《农家小媳妇》林东

36、高价卖菜谱

　　“二位请留步，是肖某狭隘了。”肖念苦笑，要是让府城那些同道知道自己今天居然跟两个庄户人家低头，不知道他们会怎么笑话自己。
　　“肖老板有事？”麦芽儿挑眉，这会儿知道服软了，早寻思啥了。
　　“是肖某习惯了商场诡诈，怠慢了二位，还望二位不要见怪。”肖念态度放的极低，经营酒楼多年，他知道一道新出世的菜色对于酒楼意味这什么。特别还是在他满口香生意不振的时候。

　　“那……”麦芽儿眯着眼睛看了一眼余根生，人家姿态放得这么低，自己再硬走可就不大好了。“我听相公的。”
　　麦芽儿笑嘻嘻的，余根生嘴角抽搐，之前要走可没听我的啊？
　　心里想归想，余根生也知道媳妇是个有主意的，就点了点头。

　　“二位请坐，张掌柜，从新上壶好茶。”肖念热情的招呼，跟之前的冷淡判若两人。

　　“不必了。”重新坐定，麦芽儿没有卖关子，“肖老板，给出个价吧。我不敢说天下只有我这有豆芽，不过这青山县城却还没听说别人家有，而且，这菜的各种做法我也熟知，想必肖老板也吃过那道鱼松豆芽了，不知道意下如何？”麦芽儿不是商人，她不喜欢那些商场的弯弯绕，索性开门见山。

　　“余夫人痛快。”肖念稍一犹豫，“不知道余夫人这豆芽多少时间能够收获一茬？”在肖念想来，那豆芽也跟其他青菜一样，应该是定期收获的。

　　麦芽儿微微一笑，来之前她和相公费了大半天的时间特意挑去了绿豆芽上面的绿皮，就是不想让人太早发现这东西是什么做出来的，眼下看来效果还不错。

　　“如果肖老板给的价钱合适，下集就能再送来这么一筐。当然，如果您有需要，我也可以多送来一些，不过时间上可能就要晚一些。”五里屯四天一个大集，麦芽儿早在这批豆芽快好的时候已经又生了一盆，算算日子下集正好又有一筐。

　　“二钱银子一斤，不知道夫人觉得如何？”肖念有些忐忑，认真盯着麦芽儿看。
　　二钱银子？也就是二百文钱。一斤豆芽不过十几文钱，这一斤豆芽生出的豆芽菜可不止一斤啊。
　　麦芽儿眼睛一亮，就点了点头。这豆芽说来新鲜，不过也就新鲜这一段时间，等时间久了大家肯定都知道豆芽菜是怎么一回事，到时候肯定还得降价。当然，物以稀为贵，眼下吃的就是一个新鲜。即使这样这个价钱可不低了，做生意得长远打算。

　　见麦芽儿爽快的答应，肖念松了口气。“不过我有个要求，夫人这豆芽菜只能提供我满口香。”如果别家也有这道菜，他满口香还靠什么赚钱。
　　“那是当然。”麦芽儿想都没想就答应了，“不过就是不知道你们需要多少，实不相瞒，我们家靠这个过日子呢，如果你们需要的少，我们这可有点儿犯难啊。”如果他们每天就要一斤半斤的，那生那么多绿豆芽要卖给谁去。

　　“夫人放心，我一共有十几家酒楼，夫人尽管往这送，不论多少我们都收。”都说同行是冤家，近日肖念被逼急了，只求有个新菜色能够争一争人气。到了高层次的酒楼，能否固定时间有新菜色，那对酒楼是十分重要的。

　　“那好，过几天我相公会送豆芽来。”事情这样顺利，麦芽儿松了口气。看来，他们的房子马上就要盖起来了。
　　“夫人和家人有事尽管找张掌柜。”肖念也松了口气。不过话锋一转，“夫人，不知道那豆芽的做法，夫人可否相告，当然，我们也会相应付给夫人一些报酬。”肖念不动声色，偷偷打量麦芽儿。

　　想要买菜谱？
　　麦芽儿嘴角微翘，还真是狡诈啊，居然用这样一个幌子。
　　可惜啊，本夫人可不是那没见过世面的。

　　“哦，肖老板是要买菜谱啊。”麦芽儿似笑非笑的看了他一眼，“豆芽这道菜说难不难，说简单不简单，但是要说做菜却也有几道做法，就是不知道肖老板想要多少银子买一道菜谱了。”这可是个赚钱的好机会啊，如果成功，他们家的房子可马上就有谱了。

　　肖念苦笑一声，没想到这小娘子竟然这么不好唬弄。
　　“实不相瞒夫人，我们满口香虽然菜价定的不低，可这豆芽菜我们二钱银子收上来，一斤也不过赚上那么几钱银子，这菜谱怕是给不了夫人太多。”肖念虽然不缺银子，却也没有到了到处撒钱的地步，当然能少付出就少付出了。

　　“肖老板此言差矣。”麦芽儿微微一笑，“或许这豆芽菜本身的确赚不来太多，可肖老板的酒楼出现了新菜色，用不了几天咱们府城的人就都知道了，只要肖老板您宣传到位，到时候还怕客人不上门吗？这样您酒楼的生意好了，带动的可不是一点半点。肖老板莫要跟我谈什么其他费用，想来客人多了肖老板赚钱赚到手软也不会跟我们夫妻说的。”
　　麦芽儿半是认真半是玩笑的补充了一句，“唉，谁让咱们小门小户的就认银子呢。我只想知道我的菜谱值多少银子，要知道，整个府城可多得是酒楼啊。”

　　“夫人快人快语，好，你这菜谱肖某二十两银子买了，不过我有个条件，夫人这以后有什么新菜谱都要可着我们满口香。”肖念从没想到，一个庄户人家的女子居然能有这般见识。麦芽儿刚刚几句话给了他很大提醒，困扰多日的生意问题似乎对他敞开了一扇大门，肖念有信心很快再让满口香生意上一个台阶。

　　“好，肖老板快人快语，我这还有几个豆芽菜的菜谱，如果肖老板觉得合适我就写出来给您。”豆芽这东西不过是刚刚出现，麦芽儿相信，如果时间久了，那些大厨肯定能研究出做法，不如现在卖肖念一个人情，她还可以大赚一把。

　　肖念也不是那拖沓之人，当下让张万年拿来纸笔。
　　麦芽儿就把鱼松豆芽、芦笋豆芽的做法细细写了，然后又写了凉拌豆芽、干煸豆芽、清炒豆芽，甚至还详细写了一个豆芽蛋饼的做法。
　　麦芽儿把写好的几张纸递给肖念，松了口气，还好自己有练过毛笔字，字虽然不好看，总算能拿得出手。

　　肖念很奇怪，没想到一个庄户人家的女子居然还识字。
　　等到他拿到那几张菜谱，更是惊奇于这豆芽的吃法居然这么多，不过他也看出来了，似乎都是清炒为主。“夫人，不知道这豆芽可不可以做汤？”
　　“做汤？”麦芽儿一怔，突然想起当年室友最爱吃的水煮鱼，“不知道你们这有没有水煮鱼这道菜？”水煮鱼里放上豆芽可是很好的一道菜啊。

　　“水煮鱼？”肖念和张万年对视一眼，都摇了摇头。
　　“那辣椒有吗？”麦芽儿也不以为杵，他们没有更好，自己岂不是能多赚一笔。
　　肖念眉头微蹙，“辣椒我听说过，南边有不少那东西，咱们北方却是不多。不过药店也有售卖。”肖念想不明白麦芽儿要辣椒干嘛，不过想到这新奇的菜谱，就巴巴的望着麦芽儿。

　　“咳咳……”余根生咳嗽一声。
　　肖念一怔，也察觉了什么，赶紧收回视线。
　　麦芽儿倒是没觉得什么，当下就把水煮鱼的做法说了，一边说一边给肖念写了一个详细的单子。“肖老板，恕我直言，如果您能把这辣椒多采用一下，不是我夸口，你们满口香绝对会是咱们这边的这个。”麦芽儿竖起一根大拇指，一想到当年学校门口那些以水煮鱼为招牌菜的饭店就是一阵激动。

　　“这水煮鱼里面的鱼还可以换成猪肉、牛肉、羊肉等，完全依照各人口味，相信肖老板会变通一些的。”麦芽儿有些期待，水煮鱼啊，想想都流口水。
　　肖念似乎也很激动，当下对张万年道：“去账房取一百五十两银子。”张万年赶紧应了。

　　麦芽儿却一愣，自己不过是七个菜谱，其中那豆芽的做法看似名称不同，其实也都没差啥，本是想半卖半送的。
　　“肖老板，这有点儿多了。”麦芽儿不是一个贪心的人，她还想跟这肖老板多做生意。“恕我直言，那豆芽菜的做法，其实不过是炒菜为主，后面几道用不了二十两银子的。”麦芽儿是缺银子用，可是君子生财有道，麦芽儿不想做的太过。

　　“怎么，夫人不是缺银子吗？”肖念觉得麦芽儿很有意思。“还有人往回推银子的？”
　　“我们夫妻手头是紧，可这多余的就算了。”
　　肖念似乎松了口气，却坚持把银子推过去。“夫人那水煮鱼可还说了水煮肉片的做法，如果非要这么说，我岂不是还要多付三张菜谱的银子？”肖念微微一笑，“夫人这银子还是拿着吧。”

　　麦芽儿想想也是，也就不客气的收了那一百五十两银子。
　　余根生抿着嘴唇，深吸口气。
　　麦芽儿把那筐豆芽递给张万年，“掌柜的，还麻烦您称一下这豆芽。”卖菜谱只是一时的，这豆芽菜才是这一次主要的目的。

　　“瞧我，都给忘了。”张万年一排脑门，赶紧接过筐，不一会儿就拿了二两三钱银子，“夫人，一共是十一斤半。”
　　麦芽儿点点头，把那一百五十两银子递给余根生，自己收了那二两三钱银子。
　　出了满口香，夫妻两个对视一眼，却有一种恍然如梦的感觉。

　　“相公，我想去购物。”似乎到了这个世界还没有真心花一次银钱，麦芽儿突然想去逛街。
　　“好。”余根生宠溺的点点头，在今天之前，他还从来没见过这么多银子，一想到兜里那一百五十两银子，心里热乎乎的。
　　今天说啥都得让媳妇好好买点儿东西。