22、饺子小笼包 ...
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他的表情严肃却又期待，犹豫多时，终是放手一扯，简安的面具滑落……项望川紧绷的脸似乎也同时得到释放，目光深深的痴缠着她的脸，忧伤又狂喜，手指细细描绘她的眉线，再到她的眼睛，她微翘的鼻尖，尤其偏爱她柔软的唇瓣，她所有的所有，果然不是可以谁谁可以模仿复制的，所有的收集都是赝品，“安安……安安…”唯有一遍遍呢喃她的名字，他的爱人。
简安不明白发生了什么，只觉莫名其妙，目光游离不定，飘过后面窗口，游戏该结束了，再下去，她保不定这个变态秋水哥会做出什么疯狂的事情，在男人还神情款款凝视她的当口，身体向前用力一挺，曲起右腿，膝盖直击男人腹部，简安几乎是花了吃奶的力气勃发这个攻势的，下手可谓快捷，准确，狠厉，项望川闷哼一声，身体往后倾斜，简安没了束缚，朝窗口飞速跑去，她急忙忙将裙角系上，打算来个虎口脱险，不想窗外是个宽阔的阳台，浓稠的夜色中，依稀可见不远处堵得如同铁桶的黑衣墨镜男。
“呵呵，还是这么得调皮。”耳畔传来的是项望川春风闲适的声音，无尽的愉悦，仿佛她的所作所为全都在他的掌握之中，她就像一只小打小闹的宠物？这个想法使简安抓狂，不可容忍！然而，偏生，她自来是个识时务者。
“项望川，窗户现在也开着，咱就打开天窗说亮话吧，你想做什么？劫财？”简安环视四周，接着说：“你显然比我有钱多了，劫色？项望川，你可以自己照镜子，没人比你漂亮，真的！”暂且无视这个世上还有个郭嘉。项望川笑而不语，转身走到橱柜前，打开一个柜门，拿出一个玻璃碗，里头盛放着早就准备好的中劲面粉，三分之二的分量，他的扇形的，翘卷的睫毛掩映着一双晦暗不明的瞳眼，优雅走到桌台前，放下面粉，浅笑道：“突然想吃你做的饺子了，就把你掳来，真是对不住。”完全散漫，毫无诚意的道歉。
简安不相信：“你费尽心思把我绑架来就为吃顿饺子？”
“正宗的饺子。”项望川不满意简安的怀疑，颇为严谨地在饺子前加上“正宗”这个形容词。他说完话的当口，他身后不知何时放置的水已经沸了，发出咕咕噜噜的闹腾声，锅的旁边搁的是一听的包子，中国人都知道的小笼包，项望川却在简安难以置信的注目下将包子倒进沸水中，继而，有些疲惫的低语：“我烦透了将小笼包当成饺子的日子了，安安。”
简安也很劳心，跟这个男人交流太过费神，小笼包指什么？饺子又指什么？简安在脑中索罗所有和饺子有关的事情，唯一能想到的是在十六岁的时候，她在狮子园打工时曾做过一次饺子，但是她对他却全无印象。这样的结论使简安有些沮丧，知己知彼才能百战百胜，而如今身陷囹圄，却对劫匪几乎一无所知，唯一清楚的是：项望川是个年龄不小的瑞典人，这一次赴会一是原清迟的要求，二来也是为了深入虎穴，不过，目前，出师未捷身先死。
“如果你是在探究我的话，那么我不介意给你一份我的详细档案，至于现在，简小姐还是应该把你的注意力投入到饺子上，如果做得不好，那么………休想我放了你。”项望川不愠不火地下了最后通牒，身子倚在桌台，款款浅笑。
有选择么？显然没有，简安束手就擒，撇撇嘴，乖乖上前，只要他不触碰她的底线，她愿意在那个容忍度中陪他玩闹，而这一底线，这个世界上没有人比项望川更了解。
“秋水哥，你要吃什么陷的？”简安洗完手后，用手在面粉中挖了一个凹槽，将水慢慢注入，不情不愿地问。项望川如同鬼魅从她身后无声靠近，贴近她的耳畔，亲昵温语：“秋水哥，嗯？”简安往前挪动避开，切齿脱口：“望穿秋水，你不就是秋水的哥哥么？”低笑从项望川的薄唇间流出：“呵呵，真是一如既往的幽默啊.”项望川故意挑拨她，身体愈发靠近他，却在简安马上就要发火的当口，迅速转移阵地，正襟危坐于对面的椅子。甚为正经地询问：“什么陷的是吧？嗯……这个啊……我想想……”项望川闲敲桌面，努力思考，不得其果，又好笑地观赏对面奋力和面团作战的女人，绅士开口：“通常厨师在询问顾客需要什么的时候，会有个菜单不是么？简小姐。”
简安用力抓捏面粉，使劲摁压揉捏，俨然把面团当成项望川那可恶的嘴脸。一口气报菜：“猪肉陷，牛肉陷，韭菜馅，白菜馅，香菇馅，虾仁馅，芹菜馅，西瓜皮饺子馅，胡萝卜肉馅，，番茄鸡蛋馅。项先生，要哪一种？”
“猪肉陷。”
“恶趣味！我说第一个的时候你就该喊停，白白浪费我这么口水。”气喘吁吁的简安。
“不能因为顾客只要了菜单上的第一道菜，菜谱上就不写其他别的菜吧，简小姐？”？理由充足，简安闭口。
简安拎起菜刀将面团分切成数块，再搓成直径约为2公分的圆条，使劲蹂躏，阴笑到：“很好，猪肉呢？”
“把猪肉拿来。”项望川挥手示意不远处的某一个墨镜男，墨镜男得了命令，屁颠屁颠拎猪肉去。
不多时，墨镜男和他的猪肉一起回来，简安基本也将饺子皮擀好了，盘子上赏心悦目得排上三竖，不紊不乱。简安不是个好吃的人，但她喜欢创造的过程，并且享受它，尤其当下这个处境，她更有理由好好的放松自己，她从墨镜男手中接过盘子，打算进行第二个程序，菜刀初上，项望川从她手中夺过刀子：“我来吧。”
“没有顾客亲自剁肉的道理。”简安按着项望川的思路回答。
“我是个男人，简小姐。”项望川低头剁肉馅，抽空抬头教育他的人质，强调自己是个有绅士品格的劫匪。
菜刀一下一下地敲响垫板，发出沉稳的哆哆声，简安低眉顺眼，暗自打量项望川，小样，切个肉还这么有节奏。
“想必我比传闻中的更令你感兴趣？简小姐？”
“是的，先生，我对你的保养术佩服得五体投地。”装腔作势！
“人们通常是怎么看待我的年龄的？”项望川虚心请教。
“我猜并不怎么友好，老妖孽？谁知道呢，通常对于太美好的事物，如果得不到往往就妒忌，中国有个话叫吃不到葡萄就说葡萄酸，就是这个理。”简安耸肩，手中一个饺子包完。
“哦？那么简小姐怎么看待我的年龄？”他很感兴趣她的答案。
“我只能说，和一个早过了风华正茂年纪的男人谈脸部保养问题，本身不是件很常规的事情，先生。”起码他是她见过的唯一一个到了天命之年还对自己的脸蛋这么兴致勃勃的男人。
简安将切好的肉馅聚在一起，在盆里加上十三香一茶匙，盐一茶，香油一汤匙，生抽一汤匙，鸡精一把，姜蒜一把，接着顺时针搅拌它。
项望川弯腰开柜门,拿锅，加水。最后又撒了一把盐，简安取笑：“还挺周到的嘛。”加盐可以使饺子不粘锅，这个土匪有点意思！
“我的妻子每次包饺子的时候都会提醒我，要加盐。”项望川高深莫测闲淡浅笑，看不出是缅怀还是暗示。
“嗯，正宗饺子？”
“是的，正宗饺子，简小姐。”
简安想问，你的妻子呢，话到嘴边，却没开口，一个年龄不小的男人理应有个妻子，他的妻子会包正宗的饺子，而他，现在让一个陌生人代劳，显然，他的妻子，或许早已斯人已逝。
屋内一时安静，前方的舞会还在进行，舞会的主人却窝在自家厨房，要挟一个人质为他包一听饺子。李斯特的狂放的钢琴声还在缓缓流淌，一手曲子的时间，开水滚沸，简安将饺子排序下锅，它们白胖的身躯活泼愉悦。
“我喜欢肖邦。”项望川皱眉。
简安附上锅盖：“我认为此刻你更应该喜欢猪肉！作为一个绅士，你应该尊重你人质的厨艺，先生。”其实这话本身有矛盾，既然是绅士，何来的人质？所以，项望川也只是一个装饺子的小笼包。
沸水的温度势不可挡，饺子，进锅不久，就成熟。简安细心打捞，项望川坐在餐桌上，怡然等待，嘴角挂着高深莫测的微笑。
不久后，某沙猪男细嚼慢咽，表情千变万化，在简安焦急的等待中………
“退步了。”紧接着又咬了一口“但是挺好！也很正宗1”
简安心头一乐，挺好，那么可以放她走了吧。简安偷瞄手表，快十点了，也不知原清迟上哪找她了。简安俯首帖耳，和颜悦色，唯唯诺诺开口请示：“饺子也包好了，您对我的服务质量也挺满意的，那么，项先生可以放我走了吧？”
“你的服务质量和我放不放你走有什么关系？”男人吃下第五个饺子，对简安的请示默然处之。
“如果偏要扯上关系，也只能是反比，你的产品质量越好，我越不能放你走。”第七个饺子下口后，项望川肯定了二者的关系，不过和简安的预期有些差距。
作者有话说
第22章 饺子小笼包
