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11、始滑出 ...
火灶、锅台、柴薪、石镰。这等电视剧里也只作摆设的东西,宝袭从来不曾想过有一天会用上。
穿越前,宝袭倒是偶尔会下厨玩玩。但用的是天燃气的灶具,电子打火。压力锅、微波炉、电烤箱,剁个馅儿都有搅拌机帮忙。实际操作的不过是火候与调味,加工程序都可省略。可如今……温娘子发了狠,除了荆娘谁也不让进灶里来帮忙。三尺见方的圆灶,斗大的铁锅,荆娘只够添柴加火的,其余的事尽要宝袭一个人干了。
瓦盆里面团已经揉好,另取了一个空盆里盛了半盆烧开的热水,等它去烫变温后,将揉好的面团沉进了其中。一点点的揉,直到把淀粉完全揉出去……
“姑母待二娘,还是太过了。”
关于这个妹妹的想法,温大郎倒是猜到一些。姑母提都没提的直接让裴夫人认了二娘为义女,自然不会没有理由。二娘的心思很细,怕会想歪。连同那绣帕、食经并在一处,说不出口的由头,大概猜也猜得到。大家女儿出嫁,哪有不事先在家中学些庶事的。可姑母再忙,也不曾把她带到身边教养。什么也不懂,将来嫁出人家去,如何处置?说是让荆娘去外事那里,不如说是她想打听一些消息。
温娘子如何不知那小丫头的思量,却因为如此,更加可恼。
“认个义母与她有何不好?别说虞公夫人是大郎师母,便是娘家中眷裴,哪里提不出手去?她上面没有父母,大郎虽是兄长,许多事情也不好直接插手。阿裴玲珑剔透,有这样的义母照应,她有什么不满意的?”做东做西了几日,竟然扔出这种花腔来。哪有公府小姐去学妇艺的道理?
面团揉的不大,不多时便已经揉空搓散。新盆里水色已如浆汁,因用水不多,甚是浓稠。
宝袭把它搁在一边澄着,自碗阁里取了一只银盆出来,左右扫扫,看到一处碗中似是盛的麻油,舀了一勺在内,缓缓的匀挂在盘中……
温娘子气得狠了,颊色染红。涵娘立在一边,又是急又是燥,倒了一杯扶芳饮给娘子。低声劝解:“娘子总还是记得以前,不是要尽皆忘了么?二娘怕是并不晓得娘子的好意。郎君说的对,娘子平时对二娘太过端肃了。有什么话,敞开了,哪里有不能说的?”
这等话,温大郎原是并不便讲的,涵娘把话说开,才好接了下去。
“宝袭的模样……姑母予二娘的婚事,可有想法?”
油盘挂满后,宝袭将撇去清水的面浆舀了两勺在银盘里,转过一个大圈外,满圈的挂了一底子。荆娘见状已然了悟:这不是做汤饼时锅边常挂的薄片吗?“二娘真是通透,亏你竟然想得出来。这便要上屉了吧?来来、别烫了你的手。”接下来的话,荆娘便包圆了。火开水旺现成的摆设,不到一盏茶的功夫,几张银盘里的面皮便已经全部熟了。
细细的揭了下来,薄得竟如同蝉翼一样。荆娘不敢切得太细,便滑成了一指宽的饼条。投入冷水里涮去浮油后,又用葱花蒜油等物仔细调起。先尝了一口,果真又细又滑,比那切做的不知好多少!“这就与娘子郎君送去,二娘勿急啊。”
好好的一天,难得郎君在家。
早起就闹了一顿,午食没用就让罚了进来。好在二娘聪慧,这法子当真巧妙!
荆娘用食屉装了,出了厨下,行到堂屋,却看见如意如泽两个站在檐子下。打个招呼,如意通了声气后,荆娘才行了进去。因温娘子生气,所以三进院子里一个杂人也看不到。屋子里更是只剩下了娘子郎君涵娘三个。荆娘把两碗冷淘奉上去时,娘子和郎君的脸色还都不怎样。可用了没有两口,表情就变了。
“这汤饼是何物做制?”为何这般细滑?温大郎这段时间也算是把长安城吃了个差不多了,却不曾吃过这般细滑的汤饼。
荆娘自是赶紧把做法说了一篇,又讲明了二娘是当初在厨下看到汤饼锅边的浮片才想起的如何种种。
原来她说有法子竟是这个?
温娘子的脸色顺了些,又吃了两口,果真极好。难得的食料平常,做法才算得上省事。长安城里富贵人有最多,有这等好食料,还怕生意不好。当下就摆手让荆娘把二娘带回屋里去了!温大郎看之甚是叹气,瞅了一眼涵娘也退下了。
出到院中,正碰到荆娘带了二娘回屋。
脑袋垂得颇低,无精打采的模样里还透着几分凄凄。温大郎心头不忍,回首看了一眼正屋,还是回了东厢。
第二天,如安打了热水进来服侍。温大郎一眼看去,如安摇了摇头。
又不曾睡好吗?
“阿兄!我们这是要去哪里?”
连着大半个月没有睡好,语气恹恹的,一点力气没有。温娘子今日一打早便出门去了,宝袭不待习书,便想回床上懒一会儿。不想闻墨竟然过来传话,让如弦给姑娘换了男服。女穿男装在大唐实是普普通通,上次上元节时,一路上宝袭就看到了许多女扮男装的。可这次大白天的,这位阿兄这是要干什么?
头一次不带幂篱出门,宝袭的感觉还真是不怎么样!长安城的太阳还真是不小。虽然无法比一千多年后的温室效应相媲美,又才是初夏,可温二娘这张脸皮真的很久不见阳光了。
燕泥紫的交领襕袍,同色的襆头。
‘哥俩’的服色竟然十分的一致。放在哪儿一看,都知道是从一个门里出来的。温家正门如今在昭国坊里已经成了曙目之地,所以温大郎带着宝袭是从侧门出的。两匹马不说,闻墨和柳江竟然不曾跟着?
宝袭大惊,眼睛瞪得圆圆。温大郎看之发笑:“二娘不怕惊恐,有阿兄,还会丢了你不成?”上马出得巷口后,轻轻甩了一鞭便是轻驰了起来。宝袭自然也打了一鞭赶紧跟了上去。
左右低瓦少檐,天际碧空如蓝,黄土的垫道上马匹飞过惹起一路骑尘……
宝袭的身子有点抖,这算是正经意义上的出门,混迹大唐吗?
温大郎的马跑得不快,宝袭既想左右观看,又怕落得远了。眼风里左右只扫过坊墙飞退而去。向东跑出一坊后便打马南行,路上的行人在经过修行修正两坊时还颇少,行得青龙坊边上却是渐多了起来。待一波碧绿湛蓝的池色映入宝袭眼帘时,周遭行人如何,早已经成了浮去。
“阿兄,这便是曲江了吗?”
宝袭的声音里有压抑不住的兴奋。因为一千年的时光并没有彻底改变这里,虽然池水大小,楼阁配台以及路人甲已丙丁全部不同,可是那种‘原来我还在地球上’的熟悉感让宝袭兴奋得简以无法形容。那笑厣一如上元佳节,西市看到灯火时般的纯净灿然。此道出行,看来是对了。温大郎心情颇好,放缓缰绳,与二娘并辔而行。不急不徐的与她介绍周遭风景。哪里是紫云楼,哪里又是彩霞亭,那处高台便是当初太子办曲江大会的所在,当时进士等如何种种,皆拣了一些有趣的玩艺儿与二娘讲。果然听得二娘神目璀璨,颊边一双梨涡甜得蜜儿一般。
四月的天气,正是上好的踏春时节。曲江边上游玩的人迹越来越多,眼快晌午将至,温大郎思量一二,便带着宝袭到了曲江边颇有盛名的一间酒楼。这阵子常与科友们来,跑堂的早已经认下。一串温大爷的呼喊后,让进了二楼的包厢里。说是包厢,其实不过也就是左右挂了三片帘子,临着街窗,抬眼望去正是池面好风景。曲江池又名芙蓉园,现在时节尚轻,看去不过是一片碧翠,再过一月,风景想必更好。
宝袭第一次上大唐的酒楼,不敢献丑。温大郎自然也没有让妹妹出主意的想法,点了几样平素二娘在家中喜用的菜色才问:“这里的五香饮极好,二娘可要尝尝?”
五香饮?
宝袭赶紧摇头:“桃酪便好。”
温大郎看之欣笑,跑堂的下去,不多时,便奉上来了两套浆酪。茶青色的越窑杯里,一边是泛着浅浅香气的桃酪,一边却是有些开胃功用的檀香饮。瞧温大郎饮之淡然的模样,宝袭深感佩服。
唐朝哥哥带妹妹出门,不流行勾肩搭前的,带到风景好处,阅目欣赏,情调胜于一切。
这等高雅风范,宝袭虽不惯,但毫无疑问,对于目前的宝袭来说,这样的沉默是最安全的。况且……多难得的机会啊!
穿越小说宝袭看过不少,但象自己这回穿越的还真是头一招见。没有前夫后夫,没有亲爹后妈,没有姨娘通房,没有庶子庶女。完全和平!除了些许冷漠和一些古怪外,日子过得那叫一个‘平静’。
连看景吃饭皆如此平静……安静……
只可惜,饭菜摆上,宝袭的竹箸不未曾动过两下,楼下便传来了一阵喧哗热闹。
这时候离午时还有些功夫,温大郎早早来此,是不想二娘与太多人碰面。
却不想,人算不如天算。
崔贞慎今日约了尉迟、处弼几个来曲江散风,才行到一半,便见绾月楼下居然拴着温大郎的坐骑,一问果然是。便所性上得楼来,直入左角。“好你个温大,前几日约你,你说今日有事,这便是如何?”挑帘笑骂,却不想帘子才挑起来,里面竟然传来了一声轻呼。尔后一抹紫影竟然咻的一下藏到了温大郎身后。
幂篱与帷帽都是女子外出遮蔽容颜的帽饰,盛行于唐代。
《新唐书·舆服志》有这样的记载:“初妇人施幂篱以身,自永徽中始用帷帽,施裙及颈。武后时帷帽益胜,中宗后乃无复幂篱矣……开元初,从驾官人骑马者,皆著胡帽,靓妆露面,无复障蔽。士庶之家,又相效仿……至露驰骋而帷帽亦废。”
可见即使装束开放的唐代女子外出时,亦需要蔽身掩颈。
作者有话说
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第11章 始滑出
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