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20、第20章 苏 ...


  •   苏云容进了灶房,从墙角坛子里摸出那块腌了几天的野猪肉。

      外头有苏大柱在,她没从系统空间拿鲜肉,就用的明面上这块腌肉。

      腌了几天,咸味进去了,肉色深红发亮,肥膘透亮,拿刀一切,纹理清清楚楚。

      “大柱,火生好了没?”

      “生好了生好了,柴都架上了!”苏大柱蹲在灶膛跟前,拿火钳子捅了两下,火苗“呼”地蹿起来,映得他脸通红。

      苏云容把肉切成薄片,肥瘦分开搁,又从篓子里抓了一把辣椒出来,拿水冲了冲,搁案板上切段。

      刀一落下去,那股辣味儿“噌”就窜出来了,直冲鼻子。

      苏大柱正往灶膛里添柴呢,忽然鼻子一痒——“阿嚏!”

      一个喷嚏震天响,差点儿一头栽灶膛里去。

      “阿嚏!阿嚏!阿嚏——!”

      苏大柱连打了三个,眼泪都下来了,拿袖子抹着脸,一脸惊恐地看着案板上那一堆绿油油红通通的辣椒段:

      “老祖宗!这、这东西咋这么呛!阿嚏——!这真不能吃啊!闻着都呛人,吃下去还不得把嗓子烧穿了?”

      苏云容眼皮都没抬,手上“笃笃笃”切得飞快:“你急啥?呛就对了,不呛还不香呢。”

      “香?”苏大柱表情扭曲,“这味儿叫香?我咋觉得跟拿针扎鼻子似的……”

      苏云容懒得跟他掰扯,锅已经烧热了,她把肥肉片子先倒进去,“滋啦”一声,白烟冒起来,肥肉在锅底卷了边儿,油汪汪地往外冒。

      等肥肉煸得焦黄,她把瘦肉片倒进去,拿铲子快速划拉,肉片一变色,立刻把辣椒段“哗”地全扣进去。

      这一下可了不得。

      辣椒一进热锅,那股呛辣味儿“轰”地炸开了,比刚才切的时候猛了十倍不止。

      苏大柱蹲在灶膛口,被这股味儿直扑面门,呛得连滚带爬往后退,一边退一边打喷嚏:

      “阿嚏——!老祖宗!您这是做菜呢还是放毒烟呢!我不行了,我出去透透气——阿嚏!”

      苏云容拿铲子翻得飞快,嘴里还哼着小调:“辣妹子辣,辣妹子辣,辣妹子从小不怕辣……”

      她上辈子江苏人,算不上多能吃辣,但少了辣椒总觉得菜里缺了魂儿。

      穿越两个月,天天清汤寡水咸肉野菜,嘴里都快淡出鸟来了。

      今天这锅辣椒炒肉,光闻味儿她就能干两碗饭。

      苏大柱在外头透气透了半天,喷嚏停了,揉着鼻子又磨磨蹭蹭回来了。

      他扒着灶房门框往里探了个脑袋,一脸警惕:“老祖宗……那玩意儿,真能吃?”

      苏云容把炒好的辣椒炒肉盛进盘子里,红绿相间,油亮喷香,肉片煸得微微卷起,辣椒段青翠欲滴,上头还冒着热气。

      她冲苏大柱一抬下巴:“来,尝一口。”

      苏大柱脸都白了:“我?我吃?”

      “你不是怕老祖宗被毒死吗?你先试毒呗。”苏云容把盘子往他跟前一递,“大不了毒你嘛。”

      苏大柱嘴角抽了抽,看看盘子里那红红绿绿的玩意儿,又看看苏云容一脸“你不吃就是不给老祖宗面子”的表情,最后一咬牙一跺脚:“行吧!我吃!大不了就是嘴麻舌头肿,死不了人!”

      他拿筷子夹了一片肉,闭着眼往嘴里一塞,嚼了两下——

      “嘶——!”

      苏大柱整张脸瞬间涨红了,眼睛瞪得溜圆,嘴巴张着直哈气,手在嘴边扇个不停:“嘶——哈——!辣辣辣辣!老祖宗这真有毒——嘶——!”

      苏云容斜了他一眼:“咽下去。”

      苏大柱梗着脖子咽了,然后——

      然后他表情就古怪起来了。

      辣还是辣,嘴皮子麻嗖嗖的,可那股辣劲儿过了之后,嘴里反倒冒出一股说不出的香。

      肉片的咸香、辣椒的清辣、还有锅气煸出来的焦香,混在一起,居然……挺上头?

      苏大柱咂了咂嘴,没说话,又夹了一筷子。

      这回他吃得慢了,嚼得仔细了,一边嚼一边“嘶嘶”地吸凉气,可筷子没停。

      他又夹了一块,配上一口粗粮饭,吧唧吧唧嚼着,表情从扭曲慢慢变成了迷惑,又从迷惑变成了惊喜。

      “老祖宗,”苏大柱嘴里还塞着饭,含含糊糊地说,“这味儿……确实有点奇妙啊。辣是辣,可越吃越想吃,这粗粮饭本来剌嗓子,配着这个,反倒顺溜了!”

      苏云容哼了一声,往椅子上一坐,翘着腿看他:“那可不。老祖宗还能骗你吗?这叫辣椒,那是胡椒,都是好东西。你以为老祖宗在山上转悠半天干啥呢?找宝贝去了!”

      苏大柱不知不觉间,一碗粗粮饭配着辣椒炒肉,扒拉得干干净净,碗底都快舔出亮光来了。

      他放下碗,拿袖子抹了把汗,脸还红着,嘴还麻着,可眼睛亮得很:“老祖宗,这……还有吗?”

      苏云容大方得很,起身拿了个碗,从锅里又盛了半碗出来,往苏大柱手里一塞:

      “带回去,给二牛、石头他们尝尝。你告诉他们,省着点儿吃,这辣椒老祖宗还没种呢,吃完这顿下顿就不知道啥时候了。”

      苏大柱端着碗,跟捧着宝贝似的,笑得嘴都合不拢:“哎哎哎!好嘞!那我先回去了老祖宗!您歇着啊!”

      走了两步又回头,“老祖宗,回头那辣椒种子您给我留点儿,我也在院子里种两棵!”

      “知道了知道了,快走吧!”

      苏大柱端着碗一溜烟跑了,院子里还能听见他吸溜嘴皮子的声儿。

      苏云容关上门,回到灶房,往桌前一坐,看着面前那一大盘辣椒炒肉、一碗粗粮饭,还有苏大柱刚才送来的那碗饺子,深吸一口气,搓了搓手:“好了,现在轮到老娘了。”

      她先夹了一大筷子辣椒炒肉盖在饭上,又拿了个饺子蘸了蘸盘底的辣油,一口塞嘴里。

      辣椒的冲劲儿上来,她“嘶哈嘶哈”地吸了两口气,可筷子根本停不下来,扒饭的速度越来越快,额头上都冒了汗,

      嘴里还嘟囔着:“就是这个味儿!两个月了,终于吃上一口带辣的菜了!呜呜呜太感人了……”

      一盘辣椒炒肉,一碗粗粮饭,十来个饺子,风卷残云,眨眼间全进了肚子。

      苏云容放下筷子,靠着椅背,打了个响亮的饱嗝,摸着圆滚滚的肚子,一脸满足。

      “舒坦。”

      她仰头看着房梁,嘴角翘得老高:“太舒坦了。穿越来两个月,今天这顿,才是最舒坦的!”

      日子过得飞快,一转眼又是半个月。

      苏云容这半个月可没闲着。

      鸡崽子又长大了不少,九只小母鸡一个个圆滚滚胖乎乎的,羽毛油亮,眼看着再过个把月就能下蛋了。

      可问题也来了——配种。

      上回老赵把大公鸡牵走之后,大花就没了伴儿,家里就剩两只小公鸡,还是她特意留着给张德柱家翠花补身子的。

      苏云容掰着指头算了算,九只小母鸡,起码得配两三只大公鸡才够用。

      再说了,近亲繁殖要不得,得换换血。

      “得去趟大集。”苏云容一拍桌子定了主意。

      这天一大早,苏云容拿草绳把两只小公鸡的腿一绑,往篓子里一搁,挎着就出了门。

      两只小公鸡在篓子里扑腾,咯咯咯叫个不停,吵得她脑仁儿疼。

      “叫啥叫!再叫把你们炖了!”苏云容拿手在篓子上敲了两下,俩鸡立马消停了。

      走在村道上,迎面碰见挑水的王二婶。

      王二婶把水桶往地上一搁,拿袖子擦着汗问:“哟,老祖宗!这拎着鸡上哪儿去啊?这鸡长得真精神!”

      苏云容冲她晃了晃篓子:“去镇上张家一趟,他家小媳妇不是快生了嘛,我看看去。这两只小公鸡养大了正好给她补补身子。”

      王二婶“啧啧”两声:“您可真有心,隔房孙媳妇生孩子您都惦记着。行,您慢走啊,回头生了给报个信儿!”

      苏云容摆摆手,继续往前走。

      又碰见赵家小子套着驴车往外运菜,死活要捎她一段。

      苏云容也没客气,一屁股坐上驴车,颠颠簸簸地往镇子方向去了。

      到了张家门口,苏云容整了整衣裳,清了清嗓子,冲里头喊:“翠花!赵氏!有人在家没?”

      门帘一掀,赵氏跑出来,一看是苏云容,赶紧迎上来:“哎哟!老祖宗!您怎么来了!”

      一边说一边伸手要扶她,“您来就来呗,还拎啥东西啊!”

      苏云容把篓子往赵氏怀里一塞:“拿着,两只小公鸡,养大了给翠花炖汤喝。她这刚生了孩子,身子虚,得补。”

      赵氏低头一看篓子里两只活蹦乱跳的小公鸡,赶紧往回推:“不行不行!老祖宗,您自己养着多好啊,上回您就给了一只,这回又送两只,我们哪能老要您的东西!”

      苏云容把脸一板,手一挡:“给你你就拿着!老祖宗养了十来只呢,还差这两只?翠花生了孩子,这是大事,我这当老祖宗的送两只鸡咋了?你再推我可生气了啊!”

      赵氏被她这态度一堵,手就缩回去了,笑得满脸褶子:“那……那我就收下了?老祖宗您快进屋坐!”

      接过篓子,又回头冲屋里喊,“翠花!老祖宗来了!抱孩子出来给老祖宗看看!”

      苏云容进了院子,往石凳上一坐,赵氏端了碗水来,又小声说:“老祖宗,翠儿前天生的,是个女娃。”

      “女娃?”苏云容眼睛一亮,“女娃好啊!”
note 作者有话说
第20章 第20章

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作者公告
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……(全显)