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知道赖州城里最美味的酒菜在哪儿吗？只要去了“不回头”你就知道了。只是这“不回头”是啥？赖州城里的百姓绝对会给你个鄙视的眼神，然后用鄙视的语气告诉你，“这位小哥是刚来咱们这地吧，若是饿了呢路边五个铜子儿一碗的馄饨随你挑，但想吃天下无双的美味呢就去城西的‘不回头’客栈，不过大把银子揣好先。”
城西的不回头客栈总是人头攒动，虽说是家客栈可里面的酒菜绝对是顶呱呱的。至于价钱嘛，呵呵，这是个公开的秘密，店里有菜牌没价牌，全得看王老板和小二王小蛋，热心肠的王老板和王小蛋心里有两本账似的，给本地百姓和外地过路的明显是两个价码，尤其是那些穿金戴银肠满油肥的家伙们。你看，这不是又来一个。
“老板！给我叫老板出来！！”一张财主脸用他肥胖的猛力拍着桌子，拍得桌上盛着残羹剩饭的碗盆砰砰作响，趁着桌子被拍散之前王老板从容走下楼来。
“怎么了这是？”
“老板你瞧瞧桌上这些菜，这小二竟要我十两银子。”
王老板装模作样地伸出脖子往桌上一探道，“没错，是十两。”
涨红的财主脸指着王老板鼻子，一脚踩在凳子上“你他妈要命不要，狗眼看看清楚，你李爷可是你随便能宰的人？！说，还是不是十两银子！”
王老板看着自个儿鼻子底下的肥手指生出了股剁掉它的冲动，脸上依旧不动声色。“还是十两。”不等对方反应，王老板继续说着，
“不知这位客官到底是哪里不满意，若是觉着这味道不值十两，我花重金请回来的厨子可要伤心咯，这十两银子不付倒也不是不可以，不过就是请把这桌子酒菜原封不动地吐出来或拉出来，否则我就要让我家的三蛋四蛋送客了。”
围观的百姓一听倒是热闹了，“很久没见三蛋四蛋了，怪想念的”“是啊，上次那个还是好几个月前呢”“听说是欠一两银子掰断一根骨头”“没错没错，我亲眼看见那比两个人合起来还壮的大汉从不回头里扔出来的”……
听得是财主脸青一阵白一阵，最后故作大方地扔出十两银子甩甩衣袖转身就走。
“小蛋送客！”“得嘞~”
应声的少年一阵风似地追到财主脸身边，谄媚似地说“客官您还好下手轻啊，咱们这儿的桌子可都是梨花木的，是咱王老板的命根子，要是磕出到道来老板可是会找您拼命就不好了，到时候您可真得从二楼直接下去了。”“您走好，欢迎下次再来不回头呀！”
出了客栈大门的财主脸对着门槛吐了口唾沫，“看老子什么时候把你这黑店铲平了！”
听见这话的王小蛋咕哝一句“咱们就是青天白日下的黑店，有本事你倒是铲铲看。”
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赖州城是个不大不小的城，繁华称不上，但守着京畿要道，又离京城是在近的很，热闹是少不了的，茶肆酒楼青楼倌馆全部齐备，诱得某些达官贵人总是喜欢到这里来“踏青”。
王老板绝对是赖州城里排的上号的传奇之一，连带着他手底下的几个小蛋儿，不仅使他的传奇更玄乎，也在讲述着赖州城未来的传奇。
没人知道王老板是从哪里来的，只是人们约莫记得在十年前的某一天“不回头”开张了，刚开始还有人嘲笑过这个奇怪的名字，哪有人把自家酒楼的名字叫做不回头的呀，这不是触自己霉头嘛。花了近十年时间，王老板和他的不回头倒也是在酒楼遍地丛生的赖州城里杀出条血路扎了根。就在前些年的时候，王老板的酒楼停业三个月，在开业的时候不回头已经成了“不回头客栈”。有人问，这里离京城只要快马加鞭几个时辰就到了，没人会特地留在赖州住客栈的，王老板只是笑笑说，总是有人会需要的不是？白花花的银子不让我赚心痒啊。
提到王老板就不得不说他的一项乐趣——捡人回来。王老板人还不错，原本邻里街坊挺乐见这事儿的，想着原本爹不亲娘不爱的小娃有了着落算是一件积福的好事，但是王老板给取的名字实在是太让人憋屈了，从大蛋开始一直到最小的八蛋顺序命名，看王老板的模样不像是没念过书的，其中缘由也只有他自己心中清楚了。
作者有话说
第1章 1
