25、第二十五章 农家割麦忙 ...
-
花枝往姚望山那边翻了个身，“咦，不对”花枝闭着眼摸了摸竟然没摸到自家相公，平常只要自己翻身都能落在他的势力范围的，不可避免的与他非常接触一下，今天竟然没摸到，应该是起床了。
“那家的公鸡还没叫啊！”花枝有点纳闷，这几天都是自己起的比较早，再说家里也没什么事，姚望山起这么早干什么，当家的起了，自己也不好再睡了，使使劲睁开眼才发现天已经大亮了，几个孩子都不在炕上了。
“大哥，今天就开始割麦子吗？”花枝出了房门看见姚望山正在磨镰刀，还以为今天就要割麦子呢！
“明天”姚望山看了眼花枝，往镰刀上泼了些水继续磨。
“大哥，做饭、绣花什么的我在行，割麦子我怕是不行，咱家八亩麦子怎么办啊！”花枝知道自己体力不行怕姚望山寄予自己太多的希望，到时候耽误事，就老老实实的交了底。
姚望山虽然没抬头，嘴角却憋不住的弯成了一个好看的弧度，心想你想干我还不舍得让你干呢！姚望山使劲憋了憋笑才说：“不用你干，我从别的村子雇了几个短工，你在家做饭就行。”
“哦”花枝这下把心放到肚子里去了，还真怕姚望山让自己去，到时候肯定丢人。
“刚才孩子们都喊饿了，快点去做饭吧！”姚望山见花枝站在哪里傻笑，实在是不想看她的傻样就催她去做饭。
“这就去”被发现了，花枝很不好意思的去了厨房。
让花枝惊喜的是昨天喂鸡的时候竟然发现了三颗鸡蛋，昨天捡鸡蛋的时候花枝对着几只母鸡好一阵夸，当然也不忘批评那两只滥竽充数的母鸡，还很不客气的威胁说要是再不下蛋就把她炖了。
这不今天早上花枝就打起这几只鸡蛋的主意，花枝心想找不出不下蛋的母鸡今天先把这几只鸡蛋法办了，干脆做鸡蛋饼吧，自己可是肖想很久了。有了主食，还要配着粥吃才行，昨天姚望山买回家那么多肉那就做个瘦肉粥吧，熬得烂烂的，大人小孩都能喝。
因为鸡蛋饼热着吃才好吃，花枝打算先做瘦肉粥。
花枝心想肉粥孩子们肯定都爱喝，就用碗舀了一整碗的米，淘洗干净后又泡在清水里备用。花枝把米洗好，又开始切肉，先从井里把肉拉上来快刀一切，一块瘦肉下来，咔咔几下把肉切成碎末，又把从院子里拔的菜叶切成末备用，这时米也泡的差不多了，就把米下锅，再倒上水然后大火熬，不一会大米就炸开了花，花枝又把肉末倒进去接着烧，等闻到肉香味的时候花枝干脆不烧了，就着锅底的余温把肉熬烂。
粥好了以后，花枝把白面和鸡蛋撒点葱花和成糊状，用另一口锅开始淋鸡蛋饼，这个时候花枝无比怀念那边的电饼铛，放进去就行了还不用翻面，这里的锅都是圆底的很不好操作，花枝打算找铁匠打个平底锅，要不然自己会难为死的。
“婶娘，早饭吃什么呀，这么香？”小桃玩够了抱着树墩凑在厨房门口往里看。
“嫂子，香香的。”最近这段时间望云跟着小桃玩，性子变得开朗了些，也爱说话了，花枝就是最大的收益者，收到表扬一枚。
就连树墩也流着口水，啊啊的表达自己的意见。
对孩子们的表扬花枝很不客气的接受了，“我做的饭当然香了，今天早上吃鸡蛋饼，和瘦肉粥，搭配黄瓜咸菜，等吃的时候就知道什么味了。”
因为是新花样，味道也不错，几个孩子都吃的小肚子溜圆，强烈要求花枝再做。姚望山胃口也不错，连着吃了三张鸡蛋饼，让花枝添了两碗瘦肉粥才吃饱。一家人这么赏脸，让花枝倍感欣慰，决定再接再厉。
吃完早饭，花枝问姚望山：“大哥，咱们割完麦子回来放在哪儿呀？”花枝记得看过一篇文章，说是割完麦子要放在麦场打的，自己家的麦场还不知道在哪呢，再说孩子们都小让她们看不放心。
姚望山说：“就放在西边的院子吧，那边也宽敞，还不用人看，我今天就用碌轴把那边的院子压平了。”
花枝对姚望山所说的碌轴很是好奇，等姚望山丫院子的时候特意跟着看了看，原来是磨得光滑横躺的石柱子，两面有小凹槽，用一个专门的木制工具卡着。姚望山把卡着碌轴的木制工具套在驴上，赶着驴在院子里转圈，还不时地往院子里洒水，不一会院子就被压实了。
原来是这样，虽然很好用，就是效率有点低，还是现代化好，花枝满足了自己好奇心，发完感慨屁颠屁颠的去干自己的活去了。
“大哥，明天一共几个人干活啊？早饭在不在咱们家吃？我得准备些什么样的饭菜啊？是比咱们吃的好一点呢，还是差一点？用不用加肉啊？”自打穿越花枝还没招待过别人吃饭呢，对这方面的事是一片漆黑，啥也不懂，很是谦虚的请教姚望山。
姚望山大力的在花枝胸前抹了一把，作为她不专心的惩罚，然后使劲的冲刺了几十下，在花枝里面发泄了，这才抱着花枝躺下，休息了一会才回答：“咱家一共八亩地，我请了四个短工，都是往年给咱家干活的，估计一天就能割完，他们明天天不亮就能到，就一天做三顿饭吧！割麦子是出力的活，你蒸点馒头，苞米面掺点白面就行，按每人每顿饭三个的量来，再用肉炒锅菜豆就行，对了多煮点开水，天热容易出汗。”
花枝勉强把姚望山的话听完了，嘀咕一声：“我困了”就睡过去了。
“像个小孩子似的，下面还没擦呢！”见刚刚还生龙活虎的花枝一转眼睡着了，姚望山很是无奈，下炕端了些白天晒的水给自己花枝收拾干净才上炕抱着花枝睡了。
花枝惦记着还得给五个饭量奇大的男人做饭，那家的鸡还没打鸣就早早的起了，先点着油灯把两掺的面发上，又在大锅里添了水准备烧开给他们带着下地。
花枝把水烧开，先用开水给姚望山冲了碗鸡蛋水，才用瓢舀进瓦罐凉着，又洗了些绿豆放进锅里，准备多添点水熬些绿豆汤，这样一整天都不用再烧水了。
花枝刚收拾好锅，就听见有人敲门，知道是干活的来了，就端着鸡蛋水进屋叫姚望山。花枝轻轻的摇了摇姚望山，低声的叫他：“大哥，起床了，干活的人来了。”
姚望山一个机灵坐了起来，问花枝：“来了吗？”
花枝点头，把鸡蛋水递给他：“来了，我不认识没敢开门，你把衣服穿上，先应一声，把鸡蛋水喝了再去开门，我厨房还烧着水先回厨房了。”花枝怕厨房的火掉出来，交代完就匆匆回厨房了。
姚望山穿上衣服怕外面的人等急了，先大声地应了一声“等会！”才又端起碗，喝了口花枝称作鸡蛋水的东西，香香的、滑滑的喝着很舒服，细细品还有点甜味。来不及猜花枝在里面加了什么，姚望山一口气把鸡蛋水喝完，去给请来的短工开门。
因为是一个村子的，是约好一起来的，姚望山一看门就看见四个男人立在自己家门口：“李大哥，你们先进来吧，我收拾一下东西咱们就走。”姚望山把几个人让进们，就去收拾东西。
姚望山套上驴车，把长绳和八把磨的锋利的镰刀放在驴车上，跟花枝说辰时一刻回来吃早饭，就招呼那四个短工去麦地干活。
花枝费了老多脑细胞才算出来辰时一刻是什么时候，等姚望山出了家门才想起自己烧的水没带，就提着瓦罐追出来：“大哥，等一等，水没带！”
姚望山本来觉得不一会就回来吃饭，不用带水，没想到花枝竟然准备了，就小跑着回来拿水。姚望山接瓦罐的时候，特意附耳给花枝说：“鸡蛋水很好喝。”然后就一溜烟的走了。
“讨厌”花枝见姚望山走远了笑骂一声回去做饭。
姚望山走后不一会，绿豆汤也熬好了，花枝把绿豆汤舀在一个干净的小缸里凉着，又用水把大锅刷干净。
这时候面也发的差不多了，花枝把面团分成小块，揉成馒头，一共做了二十四个，刚好满一锅。
馒头弄好的时候，天刚刚亮，花枝让馒头现在锅里醒着，自己去院子里摘菜，因为不知道那些人的饭量如何，花枝把所有能摘的菜豆都摘了下了。
花枝菜豆洗红切成段备用，又从井里把肉拉上来割了一块，用刀切成等大块备用，再用葱姜爆锅，然后把肉块放进去煸炒，再把切好的菜豆倒进锅里，翻炒片刻，在锅里加了能没过菜豆的水，用文火煮。
这边烧着火，花枝掀开那边蒸馒头的锅看了看已经醒好了，就点着火，两个灶台一起烧，紧赶慢赶赶在姚望山回家之前把饭做好。
姚望山果然守时，差不多辰时的时候就赶着驴车拉着满满一车麦子和四个短工一起回家了，跟花枝喊声：“把饭盛好！”就跟那几个人卸麦子去了 。
花枝在竹篮里铺上了白布，从锅里拿了二十个馒头放进去，又用白布盖起来，让小桃帮着提进屋里，这才用大汤盘把菜豆盛出来，自己端进屋里。饭菜弄好，花枝用瓷盆端了些绿豆汤给他们做稀饭喝。
几个男人，把麦子卸下，就匆匆的去屋里吃饭，吃晚饭装了水又匆匆的走了，花枝都没来得急问吃没吃饱，不过看篮子里还剩了一个馒头估计是吃饱了。花枝收拾完男人们碗筷又带着几个孩子吃了早饭。
花枝喂完鸡，又用瓦罐装了绿豆汤给男人们送去，回来就开始准备午饭。因为几个男人饭量都很大，花枝本来还想去地里捡捡麦穗的，没想到一天光忙活做饭了。
几个男人确实能干，太阳刚一偏西的时候就把所有的麦子都弄回家来了，把整个西院堆得满满的。四个短工在姚望山家吃了晚饭，又从姚望山那里拿了工钱才心满意足的搭伴离开。
作者有话说
第25章 第二十五章 农家割麦忙
，还差 