于河水的流速减缓,就尽是淤泥浊水了。当地的富人会把这些浊水灌进池子里慢慢沉淀,然后使用上面的清水,但穷人却没法如此讲究……结果就是各种肠胃寄生虫病的常年泛滥成灾。
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不过幸亏这不是正史,所以爷的食物还算不错,也没发生被砂子磕到牙的事情,只能算是菜色不太合口味,毕竟习惯了一日三餐大米饭的未来人,实在是吃不惯这么糙的面包配汤。
不过除了亚莉对于爷的饭量有点担心之外,其他的倒也没引起别人的注意。
古埃及的食物都是大盆装的,就是家用的那种用来洗脸的中号脸盆大小,一整盆的那种送上来。
曼菲士每次都能干掉两盆,尼普绿多王也能吃掉一大盆。
但是爷……爷能干掉三分之一就算是好胃口了,每餐只吃四分之一的爷,在亚莉的担忧下,顺利的将食盆体积从脸盆变成了大碗。
亚莉是个十分贴心的女官,看见爷不喜欢椰枣酒和啤酒,就很体贴的让人酿制了甜甜的葡萄酒,当然,跟其他葡萄酒不一样,爷喝的更像是兑了点酒的果汁。
而且亚莉还很神奇的开发出了各种奶制饮品。
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古埃及人很早就知道如何酿造啤酒和葡萄酒。他们都喜欢喝“啤酒”,液体混浊浓郁,散发出发酵的气味,闻起来很像是中药汤。
不过古埃及的葡萄酒值得品尝一下,法老图坦卡门就是个葡萄酒爱好者,他喜欢喝“干红”,但没有那么甜。法老死后也弄了几罐子葡萄酒随葬。【参考完结。】
所以爷的葡萄酒是特制那是一点错都没有。
曼菲士有时候会来蹭饭,吃的时候表示爱西丝这里的酒一点酒味都没有。
但是爱西丝喜欢这味道啊。
不过爱西丝倒是发现曼菲士很喜欢喝蜂蜜牛奶。
她还没有蠢到让人直接煮开了牛奶就喝,牛奶煮开了就不能喝好么……更别提埃及的牛可不是那种专门产奶的奶牛。
而且牛肉普遍比较昂贵,大部分是供应给皇家食用,一般家庭每周最多只能吃一至两次。
牛肉虽然好吃只不过……吃多了上火不说,偶尔也想换个口味,更别提这里没人会做牛排酱。
当然除了牛肉之外,绵羊,山羊甚至猪也是有的,有一回尼普禄多王还派人送来了狮子肉。
讲真,从品种上来说,埃及食谱挺丰盛的。
至于奶制饮品,爱西丝是真的让亚莉研究一下怎么去掉奶的腥味。
然后亚莉没两天就研究出来了。
亚莉总是温火煮生牛奶,等到面上结了一层奶皮之后挑出奶皮,加入一杯水,和一些蜂蜜一起煮了拿来给爱西丝当早点的配用饮品。
曼菲士每次都能喝掉半瓶。
后来亚莉还每天派人把煮好的牛奶按着餐点给曼菲士送去。
仔细想想,亚莉在给爷刷曼菲士好感度这方面还真是下足了功夫。
不过最近亚莉倒是研究出了加坚果进去煮牛奶的方法。
比如杏仁、核桃、榛子、松子之类的。
是的,这里有坚果,多是叙利亚商人运来卖的,连开心果都有,还有石榴吃呢。
黄瓜、甜瓜、椰枣、葡萄都是常见的。
你们这些在二十一世纪喝着真果粒优酸乳的人是不会明白爷在古埃及喝到杏仁奶茶核桃奶时的感受的。
男主男配是什么玩意。
爷只爱女官亚莉,真爱!
要不是怕人以为爷疯了,爷真想抱住亚莉狠狠的啃几口,太尼玛贴心了。
幸好这是二次元,爷不用担心历史歪掉。
历史歪了爷也不管,爷的牙口和胃比较重要。
爷他妈还是想吃小龙虾和大闸蟹。