3、两道甜品的诞生 ...
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想要有创新，第一步就是要学会识字，这样才能把自己的想法光明正大的说出来。一面，小雪缠着疼爱她的父亲，要求跟小雨一起跟着家里的先生读书，一面缠着不舍得拒绝她的母亲，要求开始在小厨房帮忙。这个小厨房当然就是指每位妾侍都可以拥有的一个厨房，平时可以自己做点点心，或者加点餐，当然，这个时代的点心真的是很匮乏，只有馒头、包子这类基本的面食，其他那些精致小巧的东西，都还没有出现。小雪决定，一定要边学边创新，这样才不会让别人看出端倪。这样半月有余，小雪越来越得心应手，识字也是进步飞速，让先生不禁啧啧赞叹。小雪决定开始她的第一步了。首先她要做的，就是地蛋。一开始小雪也没搞明白，这个地蛋到底是个什么东西，可是直到自己看到、吃到，她才知道，这东西就是现代家喻户晓的马铃薯。当然，这对十几年都是一个人生活一个人做饭的她来说，根本不是问题。这东西好啊，淀粉含量多，营养丰富，又可以抗衰老，又可以提供人体所需要的热量，最受大家欢迎的吃法就是把它做成土豆泥。这天，小雪扬言她要做出一道新的菜品，亲亲娘亲听到她的豪言壮志，只是笑一笑，宠溺地摸了摸她的头，任她捣腾。看着吧，很快你们就会对我刮目相看了。小雪一边想着，一边收拾着马铃薯。首先要把它们切丁（当然是找厨房的大妈来帮忙咯），然后加上油还有调料，一起在锅中翻炒，随后闷大约十分钟，等到马铃薯开始软了，将它们捻成泥状，随后继续炖，一直到非常软烂才算完成。第一次的尝试虽然味道调节得不太成功，但是无论是形态还是方式都已经没有问题了，再通过多次的尝试、调味，终于，美味又有营养的土豆泥出锅了。首先当然是奉上给亲亲娘亲了。一开始还只是当做小孩子玩过家家，不忍拂了孩子的心意，打算略尝尝的娘亲，在吃了第一口的时候，居然不顾淑女形象地叫了出来“小雪，这真的是你做的吗？这味道，真奇妙，还有这个口感，好软绵绵的感觉啊！”小雪得意地笑了：“呵呵，想不到吧，娘，我只是把马铃薯捣烂了哦。其他的都没有变。我只是在想，我们每天都吃一样形状的食物，难道就不能换一换吗。我也只是试一试，没想到真的成功了呢。”“我们小雪真聪明！”娘亲迫不及待地吃下了第二口、第三口：“去，拿去给书房的老爷尝尝。还有么，还有的话，给二娘、三娘那里也送一些，让她们尝尝，我宝贝女儿的手艺。”小雪也没想到，反馈会那么好。父亲吃完了马上就跑来了内室，他是抱着怀疑来的：“娘子，这个真的是小雪做的吗？不会是你创新的菜品，让小家伙抢了功劳吧？”原来，作为家里的庶女，余霜霜小小年纪的时候，便要在家里帮忙，有时候有大型宴会，还要去厨房准备菜式，所以一手厨艺，也是很不错的。“当然不是了，我们小雪这么聪明，老爷你怎么能怀疑呢。这真的是小雪做的！”娘亲嗔怪道。“爹，这个是我无意捣腾出来的，算不得什么，我要做更多好吃的菜出来，让爹娘能吃到更好吃的东西！”小雪趁着这个机会，表露了自己的决心。“好好好，我的宝贝女儿终于转性了，不再调皮捣蛋了，要学做个贤妻良母啦？”夏宁桂满意地说着。“爹爹，你取笑人家！”小雪故作害羞：“我想像爹爹还有哥哥们一样，以后做个成功的商人！”“哦？小雪的想法还真是特别，你怎么会这么想啊？来来来，跟爹爹说说，要知道，女孩子家做商人，还是有点吃亏的哦！”因为现在的时代，商人地位很高，如果谁家有女子出来从商，大家也并不排斥，一个成功的女商人，那可是多少人争着抢着要娶回家的，简直是名利双收啊。所以听到自己宝贝女儿这个奇特的想法，夏宁桂第一个反应不是阻止，而是感到十分有兴趣。“人家要创造不一样的菜出来，人家还要去开酒楼，还要去做好多事情，让我们家挺进炎武都五大商家的前三位，甚至要进入全国知名商家的前三位！”小雪把自己心里的想法大声说了出来。“哈哈哈，好好好，我的女儿有志向，跟别人果然不一样。可是你想做到这些，光靠今天这个叫什么来着，哦，土豆泥，那可是不行的，要学的东西还很多啊。”夏宁桂欣慰地说道。“放心吧，爹，我会从现在开始努力的，虽然我才6岁，但是我相信不久以后，等到我把应该学的都学会了，我就可以奋斗出自己的事业了！”小雪有信心自己一定可以。
在这次谈话以后，小雪更加努力了。不但一边想办法偶尔创造新的菜式，还要学习更多古代汉字，这样才能把创造出来的菜归结于古书上。也因为有着这样的想法，小雪的生活变得充实起来，不再像刚开始那么枯燥无聊了。
渐渐地到了炎夏，天气真的十分闷热，古代又没有空调，只能看扇扇子才能稍微凉爽一点。在这样的季节里，最适合的就是，来一碗冰镇过的酸梅汤，又解暑，又开胃，真的是老少皆宜啊。通过一段时间的学习以及对古代食材的辨识，小雪找到了乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这些食材。这天午后，她回忆着以前夏天必备的自制饮品-冰镇酸梅汤的做法，打算做一道这样的消暑极品出来。首先是把这些材料配置好，乌梅、山楂、甘草的比例大约是3：2：1，这样甘草的分量少，酸梅汤出来才不会觉得苦，然后还要加冰糖，桂花可加可不加，主要是用来调味，材料准备好以后，将材料放入盛满水的锅里煮开，然后把火弄小，再熬个四十分钟，大约也就是半个时辰不到，如果味道合适，就可以舀出来放凉，味道不对，可以加入冰糖调节，或者直接用冰块冰镇它。小雪做好以后，就把一大盆的酸梅汤让下人放入冰窖里面去冰镇，静静等待着晚上冰镇完成，用它来消暑。
作者有话说
第3章 两道甜品的诞生
