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3、饺子 ...

  •   晚上,江不予烧水洗了个澡,顿时觉得清爽多了。突然想到,那位老妇人应该几天没洗澡了,全身肯定很难受。
      于是又烧了点水,将澡盆拿到老妇人的房间。
      “婆婆,我来帮你洗个澡吧。”卷起衣袖就准备上前。
      妇人目光闪了闪,倒是没做出拒绝的动作。
      江不予把被子掀开,扶着妇人坐起来,小心地把她的衣服脱掉。都是女人,倒没什么可害羞的。只是当她看到妇人那瘦骨嶙峋的身体,心里不禁又有些难受。
      将妇人费力地搀到澡盆里,江不予一边给她擦背一边对她说:“婆婆,以后我一定好好照顾你。你现在是孤孤单单一个人,我也是无依无靠无处可去。上天让我们成为了一家人,那么我们就一起好好的生活。”
      妇人闻言,肩膀微微颤了颤。
      帮妇人擦脚时,江不予暗想:等有闲暇了就给她做一把轮椅,不然老是躺在床上,人会越来越没精神。

      洗澡完毕,换上干净的里衣,江不予先扶妇人坐在椅子上,然后把脏了的床单给换了。被子昨天换过新的了,所以只是抖了抖铺好,然后伺候着妇人躺下。
      把房里的澡盆什么的都拿出去,清理地面的水渍,关上窗户。
      “婆婆,好好休息。”江不予将油灯吹灭便出了房间,顺便把门关好了。
      黑暗中,老妇人眼中悄悄渗出了泪水。

      又是新的一天。
      江不予用完早饭,便决定去后院种蔬菜。现在知道后院种了秋白菜、花扇和紫瓜,秋白菜和紫瓜都能熬过半个冬季,那像花一样的蔬菜花扇则快过季了。
      手上有甘萝、灯椒、玉米、白绮和春白菜的种子。如今已经入秋,春白菜是不能种了。玉米暂时没有地方种,等秋收完,到时再考虑要不要均出一亩地来种。
      剩下的甘萝、灯椒、白绮正好适合种。说到“白绮”其实就和马铃薯差不多,只不过这个世界的人并不知道马铃薯可以吃,他们只以为白绮花漂亮,和灯椒一样被当成观赏植物。难怪苏诚收藏了这些种子却不下种。
      江不予兴致勃勃地在后院翻土,划出三块地。
      划完地,今天却不能直接下种,白绮和灯椒的种子都需要进行处理,并且还要准备底肥。这可不是个轻松的活。
      晒种、浸种、催芽……
      收集腐叶、干草、沙土、粪便……
      一天就在这样忙碌中过去了。

      在辛苦劳作中,江不予偶尔想起以前的生活,可是当抬头看到远处起伏的山峦,又不由得被这种青山环绕、村舍炊烟的景色所吸引了。
      自从她独立之后,她的脚步几乎就没有停过,中国的大部分山川河流她都踏足过。朋友们羡慕她的潇洒自由,可以毫无包袱地四处旅行。然而,她并不是爱着旅行,而是因为她没有家,只能四海为家。
      意外地来到这个世界,意外地有了一个家,她感觉是不是到了停下脚步的时候了?

      “阿予丫头。”花大婶来到院子边喊道。
      正在发呆的江不予忙走出去。
      “大姐,什么事?”
      “今天木叔家二郎猎了头野猪回来,分了块肉给我。我想着你家很久没闻到肉香了,便给你送了点过来,你和你婆婆都尝尝。”
      “这怎么好意思。”江不予来到花大婶旁边,看着她手上拿着的巴掌大的鲜肉,没有接。
      “拿着吧。”花大婶把肉塞给江不予,笑道,“这年头,吃块肉不容易,你家城哥是个好猎手,可惜参军去了,不然你也不用天天青菜粥了。”
      江不予拿着肉,感激不已:“花大婶,你人太好了。”
      “没什么,我家以前也多亏有苏诚和他娘照顾,否则我的米娃估计活不下来了。”
      原来几年前这里闹过饥荒,粮食几乎颗粒无收,那时候苏诚天天进入深林打猎,只要有收获,必然会送一份给花大婶。而当时苏诚娘的腿也没残疾,凭着一手上好的刺绣功夫,也换得几个钱,有什么东西都会接济一下花大婶一家。当时,花大婶一家就是靠着苏诚他们顺利度过荒年的。
      江不予感叹,想不到这个便宜丈夫心肠还挺好的。这个村子的人也很朴实,得了好处都记在心里,有了机会就想着回报。

      “好了,我不跟你说了,记得要好好照顾何婶啊!”说完就转身回家了。
      何姐?江不予拍了下额头,终于知道“婆婆”的姓了——何,苏何氏。
      又看了看手中的猪肉。江不予想,也许有时间要去山里走走,说不定能找到一些可以食用的野菜,数量多的话,还可以拿去卖。打扫屋子的时候,她曾在抽屉的盒子里翻出了十八文钱,这么一点钱能买些什么?所以还是需要找找赚钱的路子。

      提着肉回到厨房,江不予决定晚上就吃饺子。橱柜里还有些面粉,温水和好面,先放在一边醒着。然后把猪肉切成肉末,加点盐、料酒什么的搅拌在一起,拌了小半个时辰差不多了。又去后院扯了一棵秋白菜、一棵花扇和一把葱,切碎,把水滤干,放入肉馅中搅拌。
      休息了一会,一边把水煮上一边开始拿出面团擀皮包饺子。这活她做惯了,以前旅行到累了需要停下来休整时,她就会做想尽办法给自己做好吃的,饺子是她很喜欢吃又方便的食物。
      看着肉不多,也包了六十来个饺子,慢慢下到开水中。最好之后等不及尝了一个,烫的直哈气,不过调料虽然少了点味道还不错,上辈子难得吃到的野猪肉加天然绿色蔬菜,鲜美无比。
      想了想,担心苏何氏吃着嘴干,便又做了个紫瓜清汤,盛了十来个饺子端去给她。

      也许是这几天被照顾的还不错,苏何氏体力恢复了不少,起码不会伸个手都颤颤巍巍了。见到盘子中白嫩嫩的饺子,苏何氏拿着勺子愣了愣。
      江不予以为她在奇怪饺子肉馅的来历,于是便解释道:“刚才邻边的花大婶送了我们一块野猪肉,所以我做了这些饺子。婆婆,你尝尝。”
      苏何氏这才动手吃起来。看来这饺子的味道挺合她的口味,一个接一个地吃着。
      江不予很高兴,把剩下的饺子都端过来,和她一起用餐。两人胃口很好,一共吃了差不多四十来个。

      “婆婆,剩下的也别浪费了,我去端给花大婶他们好吗?”
      苏何氏看了她一眼,微微点了个头。
      收拾了一下,江不予拿着一盘饺子朝花大婶家走去。此时天已大黑,幽静的夜晚偶尔能听到蝉鸣犬吠,夜风吹拂,江不予感觉格外舒服。
      “花大婶,我是江不予,你在家吗?”
      门在声落之后便开了,开门的是十岁左右的小男孩,他好奇地望着江不予,也不让开。
      “米娃,干啥呢?快让客人进来。”花大婶边擦手边走过来,“阿予,吃过饭没?找大婶啥事?”
      江不予走进来,把手上的盘子放到桌上,笑道:“今晚做了些饺子,便想着给你们送来一些尝尝。”
      “饺子?”花大婶好奇地揭开盘盖,望着这些白嫩嫩的东西,惊讶道,“这是什么吃食?”
      江不予也很诧异,难道这里没人吃过饺子?心中疑惑,嘴上回答:“这是饺子,是用和好的面包上肉馅做的。”
      “那我得尝尝”花大婶拿来筷子尝了一个,点头喜道,“味道真不错。我们一直只用面粉做些面饼什么的,想不到还能这么做。”
      江不予恍然,估计刚才苏何氏也是因为不认识饺子才露出那样的神色。
      “娘,我也要吃,我也要吃。”米娃看自己的娘吃的开心,忙跑来蹭食。
      花大婶立刻喂了一个给他,米娃吃的直点头:“好吃,好吃,比今天吃的肉饼还好吃。”接着把筷子拿过来自己开吃起来。
      花大婶拍了他的脑袋一下,对江不予笑说:“这娃晚饭没少吃,现在还这么好胃口,整一个小馋鬼。”
      “小孩子就是要能吃才好。”
      “谢谢你了,回头能不能教我做这个?”
      “当然可以,这个很简单的。”

      两人聊了好一会,江不予见时间已经很晚了,便起身告辞。这时,正好听见推门声,只见一个中等身材、年约四十的汉子走了进来。他见到屋中的江不予愣了愣。
      花大婶笑着介绍:“阿予,这是我相公,你叫他锥叔就行了。”
      “锥叔。”
      被称为“锥叔”的汉子不好意思地点点头,便朝后屋走去。
      江不予又和花大婶唠叨了几句,便告辞了。
      行出院子,隐约还听到里面的谈话声。
      “这就是诚哥买来的那个媳妇儿,看起来并不像传言说的那么可怜巴巴啊。”
      “你说什么呢?这丫头只是突然被卖到这穷乡僻壤,害怕的,现在缓过来了,自然都好了。”
      “原来是这样,也难怪,嫁过来没几天,丈夫就去打仗了,留下个弱母给她照顾,她看起来也就十六、七岁,能顾好这个家吗?”
      “你别小瞧这丫头,我看着就是个能干的。这两天和她接触,不论是说话做事都很利索,而且说着一口地道的官话,估计以前是都城里的人,肯定比咱们有见识。就说这饺子,咱还真是第一次吃。”
      “是吗?这么说,诚哥还算是有福气了,买到了个又漂亮又能干的媳妇。”
      “可不是……”

      江不予笑笑,踏着夜色慢慢往自己的家走去。
note 作者有话说
第3章 饺子

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