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25、(二十五)嘴中顿时有了那种儿时的味觉体验 ...
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我也爱吃猪头肉,我一直固执的以为世界上最好吃的肉不是驴肉而是猪肉,最好吃的菜就是最常见的大白菜。因为它们品性温和,能独当一面又能和各色的菜肴搭配相互调和,这是其它的肉类蔬菜所不能比的,所以它们才成为大众菜广为流传,这也表明是多么受大众的喜爱。我也爱吃猪蹄,冷猪蹄更好,少了粘人的感觉,当然蘸了蒜泥来吃更好。
这正是我要的生活,我过得小脸红扑扑的泛光吃得下睡得着,啃个猪蹄捏个小酒盅过得有滋有味悠然自得……
我提了猪头肉和酒来到老舅鬼子刘的坟前去看他,这是他的最爱。我和他说话,乱说一通口无遮拦。反正他也不能站出来反驳我他也只有听的份,只是有一只蜂子围了我嗡嗡的叫,怕我寂寞——这该不是老舅鬼子刘特意派来的吧?(我为我的联想丰富而哑然失笑。)
提到蜜蜂我还得唠叨几句。有时候是谁的福分就是谁的,口福也是一样。
老舅鬼子刘去世后,那窝土蜂就飞走了留也留不住。这让我想起了我奶奶门前的那棵鸭梨树,这是我关于梨这种水果,关于甜蜜,最初的记忆。
这棵梨是一种独特的品种,未熟时就是一个嚼了像木渣的普通鸭梨,青青的像极了王葆的宝葫芦形状。熟透时又是另一种样相,外表橙黄又带了喷鼻的香味,果肉软软的透着汁水的甘甜——放到口中甚至不用嚼就化了,慢慢流到你的嗓子眼,流到你的腹中,而且绝没有一点渣。(写到这,我仿佛又觉得嘴中有了那种儿时的味觉体验,顿时令我垂涎欲滴……)
奶奶没了,这棵独特的梨树第二年就没发芽了。我一直在寻找这种梨树,这种梨,很可惜到现在都没能找到。就连最出名的莱阳梨也吃不出这种味道,这不能不说是我人生中的一件憾事。
可见一些精品,一些真正的口福不是随便的哪一个人就能享用的,这得是一种缘分,一种福分。
就譬如那令世人垂涎的宝物“翡翠西瓜”——其实道理都一样。
这是我在老舅鬼子刘的坟前的感悟,像是和老舅的心灵对话,一种真正内心空灵的冥想,思想心灵的一次洗澡。
我笑了。
笑我和普通的俗人并没什么区别……
又扯远了,犯了唠叨的病,都是当老师给害的。
我得再为我的老舅打一首偈语诗:
蓬草自在随露生,
四十由来始觉萌;
一夕闻道逍遥笑,
时运缘来与君逢。
(好诗,好诗啊,好,好,我自己为我写的诗喝彩,跳着脚的鼓掌……)