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11、第 11 章 ...

  •   帝王家宴,非同一般,准备功夫自然要做足。
      从承德行宫里运来的宫灯一排排地挂出来,本是夏夜却被灯火烛光打得亮如白昼。精致菜式一道道上来,动筷的人却不见得多,原本温馨的气氛此时居然显得有些许冷清。
      我抬起手里的象牙筷子为身边的沈垂杨布菜,仿佛在做一件再自然不过的事情,刻意忽略对面投来的那道慑人而冰凉的目光。沈默克坐在我身边,忽而甩开自己手上不知几斤重的金扇子扇起风来,尔后掩了自己的面压低了声音对我道,“银子,我怎么闻到了鱼腥味。”
      我蹩了眉头疑惑地看他,然后又舒展地笑开来,凑在他耳边说道,“沈默克,这个可不能怪我,今日的菜单可不是我这个沈夫人定的。”

      我可爱可敬的铁公鸡大哥生平最怕便是鱼腥,一但碰了,便会浑身红肿结块,为了这个,他便从来不吃从水里来的东西,说不明白是什么怪癖。

      说话间,宫婢已将一只盛着云吞的汤盅端放在我面前。我看着碗里的东西,用小金勺子挖开,然后便僵住。
      “鱼髓云吞。”紫陌的声音似是隔了很远传过来。“臣妾知道皇上喜欢,便自作主张叫下人做了,皇上莫要见怪。”
      曦宁帝朗声笑,“甚好,这鱼髓云吞,朕也想念多时,想起朕头一次在江南吃的场景,还真是叫人怀念。皇贵妃果然深得朕心。”

      何谓鱼髓云吞,顾名思义,云吞馅以鱼髓同鱼脸肉肉馅和成,云吞皮要以绿豆和面粉,带三分巧劲四分绵力揉捻,包完云吞还要用已经熬煮整整三个时辰的鱼汤做汤底。这鱼最好是用东海鲟鱼,因为鲟鱼纤细,游动时往往附在其他鱼身上,因而全身只有鱼脸才是真真正正的活肉。而一条鱼,又能有多少鱼髓,因此往往做这道点心时便要耗费大量原材料,不言而喻,鱼髓云吞是富贵人家才能吃得起的珍馐。

      “承德不比京都洛城,鲟鱼自然是没有的了,不过,以鲶替代,倒也新奇。”皇上金口称赞,自然引得底下人的一片欣喜。
      我轻轻将金勺子搁在一边,沈默克却将他的那一碗摆到我面前。“喏,别说我这个当大哥的不疼你。”
      我刚白了他一眼想要反驳,却又听他说道“自小到大我同你为这个不知吵过多少次。”他装模作样地叹了口气,“我虽是当大哥的,却没让过你这个妹妹几回。”然后,又颇令人伤感地扇了几下纯金的折扇。

      我被他的话弄得哭笑不得,小时候,每当我提议吃鱼髓云吞,往往因为沈默克的怪癖作罢,等到年龄渐长,他的铁公鸡性格也显现出来,总以节俭这毫无新意的借口推脱。
      再后来,我便嫁入了沈府,自己同那只铁公鸡也是愈发相像,秉承着不花一分冤枉钱的原则,人也渐渐没了什么索求。

      “你倒也知道。”我话里带着暗讽。
      “长兄为父,若不是我,你怎么能像现在一般打得一手的如意算盘?”大约是有些心虚,他打扇子的动作微微快了些。“你虽不说,但你真当我这个大哥是白做的么,我知道,自小到大,鱼髓云吞始终是你的心头好,喏。”说罢,又将自己的汤盅往我这里推了一推。
      我轻笑了一下,不知怎么的,鼻尖居然有点发酸,隐隐约约,感受到了那么一点点,所谓家的味道。

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