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6、开店 Marke ...

  •   Market is everything。

      有人才会有市场!最佳选择:“四方迎”。

      (丫丫:要钱不要命了,竟然不怕在这里会再次遇到刚才的危险男子!某菜:生命诚可贵,爱情价更高,若为银子故,两者皆可抛。你不知道吗?丫丫:严重鄙视中。)

      虽然知道在“四方迎”遇到要转让的店面的可能性和我得奖学金的可能性一样低,但是,安西教练的名言:“直到最后一刻都不要放弃,一旦心死,比赛就提前结束了。”

      这不,一人一“猫”游走在“四方迎”里,“猫”是挺自在的,可是这人,也就是我,眼珠转的跟雷达似的。注意酒楼里的美味?不是。留心帅哥?也不是。乘机想顺手牵羊点什么?怎么可能?偷是犯法的,我可是遵纪守法的好公民。

      没办法,现代“此店转让”通常是贴在门上的,可这是古代,开张时门是被卸掉的,所以我就专注的盯着房柱,那认真劲恨不得把它看穿似的。整个一啄木鸟检修树干。

      失望100次后,我抱着第101次希望,再次侦察,结果,又是失望。我对安西教练的景仰之心早已从火山降到了冰岛,就在失败第101次的时候,冰碎落一地。。。。。。三井那最后一秒反败为胜的英姿永远只能出现在我的梦境中了。

      结论:动漫是美好的,现实是残酷的。

      “小猫,咱们继续吃去!”大呼一声,看都没看是哪家店,根据谓语就近原则,冲了进去。考虑到开不成店会造成的严重经济问题,“小二,你们店的好料都给我端上来!”切,今朝有酒今朝醉,船到桥头自然直。不定哪天会回去,要是啥都没享受到,岂不是枉费我来穿越一遭?

      我悔了,真的悔了,怎么没打听就闯进来了呢?怪不得这店门可罗雀,倒不是难吃,但确是我刚才那顿饭的克隆版,还克隆的不太成功,因为没有“福满楼”的好吃!

      “做生意最忌讳:没有特色!”我心想。咦,掌柜干嘛对着我玩变脸?是这家店的特色?呆愣——怔惊——领悟——佩服——感激。我做了什么吗?没有啊,不就张嘴在一张一合吗?难道他吃饭嘴都不动?不至于吧?脑中猛然一闪:“不会吧,难道,难道我把心里想的说了出来?”

      哎,掌柜,你也不年轻了,不要那么激动,容易脑淤血。男女授受不清,活了大半辈子你不知道吗?麻烦不要再抓着我的手了,我不会对你负责的!刚才有看见一位大嫂,如果你想寻第二春的话,多给我几个媒婆钱,我可以考虑帮你。

      “公子,您是小店的贵人哪!”掌柜在给我做免费按摩呢,瞧我那白白嫩嫩的手被他抖的,“您一句就解了老朽二十多年的困惑,您不要小看这家店,这可是百年老店哪。”完了,哪里有耳塞,多少钱我都买!果然,“想当年。。。。。。(至少又是二万字)”佛祖,你收了我吧,我不会介意的,真的,一点都不,不要担心没人给你烧香,我会拜托宿舍那三只的。

      “公子,公子,您在听吗?”

      准确的说我没在听,我已经进入无意识状态,但掌柜这几个连续的“公子”把我叫了回来,我有点茫然的看向他,说完了?想到这里,我彻底地清醒过来了,这个想法简直就是一剂强心剂,我终于活过来了!

      “公子,到了辕轩国这一代。。。。。。”

      我不知道他下面说了什么,因为我又开始自动进入无意识状态。

      “。。。银子。。。”

      银子?哪里?我立马自动回魂,兴奋起来。我的神采奕奕被误解了,掌柜更加专注起劲的唾沫横飞,而我更加更加的难受了。就像数学老师讲到高潮,眼睛里放着绿光,而我们则是一脸遭罪。天书,还是不得不听的天书,我们能不痛苦吗?

      终于,终于,终于,结束了。耳边的苍蝇消失了。果然,没有最罗嗦,只有更罗嗦。我甚至怀念起给我介绍辕轩国历史的那位大叔了。

      我花菜菜的名言:“没有比较,就不会发现老太婆的裹脚布是不一样长的。”

      结论:这是家老店,辉煌一时,因为缺乏特色,因为没有权贵撑腰,现在入不敷出,快倒闭了!

      娘的,简明扼要,你老师没教过你吗?

      我懒的委婉,也委婉不起来:“我买,你卖吗?”

      “卖!”掌柜一脸求之不得。

      “说好,店名、布置、装潢。。。。。。一切的一切,我说了算!”我要的就是掌权。要么不开,要开就要开我的店。

      掌柜虽有迟疑,但不多会儿就答应了下来。

      在我看来,掌柜就好比是老子,店就好比是儿子,只要儿子活着,老子又怎么会在乎他跟谁姓呢?

      “成交!”我向来不喜欢拖泥带水。

      掌柜一脸放下重任的样子。

      “100两银子,够吗?这是我最高的预算,多一文都没有。”既然我诚心买这店,也就没必要玩价格战了。你情我愿最好,大不了一拍两散。有时侯,迂回远比不上直接。

      掌柜一脸不敢相信。

      “不成?嫌低?那抱歉了!”起身,走人。

      掌柜死拽着我,拼命摇头。

      大叔,别再摇了,我头晕!

      “不是,不是,您开的价太高了,50两,足矣。”大叔的短暂性失声症总算好了。

      呵呵,不是我傻,在我眼里,这店值100两。原始也有原始的好处,老实,要放在现代,店长肯定捧着钱,乐的能好几天失眠呢。不过他老实不代表我也诚实,无商不奸,白捡的好处他不要我要!

      我给了他张银票:“麻烦你把所有的伙计都叫来!”

      一刻钟后,员工都到齐了,等着我的宣判。看他们紧张的,大概以为全都会被解雇吧。呵呵,我是善良的,其实是怕麻烦,懒。厨师三位,服务员六位,掌柜一位,杂义一位。一家三层的酒楼才这么几个人,可想而知这效益。。。。。。

      “现在起,我就是这里的老板,姓花,而你们是我的伙计,谁都不用担心会被解雇!”

      一片呼气声。

      “大家底薪相同但薪水不定,多劳多得。从此,我们店实行VIP制度,具体内容和要求以后说明。这店明显店员不足,还需要三位伙计,大伙有推荐的吗?”

      大伙眼观鼻,鼻观心,大概都在揣测我葫芦里卖的什么药。

      娘的,我有狐狸相吗?不就是想再招三个人,但又不知道去哪里找吗?何况看你们一个个都有经济困难的样子,减轻你们的负担不好吗?就说,无论古代还是现代,好人都难做啊。

      “可以把我儿子安排进来吗?”掌柜打破沉默。

      抽气声四起。

      我的脑门上一个问号,两个问号,一串问号。

      “小儿,小儿小时侯发烧,脑袋烧坏了。”掌柜说的吞吞吐吐,面部表情凄凄艾艾。

      哎,我又勾起了他的伤心往事,罪过罪过。

      他大概觉得自己刚才的话不妥,马上又补充:“他很乖的,真的,不会给您招惹麻烦,您收了他吧,我们俩老了,不可能照顾他一辈子的,给他留个活干,等我们去了,他也能过活啊!”说着说着,已经老泪纵横。

      林肯爷爷说过:“We are born equal!”

      “我可是现代文明人,怎么可以有歧视呢?反正我也养了个儿子,大不了就当再多养一只米虫。”我宽慰着自己,“掌柜退给我的50两就当他儿子的福利金,不过是按月返还而已。”

      “好吧。”谁让我自私的还不够彻底呢。

      掌柜立刻临表涕零:“我这就把小儿叫来!”

      见我没反应,掌柜以为我默认了。

      此时的我正在思索古代傻子与现在傻子的异同点。

      结论:相同点——都很傻,都很老实,都很好骗。

      不同点——古代的更傻,更老实,更好骗,而且他穿古装。

      我还在胡思乱想的时候,掌柜儿子来了,我一看,笑开了。

      头脑简单,四肢发达,典型一憨厚的老实人哪!我需要的就是这类人,不用担心说错话,不用害怕背叛,话少,事干的多,虽然吃的也多,不过再多也多不过我儿子,不怕!

      “你叫什么名字?”如果没有,我给你取,“大傻”,恩,不错。我坏心的想着。

      “大傻。”一个趔趄,我有那么神吗?这都能预言到。“我原名叫钱来福,因为病傻了而且块头又大,所以大伙都叫我‘大傻’。”说完,还不忘友好的对我一笑。我也回了个微笑。

      不傻啊,口齿清楚,语言连贯,不就是反应比一般人慢了点吗?嘿,我捡到宝了。

      掌柜见我笑的那么开心,悬着的心终于放下。

      大伙见我连傻子都肯收,争先恐后的想把家人安排进来,最后我挑了家庭最困难的两位家属。员工选择完毕。

      至此,店里的伙计把我当成了救世主,发誓对我忠心不二。因为是按劳分配制,大家都特别起劲。在我口述了若干现代菜式后,大厨就差把我当神供了。不过我也挺佩服他们的,在我半吊子的描绘下居然做的和现代无太大差别。哎,这就叫天分!哪像我,饭都煮不熟。

      结论:我果然只合适吃,不适合做,将来肯定是富贵命。

      (丫丫;还好意思说,你要丢脸也别丢我的啊,强烈要求换女主。某菜举起菜刀,阴阴的说:要换,自便。丫丫:有那雄心,没那熊胆。)

      关于店,布置如下。

      店名:谋杀时间。

      格局:一楼点菜。
      二楼火锅。
      三楼烧烤。

      新品:饺子,烧卖,炒饭,炒面,铁板(有待开发)
      特色菜:叫花鸡,烤鸭,羊羔,炸鸡腿,古老肉(有待开发)
      特色酒:甜白酒,米酒(有待开发)
      特色茶:薄荷茶,菊花茶(有待开发)
      PS:全部每日限量出售,卖完为止。

      备注:全店VIP制度,消费一百两以上者,一级会员,可以上三楼享受烧烤;五十两以上者,二级会员,可以吃到火锅。消费前一百名者,可以最先品尝到将来开发出的新品。

      忙活了一个月,我的店终于要在今天开张了。

      三楼的护栏上,“谋杀时间”四个金字闪闪发亮。

      二楼对联一副。上联:为名忙为利忙忙里偷闲且饮杯茶去。
      下联:劳心苦劳力苦苦中作乐再拿壶酒来。
      横批:品味人生。

      一楼大厅,信乐团的《天高地厚》热闹非凡。
      你累了没有可否伸出双手
      想拥抱怎能握着拳头
      我们还有很多梦没做
      还有很多明天要走
      要让世界听见我们的歌
      准备好没有时间不再回头
      想要飞不必任何理由
      不管世界尽头多寂寞
      你的身边一定有我
      我们说过不管天高地厚
      想飞到那最高最远最洒脱
      想拥抱在最美丽的那一刻
      想看见陪我到最后谁是朋友
      你是我最期待的那一个

      可以一起闯祸一起沉默一起走
      可以一起飞翔一起沦落
      不管天高地厚陪着我
      陪我一起大声狂吼
      想飙到那最高最远最辽阔
      想唱完那最感动的一首歌
      没看见那天高地厚不肯放手
      因为我有我想要的朋友
      你是我最想要的朋友
      (我充分利用现代高科技产品——把手机里这首歌的MP3功放)

      果然,门庭若市。生意好的,大伙直喊忙不过来。掌柜更是激动的拉着我的手:“贵人啊,您真是我的贵人啊,小店几十年没这么热闹过了!”

      我那个得意啊:“废话,我是谁?现代人可不是白当的!”考虑到第一天开张,我没有采用VIP,还让大家免费尝特色菜,品特色酒,喝特色茶。打响招牌是非常重要的!可不能捡了芝麻,丢了西瓜。

      第二天,预料中的结果,顾客更多了,可是VIP也开始实施了。遗憾,后悔,心氧,好奇。。。。。。个人表情五花八门。得不到的是最好的。想上楼的疯狂消费,想尝鲜的耐心排队。吃不了的命下人往府里送,好象以后都没机会了似的。伙计忙,那毫无疑问,连掌柜也快忙疯了,既要看管店员的夹子(我给每个店员100个特制夹子,做成一笔生意就给掌柜一个,每满一百个,掌柜划“正”的一笔,到时按数量发奖金),又要记录顾客消费了多少。尽管繁琐,他仍高兴的眼睛都在笑。痛并快乐着!

      结论:人手不足。

      我又招新了,当然内部调解。我的原则:“自己的问题自己解决。”现在店里出现了好多“夫妻挡”,所谓“男女搭配,干活不累”。

      不知不觉,一个月又过去了,营业额非但没减,反而依旧在猛增。看着我的小金库在以等差数列的速度向上攀登着,我夜里做梦都在笑!抢凳子游戏玩过吧?贴烧饼游戏不陌生吧?“谋杀时间”里,天天都在上演,不过他们连口争都不敢,更别说武斗了,毕竟一旦被除名,那就再也没机会上二、三楼了,更不用说尝新品。然后我就天天欣赏着“用眼神杀人”的戏码。

      结论:我花菜菜的处女店,成功!散花!鼓掌!

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