《吃货回忆录》7801197

1、第1章

　　这是一个吃货对昔日美食的回忆=。=从自身的经历看来，培养一个合格的吃货真的要从娃娃抓起，所以。。。娃~娘会加油培养你=。=
包子的书，很美味，很温馨。发现。。。此包很喜欢写过节啊=。=基本啥节日都写过了~当然，伴随节日而来的必定少不了吃食~~~南北方习俗真的差了很多，这一圈节过下来，也多了不少认识——在吃上的认识=。=一直以来，我对人都有个执拗又怪异的判定标准——执着于食物的人，肯定是热爱生活的，即使有点小坏，也坏不到哪去=。=这标准到目前为止，还没遇到被推翻的例子。有时候，闭上眼睛幻想一下，包子在我心目中的形象就是包租婆一样。。。夹脚拖鞋，粉花睡衣，顶着满脑袋空心卷，叼着烟卷，其实却很有自己坚持的人。（当然。。。这是我想的性格形象，哪有可能真穿睡衣出去晃荡=。=）
记得自己只比锅台高点的时候，到了冬天，北方家家会自己腌酸菜，每到酸菜腌好的时候，就是我最兴奋的日子了~~美味的酸菜芯~~~酸甜，爽脆，还很嫩~~那时候奶奶要做一大家子的饭（俺爷爷和奶奶生了9个孩子=。=），所以每次切酸菜都是一大盆，自然酸菜芯都给了我们几个小的，手里抓着俩，嘴里还不消停。长大之后再也找不到记忆中的味道，不知是水质变了，还是白菜品种不对=。=稍稍大点了，院子里的樱桃树每到结果的时候，基本就被我包圆了。人还不到树一半高，就知道捧着个大水瓢，跟在哥哥身后等着他们给我摘樱桃。摘满之后，颠颠捧到厨房让奶奶帮着洗了，然后老老实实坐在门槛上啃。。。很庆幸啊，我没有爱欺负人的哥，现在想想，男孩子在那个年纪不欺负小姑娘，太难得=。=还有奶奶在院子里种的两垄草莓，这也是夏天我的主要看护对象。每天早上都去转几圈，看到有熟的果子，小心翼翼的摘下来，捧到园子里的水井旁边放在盆子里用凉水镇着。巡查完之后，确认再没有红的可摘了，就蹲在水井旁，吃一个，拿一个，小小年纪就知道好吃的要慢慢吃=。=真幸运，从小就没有跟我抢东西吃的兄弟姊妹，让吃货的童年得以圆满。
姥姥家很宠我，每天都有好多零嘴吃，大舅舅还是厨师，也只有他做的海鱼我能吃上几口，其他人做的都好腥。大舅舅做的蒜薹炒肉，美味极了，每次他做这道菜，我都发挥出平时三倍的饭量=。=姥姥做的酱焖泥鳅很好吃~~现在回想起来，也只记得好吃了，再让我吃，一口都咬不下去。真佩服自己小时候，能吃下那么滑溜溜的生物=。=还有姥姥做的菜豆腐和猪皮辣椒酱，配在一起太完美了~~五岁左右的我，大海碗能吃一碗半！！！每天晚上都有炒货可以吃，有栗子，核桃，瓜子，花生，榛子神马的~虽然大多数时候是大人在喝茶唠嗑，我蹲在灶台边努力炒。还记得姥爷给烤的饼干和烧饼，红糖、白糖、椒盐和五花肉，各种口味的换班吃，烧饼外皮滚的芝麻很可爱，有时候姥爷会给烧饼点个小红点，做做装饰什么的，很有童心唉~~小时候很磨人，依稀记得大姨还没有嫁人的时候，有一次我感冒发烧了（小时候有气管炎，从不记事开始就得了，一年有半年是在医院过的），外边下着雨，我非闹着要吃山楂糕。大姨给我披上件雨衣，背着我撑起伞就出门给我买零嘴。那时候还是土路，半天的雨泡过之后，地面都软了，她深一脚浅一脚终于背着我买到了。这辈子到现在再也没有吃过比那更好吃的山楂糕了，都是眼泪啊。。。
TO BE CONTINUED