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64、第12章 不一样的盛会 ...
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“昨天你们都加班干活,员工现在就疲惫了,就算强打精神也没有用,从我们上来到现在,没有一个人跟我们打招呼,更枉论笑容。我曾经住过一家很小却很出名的客栈,那里虽然很偏僻,但有很多回头客,生意上也没有人找麻烦。想想每一个住客栈的人都是有事在外,突然看到一个温暖体贴的笑容,你知道那种感觉吗?是家的感觉!”
流星认真说着,看着那些加了班了员工,一个个满脸倦容,黑眼圈比眼睛还大,甚至还有人在偷偷打哈欠,这样的仪容仪表,怎么能做得好服务呢?
“阿星,你说的五十个人一会儿就到,你给教教他们,就按你说的做,行吧?”何文是开酒楼的,阿星一说服务,笑容,回头客,家的感觉,立刻明白这就是他们寻找的东西。
“没问题,现在时间还够,我告诉你一个新词,叫培训,就是教他们专业的培训技巧。我们接着看。”流星见何文虚心求教一点架子也没有的样子,十分佩服,难怪人家生意能做这么大,这就是心胸啊。
仔细看了一圈,每个细节都已经达到了他的要求,甚至还比预想地好很多,看来员工都十分积极,也很有创新精神,流星走着走着,突然道:“请何叔去青楼请两个最红的姑娘,要琴弹得好曲也唱得好又活跃的那种,记得带琴和面纱,正经一些。”这样的宴会没有琴声助兴,有什么意思?
“阿星,叫来做什么?”何文有些为难,这里是酒楼叫姑娘不合适吧?
“能做什么?我说了我会培训,抓紧时间,记得要的是才女,不是妓女!”真是老不正经,流星白了何叔一眼,把到嘴边的话给咽了回去,何文老脸一讪,点头应着。
“何叔,我建议你,小罗,小京都去休息一下,这里暂时交给我,今天多重要,你们几个管事,就以这样的精神面貌吗?”流星看着何叔虽是一脸兴奋,但年纪在那里,后面的小罗和小京现在还好,可是会一直持续到下午耶,能一直保持这样的状况吗?
“好好,我听你的,都去休息。再叫一个机灵的,昨天休息好了的,任阿星差遣。”何文也是真有些累了,今天且才有得忙呢。
流星带着太和楼上上下下里里外外的人奋战四个小时,终于重头戏来了。
“阿星,我睡了两个时辰,现在精神很好!你都准备好了?”何文精神奕奕,似是年轻了二十岁,满面春风,精神头都赶上二十岁的棒小伙了,多少年没有这样激动人心过?
“当然。再过一刻钟宴会开始,你把发言稿背熟啊。”流星以前的饭店其实都是请人打理,没有实战经验所以有些紧张,今天何叔是焦点,也是最重要的环节,即使是成功人士,也不曾办过这样的宴会,没有经验容易砸锅。
此时,太和楼的大门紧闭,来参加宴会的人都在外面看表演,小希和小罗也在二楼的窗户上看,不时传来一声又一声的尖叫,那是太和楼专门请来的,有杂技,歌舞,还有舞龙舞狮,没有人报怨为什么还不让他们进来,因为门口贴了告示,这次的老虎宴是前无古人后无来者,没有人知道这里的一切,神秘之极。大家都很期待,也没有人打破这种盛会前一刻的紧张氛围。
“午时到,开门迎客,各位置的人注意,注意秩序。”何文一声高呼,大门就开了。
古泰一行人在门外就有迎宾人员按照订座的位置被领到了门口,迎宾员笑着躬身退下。
“欢迎光临!”六个着装一至,身前斜挂红缎带的门童面带微笑集体鞠躬。古泰等人踏进太和楼的第一步,看见的就是这样的情景,所有的小二,跑堂,都面带微笑,亲切而自然。
“古先生,您的位置在二楼,请这边走!”古泰正在想今天到底怎么安排的,毕竟是大盛宴嘛,有一点差池那会闹笑话的,这个小二出现得正及时。轻轻对他点一下头,就往楼上走去,他是一个人,后面的人都是成群的,但是看上去一点都没有乱,一切都是那么流畅,没有人喧哗,吵闹,因为这里是那么安静自然,大吵大闹只会让自己掉价,宣传的时候就说了,这是一场尊贵的盛宴,谁会不注意自己的形象。
小二把古泰领到靠窗的冬字包间后,就出去了,这时包间角落又走出一个小二,给他倒了一杯茶,并递给他几本时下最流行的诗集还有适合他这个年龄的杂记史书。随意挑出一本,静静看起来,这些主意不错,不会让客人在等待中百无聊耐,何文他可想不出来,他说有惊喜,是背后的那个人吗?
其实有这种感觉的不止是古泰一个人,而是每一个人,在用餐之前,都有自己的事,女人们在聊天,有提供化妆美容保养类的书本,一个个满脸兴奋,跃跃欲试。男人在一起谈论最近的大事,或是一些新闻。在一楼的儿童区,有很多新奇的玩具,一群小孩正玩得高兴,大人们只能在儿童区外面含笑看着。
一楼中间的水池里的水轮静静的转着。清脆舒缓的琴音不知从哪个地方传过来的,让人心神清明,似是有几个人同时弹奏,有鸟鸣,有流水,甚至还有风声,像置身于山林间一样。
一切井然有序,所有的人都安排好位子,时间却并没有过去多少,以前参加这种盛会,排位子,挤来挤去都要花不少时间,也没有人高声喧哗。
二楼春字包间里,副城守付清竭力地讨好着这位新城主,这个城主虽然年轻却是王室宗亲,据说曾经中过大学子,而且武艺高超,初来这元山城自然是要给他一个好印象。
“大人,感觉今天太和楼怎么样?”付清收到何文的邀请函还犹豫了一下,从前他与何文关系不错,只是不知道这个新城主的意思,现在倒庆幸自己来对了,太新奇了,简直无可挑剔。
“想法很好,从头到尾都有人在跟前伺侯却像不存在,安静高雅,完全不像来参加宴会,倒像是在山间小亭品茶。”
朱年苏慢慢睁开眼睛,包间里似乎因为这双眼睛变得明亮起来,英俊的脸庞邪气中带着一丝说不清的暧昧,性感的薄唇微扬,轻抿一口茶,茶味一般,对于安排这次老虎宴的人充满了好奇,即使是在京城的大酒楼都没有过这样的感觉。
“是是,这里和从前不太一样,太奢华的地方就失了灵气,到处都花草倒十分新鲜,真是好想法。”付清见朱年苏也对太和楼起了兴趣立刻附和,这朱大人爱附庸风雅又注重享受,这太和楼是真对了他的胃口。
“嗯,好好享受就行,还有多久开宴?”朱年苏也不急,只是想看看有没有别的惊喜。
“朱大人,付大人,我们的宴会就要开始了,马上就会传菜上来,请稍等片刻… …”小罗轻声说道,他知道这两个是大人物,所以阿星才让自己才伺侯,阿星说了,自然就好,按平日的服务态度,但不要把自己当小二,其余自己衡量。
“哦?好!”付清正想问呢,就听到这样的话,心里一阵感激,要是自己开口问,那算无遗策的感觉不就跑了吗,这里的人做事说话总是恰到好处。
“可惜我们的包间只有我们两个人,少了点热闹的感觉。”朱年苏初来元山城,听说这里很多奸商,正不知道怎么下手,今天来到这里,正好可以交流一番,但这里只有付清这个滑头的下属,实在无趣。
“苏大人,付大人,在秋字包间一个大席,是把所有人数没超过三人的客人放在同一席上,也不至于太冷清。我们称这个为并席。不知道两位大人想不想试试?”小罗不急不徐道,见苏大人面露笑容,这才觉得阿星这个点子妙到了极点。
“并席?怎么并法?那同席一般都是什么人?”付清见朱大人明显心动,赶紧追问,可朱大人是年轻人,傲气得很,想来不会与一般的商贾同席。
“大人请放心,这里二楼的每一位客人的情况我们都是清楚的,所以我们会把想并席的客人分成组,像两位大人这样的是雅人,在秋字间并席。决不会出现话不投机的事情。甚至还能交到一些文人雅客的朋友。”小罗娓娓道来,起初还有些紧张,现在倒也自然了,这就是阿星说是专业精神,果然啦!
“好好好,好一个‘雅人’,小二,带我们去秋字包间…… ”朱年苏连说三个好,显然对这个主意太满意了。
付清见朱大人高兴,从袖子里拿了一个小荷包递给小罗。“小□□得不错,我们大人高兴,赏给你的,等会儿用心伺候,有你的好处!”
小罗不动声色接下荷包,对付清微微欠身,付清对这小罗也算熟悉,今日见他没有平日的骄纵顿感惊奇!