《人生如戏》欧阳月凝

1、糖炒栗子 树不要皮，

　　女儿许诺今年13岁，从不进厨房，更不用说动手。为了引诱她能懂得厨艺，我特意从村子里老伯那里，要了3斤栗子。
　　女儿“哭着喊着”：“我想吃栗子，我想吃栗子。”
　　我得意洋洋地说：“自己动手哦~”偶也\(^o^)/终于把女儿引入“正道”了。
　　女儿嘟起嘴说：“我不会。”说罢两手一摊，表示自己啥也不会。
　　我故作遗憾的看着女儿，心想：这次一定要把你弄到厨房里。唉，不会也得做。说：“我第一次炒栗子也不会，但是那炒熟了的栗子啊...啧啧...又香又甜，好吃的要命。怎么样，想好了没。你可别指望我，我的手...哎哟...痛死了，痛死啦......”
　　女儿遗憾的说：“那我炒吧，但你得教我的哦，(*^__^*)嘻嘻……要不然锅子坏了那可就不能怪我了。”
　　我突然说：“女儿，我突然觉得食欲就是动力啊。”
　　在女儿摆出要大干一场的架势时，我才娓娓道来：“炒栗子第一步，先把栗子破壳。”
　　女儿拿了一粒栗子，放在刀前，双手握刀，一次剁下.......拿了一个又一个，剁了一下又一下。剁着剁着，特别圆的几个，就像调皮的孩子，溜来溜去，既不愿作俎上肉，也不愿做刀下鬼。可女儿很耐心，滑溜走几个从地上捡到砧板上，再溜再抓，经过了半个小时长久战，总算把栗子破壳完成。
　　看着女儿那越剁越快的手，不觉笑了起来。满脸欣慰的看着女儿，感叹着这时间过的是多么快呀。霎时间女儿就这么大了......
　　接着说：“第二道是清洗。把栗子放到铁锅里，再放与与栗子相持水，用中火蒸熟，把水煮干，用铁铲炒，一直炒到栗皮开裂，栗肉外露。” 　　
　　女儿拿着铲勤快地翻炒。我摇了摇头说：“女儿，不要翻炒得这么快，栗子皮厚，受热时间长些，栗子皮也不会焦掉。你这么快翻炒，栗子熟的更慢。”
　　女儿笑嘻嘻地说：“妈，我想到些网上流行的句子：树不要皮，必死无疑。水至清则无鱼，人至贱则无敌。”
　　我说：“人皮厚，心就不那么受伤，炒栗子心得。”
　　说呀炒呀，女儿用手到锅里掏了一个。
　　女儿一尝，好吃。自己亲手炒的栗子比在外边买的更香甜。因为倾注了自己的辛勤劳作。

作者有话说

　　呜呜~~~~(>_<)~~~~ ，麻麻好不负责，写完都不修改的，只好让女儿我出来瞎掰几个。