《农村生活》隐居生活

3、醋溜白菜 阿富，去拿

　　阿富，去拿两棵白菜来”小家伙一听是好像还不错的吃的，整个人，恩，怎么说呢，很像电视购物广告中买化妆品的模特的脸，前一刻还是灰败暗黄，下一刻用完XX产品立马光彩照人，小家伙就是这样一种状态。李想开始刷锅，其实锅没什么可刷的，也没有什么油，只是这个一看就是典型的没有女主人的家，灶台上的黑色的灶灰。也不知道积攒了多久了，一抹布下去已经看不出来原来是什么颜色了，虽然原来也看不太出来。李想先草草的打扫了一下，准备下午的时候整个进行大扫除。之前我们也说了李想的理想就是回到故乡的农村把自家的房子修一修然后在那里种种菜，做做设计，所以对于做家务这样的必备技能还是手到擒来。看着蹲在地上认真洗菜的小家伙，李想觉得虽然与自己理想状态有了些许的差距，但是好像也不是那么差，起码不是自己一个人。李想现在已经选择性的忽视了他是暂住的了。
　　李想檫檫麻麻的差不多了，阿富也洗好了，李想开始把白菜帮给切下来，叶子放在柳条编的小篓子里，小家伙在一边看着不切叶子了，嘴里嘟嘟囔囊的，我最讨厌吃白菜帮了。李想心想那是你哥哥他不会做。不过李想也没解释。李想又切了一个辣椒，因为张家兄弟不怎么吃过，怕他们的胃受不了。一切准备就绪，李想准备往锅里倒油的时候发现了一件囧事，这个不是天然气，不能自动打火，这个时代到底如何点燃呢。李想挠了挠头发，“阿富会不会烧火呀”“会呀，以前都是我烧火哥哥做的”那种酸酸涩涩的感觉又上来了，搁在现代六七岁的小孩会做什么呢，还在调皮，父母也许还在为选哪所小学，给班主任送礼等事操心。而阿富都已经会做很多事，要不是自己的到来，他会在家看家，哥哥回来了帮哥哥做些力所能及的事。果然还是穷人的孩子早当家。在李想还在愣神的时候，小家伙已经对着灶口吃气了，李想也没见着古代的打火机，不过这些急于一时的，不过看着阿富包着嘴，使劲的吹，脸的憋的通红了，李想想这个又有一件当务之急就是做一把扇子。阿富不愧是帮哥哥做惯了家务，不一会货就大了，锅烧辣了之后，李想用罐子里的小勺子开始舀油，不过李想只舀了两小勺，也就是平时做菜的二分之一，小家伙可能是想向李想表现表现，火很大，不一会油就烧开了，李想拿起刚刚切成片的辣椒，就让阿富先从烧火的地方出来了，怕待会油溅在他身上了，把红椒往里面一放那盖子盖了上，李想主要是怕本就不多的油更少了，听见里面不在噼里啪啦的响了，李想揭开锅把白菜帮往里一放，阿富闻着辣椒的香味了，吸吸口水“李想哥哥，这个好香啊，哥哥都做不出来，哥哥都是用煮的。”李想一听捏了捏小家伙的脸，“这就香了，做好了保准你想把舌头吃进去”看着白菜帮旁边已经有些蔫了，李想放了些盐，又加了些醋，整个厨房都蔓延着酸酸的味道，闻着都很是开胃。看着白菜帮的边缘有了醋的颜色，李想就把这些盛起来装盘了。李想发现他有一个小尾巴，而且大眼睛里写着我很乖我要尝尝。李想拿筷子夹了几块给阿富，那舔舔舌头深情的望着你的眼神比任何语言都能证明阿富的满意度。“李想哥哥，你以后都住我们家好不好，这样我就能每天吃这么好吃的菜”李想想还是小孩子好啊，纯粹，因为还吃的菜而喜欢你，不带任何虚假的。“好啊，只要阿富喜欢哥哥，哥哥就陪着阿富。”“阿富一直喜欢哥哥”小家伙立马达到，似乎晚点说喜欢就不是真喜欢了，煞是可爱。“那。。。哥哥，我可不可以再吃点呀。”捏了捏阿富的脸“这个要和米饭一起吃才好吃呢，而且我们等着张大哥回来了一起吃才好吗”虽然很想吃，但是阿富还是点了点头，不过那个头一直往院门口望。李想在阿富的指引下找到了米缸，舀了两碗米，又去地窖拿了一个大红薯，李想想早上吃的都是玉米糊糊，也没有别的什么主食，估计粮食也不是太富足，所以准备蒸米饭和红薯配着吃，这样可以省一些主食。李想把洗米水放在旁边的一个木盆里留了下来，准备一会吃完饭了洗碗，现在也没有洗洁精之类的，留着淘米水洗的干净些。阿富看李想把哥哥直接倒掉的水专门用一个盆子装着，觉得很奇怪，但是由于刚刚那个醋溜白菜子，现在对李想很是敬畏，觉得李想哥哥这样做一定是又他的理由的，“李想哥哥，为什么要把淘米水留下来呢”“这个是啊，等到用的时候哥哥再告诉你哦”李想骨子里的坏坏因子开始复苏了，许是很阿富之间渐渐俗了起来，许是小孩子的天真烂漫，许是张家兄弟的敦厚，让李想慢慢的放下在职场上不断建起的心房，开始回归这种淳朴之中。
　　还是阿富烧火，李想把米下锅了，中途取了些米汤出来，闻着慢慢散开来的米香，李想觉得很怀恋，很像小时候妈妈在锅里蒸的。在米饭快好的时候李想把切碎了的红薯放在上面。阿富果然是经验丰富，在放红薯之后没多久就没有添柴了。看着阿富从灶台出来脸上嘿嘿的灶灰，李想笑了笑，于是把阿富带到淘米水处，自己去堂屋拿了早上阿富只给自己看的洗脸毛巾，其实说是洗脸毛巾，其实也就是一块布，而且还是一看就很久没有洗的布，（ps这个和厨房的洗碗抹布是不一样，洗碗抹布其实不是，就是一种植物的枝叶绑在一起用刷刷锅和灶台）李想整个人从阿富的后面环抱的姿势把阿富揽在怀里，沾湿了毛巾在阿富的脸上擦拭着，“阿富，哥哥要是擦疼了可要说哦”李想担心自己没有照顾过小孩子，力道大了给弄疼了阿富，“不疼，李想哥哥，以前娘还在的也给我洗脸，后来不在了就我自己洗了。”李想想起了自己，自从父母离去之后，也没有享受过父母的关爱，现下就更加的温柔了，给阿富擦完脸，又给阿富洗了洗脏兮兮的小手，“阿富，刚刚不是问哥哥，淘米水是干嘛的嘛，哥哥给你说哦，淘米水洗脸，会使阿富的脸不萶呢，经常洗的话手和脸也不会起冻疮的呢。”“那我们下次要把水都留着，给大哥洗，大哥冬天的时候手会炸口子，可疼了。”一大一小有的没的一直聊着，却不知这一切都被站在门外改回来准备做饭的张定聪听见了，看着李想轻柔的给弟弟洗脸，聊天，张定聪觉得自己的决定果然没错，家里多个人，果然热闹了很多，因为自己有点闷，加之平时弟弟又不在家下地，他一个人也挺孤单的，现在好了有人陪着他。
　　当一大一小两个小孩洗完的时候，就看见门口站着张定聪，阿富一下子就冲过去了，抱着哥哥的腿，献宝似的说“大哥，今天的饭是我和李想哥哥做的呢，我能干吧，而且李想哥哥好厉害呢，他做的醋溜白菜可好吃了。”醋溜白菜，是什么。看着张定聪一脸迷茫的样，李想有点不好意思了，当着阿富的面。毕竟是小孩子自己忽悠忽悠他还是可以的，但是张定聪是大人了，这个样子让他很没底气了，他莫了摸后脑勺“就是我家乡的一种做法，不知道张大哥你吃不吃得习惯。”原来一直都是张定聪做饭，但是终究是不擅长，从阿富对醋溜白菜的喜爱来看，其本人的厨艺估计也就是能做熟了而已。阿富拉着张大哥的手就往堂屋走，“大哥，你吃了肯定会喜欢的，我给你讲”李想看着张大哥扭头对他歉意的笑了笑，李想用厨房里仅剩的一个小木盆把饭盛起，在剩饭的时候返现饭底居然有些薄薄的锅巴，李想顿时想起了油炸小锅巴的美味，即使不油炸，泡在汤里吃也是别有滋味的。于是又在灶里面加了一小把柴，就端着饭过去了。由于阿富是第一次做饭，很是想向张大哥邀功，菜一做好就被端了上去，把筷子碗也摆好了早早的。过去的时候就见张家兄弟大口大口的吃着，李想看着也觉得很欣慰，毕竟自己的厨艺被肯定是心情愉悦的事情。“张大哥，你还吃的习惯吗？”张定聪似乎觉得自己没有等李想就开始吃了不太礼貌，但是自己真的没有吃过这种做法，真的很好吃呀。“小李，很好吃很好吃，你是怎么做的呢，这个秦椒不是治病的吗，居然还可以做菜，真好吃，你也坐下来吃，一会凉了。”李想好盛饭递给张定聪，边说“张大哥喜欢就好”张定聪的碗里没有红薯，阿富的碗里放了两块，主要都在自己碗里，主要是考虑到张定聪干活要吃耐饿的，小家伙吃一点应该还是挺喜欢甜甜的食物的，蒸红薯的时候眼睛亮亮的，但是长身体的时候还是要多吃主食的。自己则是觉得家里粮食又不是很多，自己也没干什么活吃吃红薯挺好的，而且很久自己似乎都没有吃过红薯了，现代人都吃什么紫薯之类的。张定聪本身是个话不多的人，阿富只顾着照顾自己的舌头了，一时之间只听见吃饭咀嚼的声音，但是李想丝毫没有觉得尴尬，反而觉得很温馨，很温暖，从刚才张家兄弟自顾自的先吃可以看出来，他们是真的没有把自己当做外人的，这种被接受的感觉让李想觉得很安宁平静，如果能一直住在这里就好了，不过以后的事谁知道呢，先过好现在才是最重要的。