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12、糖水煮蛋暖人心 ...

  •   简单却整洁的灶间里,萧翎将糖水熬到滚沸,拿过身边陈果儿递过来的一个鸡蛋,这时候的鸡可不似前世的,吃的多是山上割的草,伴着麦糠一起吃,蛋的滋味可不是那些吃饲料长大的一样。

      “好了果儿,把火弄的小一点,等这糖水的热度低一些,水不翻滚了再等一会儿就行,然后就可以把蛋打了贴着锅边滑进糖水里,看着蛋清发白了,就再加上一把火,一会儿就能捞出来吃了,不用煮的太熟,七八分熟吃起来滑滑嫩嫩,最是爽口耐吃。”萧翎边做边教陈果儿做吃食。

      要说刚定下婚期,萧父就没少提点萧翎,说陈家没有个长辈在,那几个叔伯见着了陈大梅的狠劲,不打陈家那宅子的主意,就已经是好的了,自然不会想陈果儿,没人教男红和厨艺的事儿。

      萧铃虽说相貌身量不被人看得上眼,但更因为这样他对男子会的东西,都用上了十二分心去学,本就不是蠢笨的男儿,又不爱出门被人说嘴,在家里自然就除了帮萧父收拾家里,和做饭时打打下手,剩下的时间,都用在了男红刺绣上面。

      萧父本就不是出身普通的,手上的刺绣功夫,自然不是乡下村男比得上的,萧翎打三四岁拿的住针线,就对着那一方小帕子学绣活,这长到二六年纪,已经不比萧父差几分。

      如今萧翎穿来,有着厨艺里面雕刻的工夫在,不说脑子里的图样不少,就是那些山河景色的名画,也是看了不少。

      萧翎除开始还心心念念能回去时,对那在他看来该是女子会的手艺,有点排斥以外,在渐渐接受了萧父萧母,和大姐萧晨的爱护之情后,萧翎对着后世所会不多的刺绣手艺,自然也就不会再排斥。

      毕竟萧翎能借体重生也是得其恩惠,不说他也自愿帮着孝敬萧父萧母,就算为了保留原主存在的痕迹,这刺绣的工夫萧翎也丢不得。

      而村里人最看重的男红和厨艺,要说整个陈家村萧翎自认第二,还真没人敢认那第一,萧父心中自知陈大梅为何求娶萧翎,但两个人搭伴过日子,那些情情爱爱的事情,日子久了也就有了。

      但为了这家能长久,萧父自然不忘让儿子,好生教导着陈果儿,他也是见过陈果儿的,虽有些太过胆小,但总好过那样的心思多的,只要对他好上几分,知道事的果儿定会记在心上。

      只要那四个有一个对萧翎好,那他这个陈家长婿的位子,就能做的稳稳当当,如此萧父在萧翎出嫁前几日,一直日夜念叨着,定不要嫌弃麻烦,要好生教导陈果儿厨艺和男红。

      萧翎难得有家人对他唠叨,自然把萧父的话好性子都听进心里,只是一早因为洞房里的事情,心有些乱了,这一静下心来,就把小四递到陈大梅怀里,自己拉着陈果儿去了灶间,拿着糖水蛋试水,看看这个二弟可有慧根。

      陈果儿被姐夫拉近灶间,问了他家里可有糖,又拿了鸡蛋出来,却不着急自己一通忙活,边说火有哪几种,边让他试着烧出文火武火来,就知道姐夫是在指点他厨艺。

      陈父原本就体弱,家里陈母可算得是上得厅堂,下的田地的厉害人,但是陈母教出来的陈果儿,能将饭菜做的能入口,也已经算的上厉害,别问为何做的不好吃,陈家姐妹四个,却没有过怨言,总归是自小吃着长大的,哪里还能不习惯。

      这也是为何,就是简单的炒豆角和咸菜疙瘩,都能吃的陈家姐妹兄弟四个,连菜汤都没能剩下一滴。

      穷人家的孩子早当家,陈果儿虽是胆小了些,但却很是早慧懂事,知道姐夫有心教导,哪里还会有不好的心思,只用心听萧翎的话,眼睛也目不转睛的盯着姐夫的动作。

      但不见姐夫先教,只听他话说了,就把鸡蛋放到陈果儿手里,就让他打开贴着锅边滑下进糖水里,陈果儿在厨艺甚好的姐夫面前,有些羞涩不敢的唯诺出声,说道:“姐夫,这鸡蛋不好浪费,还是你来吧。”

      萧翎笑着接过鸡蛋,在锅边磕了一下,又递回了陈果儿手里,轻声安抚其说道:“就是鸡蛋不好多浪费,我这才把做的机会都给你,看鸡蛋已经砸开一个口,在汤水上面些的锅边,用手指用力把蛋壳从裂开的地方掰开,让蛋黄和蛋白顺着滑进糖水里就好了。不过,你也别太紧张,我熬的汤水并不太多,若是你真的把鸡蛋打散了,姐夫也还有散了的吃法呢,尽管放心大胆了做。”

      陈果儿听了觉得不难,而且散了也有散了的吃法,他就更放下心来,伸手把鸡蛋掰开,混着蛋清的蛋黄一下子就划进了汤水中,肉眼就看见那蛋清慢慢变白,成了个荷包微鼓的样子。

      萧翎见着陈果儿第一次做,就能做的那么好,忙又递给他一个鸡蛋,这么一个糖水蛋,可不经陈晓儿吃,早上萧翎那个蛋羹,就用了两个鸡蛋做的。

      陈果儿做成了一个,就不再紧张了,接过萧翎手里的鸡蛋,学着在锅沿磕了一下,手指在裂缝那稍用里一掰,不一会儿糖水里,又一个蛋清遇热发白凝固,出现了一个白嫩嫩的荷包蛋。

      这时候往灶里添了把火,约莫个五六分钟,熄了火就可以把蛋盛碗里了。

      拿了筷子夹开蛋白看看,见着里面的露出的蛋黄,熟刚刚好七分的样子,萧翎笑着对陈果儿点点头,夸赞说道:“给小四吃,这样子正好,你心细稳重,学动作又快又好,真是不错。”

      陈果儿听着姐夫夸他,心里明明很高兴的,可是就算鼻子有点微酸,眼眶里面的泪不知怎么就涌了上来,陈果儿怎么压也压不下去。

      眼泪汪汪的看着唇角轻勾浅笑的姐夫,陈果儿用着带着湿气的懦懦声音,说道:“我心里明明是高兴的,可不知为什么就是想哭,怎么收都收不住,姐夫你别讨厌我。”

      对没有父母的孩子而言,亲人的夸赞对他们的意义,绝对不是笔墨能形容的,萧翎记得第一次亲手做西红柿炒蛋,给院长爷爷吃时,听了他的夸赞说好,也是心里欢喜又带着些说不出的滋味,眼中的泪怎么也忍不住,若不是怕太过激动,对心脏的负担太重,想必他也发泄的哭出声来。

      眼前不过虚十二岁的陈果儿,若是前世也就是刚小学毕业的年纪,如今却已经烧火做饭,照看孩子什么都会,陈家爹娘没的时候,他也还只是个八岁的孩子而已。

      萧翎伸手把陈果儿揽进怀里,轻拍其后背安慰说道:“姐夫告诉你,你这是叫喜极而泣,是太高兴了,才把委屈和难过的泪,都挤了出来,这样你的委屈和难过,也就都没了,所以想哭就都哭出来。”

      陈家大姐大梅,总归是女人家,不似男人的心细,家里又有些欠债在身,陈大梅就更没心思想其它,只一心做活还钱,也让没有田产的家里,日子好过一些,总归不能委屈着三个弟妹。

      剩下两个小的,就算陈三儿是个心思多的,陈果儿一个男儿,哪里能对她说心里委屈的话,若真是说了不定那陈三儿,能拿着菜刀去和人拼命,何况还有些小男儿的心事烦恼,这些四年都憋在心里。

      还好如今有了姐夫,而且还是个做饭好吃,懂得哄他安慰他,还能耐着性子哄着他教导厨艺的好姐夫,虽然才认识两天,但陈果儿已经把萧翎当成,和小四喊得一样,顶的上半个爹爹的姐夫爹爹。

      既然如此对着他哭出委屈,又有什么难为情的,陈果儿个儿不高,头顶也就到萧翎的胸膛,这么扑上去正好埋首在他怀里,虽还是有些压抑,唯恐堂屋的大姐三妹听了担心,但压抑的哭声却更让萧翎心疼。

      而且还有那伸手一抱,都是咯人的骨头,更是让萧翎不忍,心里已经想了许多替他补身子的食疗方子,但转眼看到空空荡荡的灶间,只觉得他紧要的,还是想法子多挣些钱。

      短短的两天,已经让萧翎喜欢上陈家三小,老二陈果儿懂事乖巧,老三陈大志性子和前世幼时的他像足了八分,小四陈晓儿天真活泼,这样的三个怎么能让萧翎不喜欢。

      不过既然喜欢他们,萧翎虽不会热脸贴人冷屁gu,但果儿和小四都对他表示亲近,萧翎也不会想的太多,路遥知马力日久见人心,这人心都是相处自然能看出真心有几分。

      轻抚着二弟果儿的后背,觉得哭的差不多了,一直哭可是会伤身伤着心的,忙低头轻声劝说哄道:“好了,姐夫知道果儿受大委屈了,以后有姐夫在,谁都不敢再欺负咱们果儿,以前的委屈咱们哭过就算了,别总记着别人的错,来让自己难过伤心,擦擦眼泪先端了糖水蛋给小四吃,等你回来我再教你做玉米饼子,这玉米粉能做的东西可也不少,姐夫会做的就有十几样,等以后每两天教你一样,把你们都给喂成小胖猪。”

      陈果儿听那玉米粉能做出十几样吃食,一脸吃惊崇拜的看着萧翎,还不等他说会好好学,又听萧翎说要把他们都喂成小胖猪,总归是爱美的男儿,破涕而笑不依的对着萧翎撒起娇来。

      明明都是撒娇,可萧翎就觉得自家的孩子看着顺眼,两个人在屋里笑闹着说话。

      听着灶间传出的嬉笑声,门外的陈大梅和陈三儿轻呼了口气,悄悄和对方使了个眼色离开,进去主屋看了眼还睡的香甜的小四,这才毫无顾忌的说起话来。
note 作者有话说
第12章 糖水煮蛋暖人心

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