《致穿越者》欣悦然

5、创业系：肥皂“2”

　　手工皂是怎么做出来的
　　油脂+氢氧化钠+水=皂+甘油就是这么简单！
　　适量取水：
　　取出预先准备的容器，耐热玻璃容器或者陶瓷容器都可以，但一定不要使用铝锅之类的，因为后面会加入碱，要小心使用不会被碱腐蚀的容器。另外溶碱过程中会产生高温，所以一定要耐热才行。按照配方中水的重量量取水。最好是蒸馏水、纯净水，不要用自来水、矿泉水，因为其中含有太多的杂质或矿物质，会影响皂化反应的结果。水用冷水或冰水皆可，千万不可用温水或热水。
　　作法：1)将容器放入天秤上。2)将水倒入容器中直到达到要量取的重量。
　　固态氢氧化钠加入水中
　　按照配方中的重量量取固态氢氧化钠，固态氢氧化钠必须正确计量，因为如果稍有出入，完成后的肥皂使用起来会有微妙的差别。调制氢氧化钠溶液虽然可以不必那么紧张，但氢氧化钠最好尽快处理。因为很容易吸潮而开始变粘，处理起来困难，所以加入碱后要马上用玻璃棒、不锈钢棒、汤匙之类的不被碱腐蚀的工具搅拌。
　　注意：
　　当搅拌混合氢氧化钠和水成为氢氧化钠溶液(或称碱水)时，溶液的温度会升高，并冒出白色烟雾蒸汽,发出独特的刺激气味.建议这个混合的动作应该在通风的地方进行,小心不要吸入这些气体。还是戴上口罩比较安心。不要在密闭的空间内制作手工皂。要注意通风的方向，如果空气的流通是从容器的方向飘向自已，刻意通风会造成反效果。如果容器有盖，只要在混合后立刻用搅拌，并在白色烟雾蒸汽产生前，迅速把容器盖子盖上，等过个几分钟后气味就没有了。
　　经过搅拌后，氢氧化钠会完全溶解在水里，氢氧化钠溶液是透明的。一旦完成混合，温度大约在80-90℃左右，要等它降温到50℃左右，才能与油脂混合。请注意把你待用的氢氧化钠溶液放置在安全的地方，以免打翻或误饮。
　　氢氧化钠和水混合时，会产生80-90℃左右的高温,因此纵使气温很低的时候，也不要使用热水或温水来混合氢氧化钠。
　　量取配方中的油：
　　接著秤量配方里的油脂，倒入做皂用的玻璃容器中。
　　混合油脂和氢氧化钠
　　测量氢氧化钠溶液和油脂的温度,这个说法比较多，有的说50～55，有的说在35～40℃时，还有其它各种不同的说法，关键是二者的温度一致，但是不要太低了，否则后面需要比较长的搅拌时间。将氢氧化钠溶液慢慢且均匀地倒入油容器中,一边倒入一边慢慢搅拌，将发现油脂的混浊度有所改变。
　　注意不要让氢氧化钠溶液溅出沾到皮肤，若有沾到要马上冲洗。
　　搅拌
　　为了让氢氧化钠溶液和油脂完全混合，搅拌是重要的工作。
　　1)使用搅拌器，比如橡皮刮刀、打蛋器，或者不锈钢棒等等都可以。只有手动搅拌才能是全部碱液和油脂充分混合，并且掌握住进度，不至于过度搅拌。
　　2)搅拌时要非常小心以免使皂液喷溅出来造成伤害。
　　3)持续搅拌直到皂液混合均匀，可用搅拌器在皂液上画出明显的8字形，而且不会立刻消失时为好。

　　入模
　　无论选择什么做模具，都一定要是出模方便的，比如壁薄一点，软一点的。模具刷油会有帮助。在倒皂液的时候要小心，慢慢倒，避免皂液外流。最后用刮刀将粘在锅壁上残留的皂液刮入模型中。
　　最好是可以将模具盖起来然后用毛巾、毯子、被子之类的给皂皂保温。不过不做这样的操作也是没有关系的。只是可能容易生产皂粉，但这是正常现象，对皂皂不会有什么影响，不用担心。
　　成形、脱模、切块
　　一般情况下24小时可以出模，有的皂需要比较久一点，比如蓖麻油的皂至少需要48小时，放得更久一些也没有关系。
　　如果用手轻按压一下皂的表面,大概像Cheese一样的软硬度就可以把它从模具中扣出来.如果它还是偏软，别心急，不妨多放几天.如果实在扣不出来,可把它放进冰窖冰冻数个小时后取出，一般就比较容易了。还不行就从冰窖取出后从模具底部冲热水，应该可以轻易扣出。这样都还是不行，就只好把模具破坏了。
　　脱模后的皂需要再过1～2天就可以切块了，如果想要切得漂亮，就得先用尺量好切开的厚度，用刀作记号来切。如果你的模具用得比较小，就不用切皂了。
　　切皂的时候最好还是戴上手套，因为碱值应该还没有降下来。切成块后的皂须放在阴凉,干燥通风的地方，等皂皂成熟。一般情况是4周的样子，但有些特殊的皂，比如蓖麻油皂可能需要八周的时间呢，一定要有耐心哦！过了成熟期才可以使用啊！
　　因为是没有添加稳定剂之类的化工成分，所以成熟后的皂皂尽快使用，一般情况下，手工皂可以存放一年，存放的最佳地点在乾燥通风的地方。