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2、雪里藏翠 ...
2:雪里藏翠
大恒朝的后宫等级是非常明确的。
宫晓咏在监役局“学习”的时候,第一条要记住的,就是后宫这些人的尊卑区分。
从女人这方面来说,不算太后,头一位自然就是皇后了。皇后下面依次是贵妃两名,妃位四名,美人六名,才人八名,采女和常事人数不定。而这些服侍皇上的女人,也都是有品级之分的。从贵妃开始,从一品到六品。可即便是最低等的六品常事,在正五品的御林统领面前也是主子的位份。
钱美人是去年初皇帝新接进宫的。是户部侍郎的小女儿,家势不算高,却有着京城第一美人之称。可宫晓咏觉得,每一个被送进宫的都被称为XX第一美人,这个世界上的美人似乎也忒多了一点儿。反正他知道,目前钱美人的确是最受宠的那一个。当然按照套路上来说,通常这样的人身边是最危险的。
身在“危险”之地的宫晓咏实际上是不可能看到钱美人的,就更别说近身了。但伺候受宠的人,压力真的不是普通的大。大恒朝的律法虽然明令后宫除皇后和太后之外,没有人有生杀之权,可架不住下面瞒不上报啊。就算不死,因为东西不好吃,或者是一时主子不耐受拉了肚子,那也是要关大牢打板子的大事件,丢性命也是小儿科而已。
宫晓咏真恨。在心里把木祥骂了个六门到底,可事情还是得做。奴才这玩意儿,真是毫无自主权的存在着。
各宫各院的小厨房,因为是在后宫当中,所以掌勺的都是有些本领的太监。同样的,熬到这一步都挺不容易。除非是某个宫妃陪嫁带来的厨子,进宫之前给灌了去根的药。否则没个四十来岁是很难上位的。
钱美人所在的风吉阁是在西宫的康仪宫附下。宫殿倒是华美,地方也够宽敞,就是高矮比主宫矮了几分。不过就这样,宫晓咏也觉得够奢侈的了。这些有钱的当权者,真是造孽了。就他穿越之后在宫家那些日子,住的比狗窝也好不到哪里去!
木祥现在是风吉阁的厨管太监,这职位就是个管理厨房的太监头。从掌勺的厨子到打杂的小太监统统都归他管辖。不过因为各宫院主子品级不同,最高的人员配置也不同。这风吉阁里,算上来帮忙的宫晓咏和管事的木祥,也才只有八个人。好在这个小厨房是不用做太监宫女的日常吃食的,不然非忙死不可。
见来木祥带来一个干巴拉瞎的小太监,小厨房里的人也都没在意。不过当听木祥安排给这小太监一个灶的时候。所有人都震惊了。
那态度,有惊讶的,有嫉妒的,有不解的,当然还有轻蔑的。不过厨管太监说话,他们这些手下人除了听还是得听。
“猴崽子,别白瞎了咱家的一片好心!点心能做不?”吊着嗓子,木祥看了一圈小厨房里这群人的嘴脸,嘴角微微上挑。
宫晓咏的厨艺是家传的,不过现在说的话,应该是上辈子龚小勇的家传。龚家据说十几代之前出过御厨,虽然没留下什么“厨神秘籍”之类的的高级货,却也家族性地遗传了做菜的天赋。宫晓咏本身在自家长辈们的“培养”下,自小就是个嘴刁的吃货,所以对什么都懒得动心思的他,对吃的那可是绝对有心得的。“点心?成啊。您说吧。酸甜苦辣咸,要啥味儿的?”
木祥瞥了小厨房的掌勺崔西一眼,面带得意地道:“别整那些华而不实的。晚膳之前做两样先给美人尝尝。小五子,你今儿开始先跟着小咏子忙活。你那心眼子可长仔细了,千万别想歪了心思捣乱。这可是要给美人和钱夫人吃的东西。出了差错,咱们这八个人一个都好不了!”
小五子是一个跟宫晓咏一边儿大的小太监。不过被分配到了小厨房,从根本档次上就比宫晓咏这样被分配到御膳庭下厨打杂的人高了那么一丁点儿。加上又是崔西看中了想要收做徒弟的,他就对一来就被安排上灶的宫晓咏很不爽了。
好在这些奴才们最怕的就是主子吃东西吃出事。别说是点心,就算是一粒米出了事,也是整个厨房的过错,所以在制作吃食这上面,小五子和其他人还真没敢给宫晓咏添乱。只是等木祥走后,这酸不溜丢的话就都蹦了出来。
宫晓咏是谁啊。虽然是穿越人士,可是没进宫之前,他那个后妈说的比这帮人难听多了。再说了,他还有一个强大的武器,那就是每次听到有人骂自己,他都自动自觉地默念:这不是在骂老子,不是不是,绝对不是。然后就自动心里调节好了。
能安心地做一份美食,这是宫晓咏觉得非常幸福的事情。所以就算不是为统治阶级做食物,他也一样会尽心尽力。
钱夫人喜欢吃什么他估计没有人知道,但钱美人喜欢的,这帮人肯定都明白。木祥这倒霉蛋儿也不跟自己多说几句就滚犊子了,自己现在还得腆脸去赔笑打听。“小五兄弟,请问你,钱美人喜欢什么口味的食物啊?”
小五子撇嘴,毕竟孩子不大,还是老实底子,没等崔西阻拦,就已经脱口而出了。“美人喜欢吃清淡的东西,不喜吃辣的。”
不爱吃辣的这可就跟自己做点心没什么关系了。宫晓咏盘算了一下,又笑脸儿追问:“那美人有没有不吃的东西啊?”
大概是宫晓咏的表情太过狗腿,小五子有一种被恭敬了的感觉,所以就傻了吧唧地都说了出来:“不吃的倒没有,不过油腻的东西美人不喜欢。除非皇上来了一起用膳,否则我们很少做肉多的菜色。”
崔西这个痛心疾首啊。看来自己要不要收小五子当徒弟,这还要再观察一阵子。这小崽子怎么人家还没哄的就都说了出来。这要是再说几句好听的,不得把祖宗八代都交代出来了?
“你叫小咏子对吧?既然你是从御膳庭被临时调过来的,肯定手艺不俗了。御膳房可都是高手云集的地方。之前做什么现在就做什么便好。也让我们这些在小厨房的人开开眼,见见世面。”狠狠地瞪了小五子一眼,崔西皮笑肉不笑地对宫晓咏说道。
宫晓咏比他厉害,基本上做到了很难做到的肉笑皮不笑,总体来说就是笑得比哭还难看就对了。“不瞒您说,我是御膳庭的下厨负责清洗劈柴工作的。还真就没上过灶。”
就这一句话,生生把崔西的魂儿都要气出来了。木祥这个老东西居然弄了一个下厨负责清洗的碎催过来跟他一样上灶!这做好吃了是他慧眼识人,能捞主子的夸奖,顺便贬着自己。万一做不好,这就真是一百板子各挨五十了!这一招太他妈的毒辣了!
看崔西被气得跟外国鸡似的,宫晓咏心情甚好。虽然他也不喜欢木祥那乌鸦嗓,也经常在背地里狠毒地吐槽他。但一个看得起自己的人和一个看不起自己的人,自己要是不向着前者,那自己就是个大傻逼。
就像后宫这些女人的斗争一样,厨房里,灶台之间的争斗也从来不少。
被“斗争”的宫晓咏现在很忙碌。他在思索着要制作什么点心来满足钱美人的口味。
清淡的茶果种类很多,他并不想做得多么有新意。枪打出头鸟,他又不希望留在这里,所以普通的两样就差不多了。
糯米团和小酥饼。既简单又能做出好味道,中规中矩的,只要略微有所改动就好了。
看到宫晓咏只是做这两样东西,崔西多少放了点儿心。这两样东西他也是很拿手的。只要这小子做得能吃,不爱糕点的钱美人就不会太在意。当然自己也就不用被寒碜了。
在给钱美人送去品尝之前,木祥自然要先过一遍箩。
雪白的糯米团小巧可爱,以他们这些“男人”的嘴来吃的话,一口能放下去俩。不过以钱美人他们那群高贵妇人的来说的话,正好是两口一个的大小。
木祥娘们儿唧唧地拿着筷子,翘起小手指,夹了一颗糯米团放到嘴边。先闻了闻。一股糯米的清香之余,还有点儿茶香。咬了一口,也留了半个,仔细品了品。眼睛就是一亮。再一瞧剩下的这半个,立刻询问:“好猴崽子,咱家也在宫里吃过不少茶果,这糯米团子也不是头一遭尝。可你这个实在特别。里面绿色的是什么馅儿?”
宫晓咏回答:“回祥公公,这外面的白皮是糯米糕,里面的绿馅儿是糯米馅儿。有内外合一,一心一意之意。”说完,他自己抖了一下,这么说话,真是齁冷的。
木祥大声赞好:“那怎么这糯米馅儿是绿色的?咱家只知道用绿豆做甜馅儿,可也没有这般翠绿的感觉。”
宫晓咏一笑:“这个您要是问了去,往后旁人都会了,奴才就没法子给您长脸了。”说完他用眼睛挑了一下那边正鼻子不是鼻子,脸不是脸的崔西。
木祥心情大好:“说得对!咱家就不问了!那你这盘子糯米团,要叫做什么名堂啊?”
吃个糯米团就糯米团,还特么的要起名字。这宫里的人真是矫情死了。不过就像屎壳郎还有个蜣螂的名号呢。自己这漂亮美味的糯米团子,的确得有一个好听一点儿的名字。于是琢磨了好一会儿,他终于憋出一个还能听的名字:“您看,叫‘雪里藏翠’如何?”
木祥听后,满意地点了点头:“好!就叫雪里藏翠!快,把那一盘递上来让咱家尝尝又是个什么味道的!”
宫晓咏立刻狗腿状递了过去:“这盘酥饼的名字奴才起做‘桃香’,您来尝尝,是否有桃花的香气~!”
美食要一点点来,小攻要慢慢的见。不要捉急。挖卡卡卡卡卡。不过后宫凶猛,小咏子需要多多努力啊!
作者有话说
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第2章 雪里藏翠
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