6、新主厨 ...
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第六章新主厨
这日下午，沈宝儿正美滋滋的睡着午觉却被门外的吵闹声吵醒了，她揉着惺忪睡眼，来到了院子里。发现大家正不知为什么事吵的不可开交，就连林福也在一旁愁眉不展。
“吵吵什么，让不让本小姐睡觉！”沈宝儿大怒道。
阿吉急忙跑过来，在沈宝儿耳语了几句。
“原来如此，我还以为是什么大事，不就是大厨要回乡下去媳妇嘛！让他去呗！酒楼掌勺做菜的事有我一人就能搞定！”沈宝儿义愤填膺。
“就你？！一个小丫头片子！不行！不行！我这可是当今圣上亲自题名的酒楼，哪能让你胡闹！”林福坚决不让。
“切！狗眼看人低。我露一手你就知道我厨神的称号可不是浪得虚名！”接着，她便走进了厨房，随手拿起一个慈姑，右手操刀，刀起刀落。一个栩栩如生的凤凰就呈现在众人眼前。林福点点头“刀功不错，做菜可不是只凭刀功！”
“只是个开始！看好喽！”说着用式菜的银针在上面扎了几下，放入了蒸笼。接着，把高汤下锅，撒了不知道是什么的粉末。又把刚出锅的高汤翻炒了几下，接着把其淋在了刚出蒸笼的凤凰上，这时惊人的一幕发生了，凤凰竟然缓缓张开翅膀，欲飞一样。“这…”众人张大了嘴看着眼前的一幕。
“做好了！这道菜叫做涅槃凤凰。你看这道菜色泽剔透，香味飘逸……”沈宝儿还没自夸完。
“这…这是怎么做到的？”林福惊道。心中也明白了林之尘的决定，这个女子真的不简单。
“我之前在上面扎了许多小孔，经过封闭蒸馏后，与空气一接触里外形成压力对流，大气流向外挤压，就形成这样了。至于那粉末就是盐。”沈宝儿一口气说完。
林福和众人听的晕头转向的，他们哪懂这些阿！
众人吃过后都赞不绝口，泪流满面，竟然说：“能吃到这么美味的菜，真是死而无憾了！”
“嘿嘿！没呢么夸张，小菜一碟罢了！”沈宝儿不好意思道！
“没想到，你一个小丫头竟然有如此能耐，林某佩服，以前的种种是我林福的错，请你海涵啊。今后你就是这儿的主厨了！”林福说道。林福的态度立刻180度大转变.
“这也是为大家解忧嘛！以前我也多有得罪！过去的事就别提了。没想到您如此看重我！那我就恭敬不如从命。”沈宝儿高兴的说。
“太好了。”林福说道。“那后厨就拜托给你了，所有的副厨都归你管。”
所有的副厨，哈那我不成老大了，太好了。沈宝儿暗喜。可是她却不知道主厨也不是那么好当的。
…………………………
酒楼后厨中，香烟飘荡，炒锅在火焰上翻飞，锅碗瓢盆碰撞出的声音和炒菜的声音相交成一片。沈宝儿正指挥着七八个副厨做菜。
“火大了。”
“再放些盐。”
“肉不碎，再碎点。”
“……”
沈宝儿表面上认真的监督和指导他们做菜，其实心里早就烦了，谁愿意天天在厨房呆着吸烟尘，让火烤，更何况这里还没有油烟机和电磁炉，她真是后悔的要死，当什么主厨嘛。
“再来五份涅槃凤凰。”一个传菜小二跑过来喊道。
什么，不是吧。又五份！不行，我不能在厨房呆着了，沈宝儿在心中叫道。
已经在这里做了两个时辰的厨房监工了，沈宝儿实在是顶不住了，她不能在待下去了，在下去不被烟呛死也要被累死，反正那些副厨的做菜手法已经很熟了。
“你们好好做菜，我去休息一下。”沈宝儿说罢便溜出了厨房。
沈宝儿大口呼吸着清新的空气，整个人都舒畅了。“真不错，不干活就是好！”她伸了一个懒腰，朝后院走去，打算回房补觉。
刚回到后院，沈宝儿便看见林福和林之尘在石桌旁，最重要的是林之尘手上那只小鸟。
一只黑白相间，很好看很小巧的鸟儿。
“林之尘！”沈宝儿高兴的跑过去。“好漂亮的小鸟啊。”她伸手就要去摸。
手还没碰到小鸟，就听啪一声，林福将沈宝儿伸出的手狠狠的打开了。
“不许碰！”林福怒道。
“你干什么呀！”沈宝儿摸着被打红的手背，冲林福喊道。“碰一下又不会死！你有病啊？！”
林福正要说话，被林之尘阻止了。“算了，爹。”
林福冷哼一声，“不知天高地厚。”说罢便离开了。
“真是奇怪！不就是只鸟嘛!又不是什么宝贝！至于吗？”沈宝儿愤愤道。
“算了。”林之尘淡淡道，然后一抬手，那鸟便飞了。
“你？鸟飞啦！”沈宝儿叫道。
“那不是普通的鸟！”林之尘看着飞远的鸟说道。
“再不寻常也是只鸟啊！你们真是奇怪！”沈宝儿瞪了林之尘一眼，转身回了屋。
其实刚才林福那样做是因为害怕沈宝儿发现鸟腿上的密信，毕竟沈宝儿来路不明。可是沈宝儿根本就没发现那秘信。
作者有话说
第6章 新主厨
