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53、第1章 太和楼 ...
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元山城有一家最大的酒楼叫太和楼,和之前住的太和客栈估计是一个老板开的,在京城也有,听说有几道菜连龙轩王都赞不绝口,流星和小希两个人当然不会错过这样的美食,这家酒楼是野味店,最大的亮点是在客人点餐之前它们还是活着的,所以生意十分兴隆。
流星已经观察很久了,柜台上有三个小二模样的人,但是有一个像是小管事,看起来就十七八岁的样子,很纤弱,比一般的女孩子还白,笑起来很亲切,像个知心大姐,流星在心里寒了一把,不知道是不是因为这里流行男风,很多男孩都很女气,一看这位就是极品受儿。
“客官是不是还有别的吩咐?”小罗见到一个漂亮的男孩向柜台走来,热情的打招呼。
“小二哥,我有个小生意想和你们管事的谈一下,方便请一下他吗?”流星尽量把声音放低沉这样显得认真而稳重,近看这个小管事更漂亮了,脸上很滑,嘴巴很小像樱桃一样,即使是在这样干燥的季节都是水嫩嫩的,跟小希有得比。
“哦,我们这里管事他很忙,你有什么生意要找他?要不先跟我说,我再转告他!”小罗有些为难,这个小孩不是想找麻烦吧,还一直盯着人看,像个小色狼,再看再看让小京打你!!!心里虽然这样想,但也没有表现出来。
“小二哥,我是真的找他有事,对你们酒楼有好处的。”流星把自己的想法都放进眼眸里,就像在说,请不要把我当小孩,没看到我很认真吗?
“哦,那小哥你稍等!”小罗见这小孩执着也不拒绝,店里的宗旨就是让客人满意,更何况这小哥万一真的是有事,自己却草率的拒绝,不是给酒楼造成损失吗?
“小哥,是你找我?我是这太和楼的掌柜!”何文听小罗说有个小童找自己谈生意,觉得很诧异。
“没错!”流星转身看向这个掌柜,他四十五岁左右,有点胖,但是不是肥头大耳的那种,笑呵呵给人和蔼的感觉,眼睛却很锐利,一身锦缎让他看起来很有气势,却没有那种居高临下的优越感,显得他更加平易近人,一看就知道这个家伙有钱,有地位,而且有头脑,能见一个小孩更显得有风度,流星心里对这个掌柜十分满意,这是棵大树啊,要想办法抱住,还能当当挡箭牌。
“哟,好俊的小哥,不如我们找个位子坐下来谈!”何文一见这小童小小年纪却气宇不凡,顿时来了兴趣。
“何掌柜果然爽快,如此甚好,但我想坐在大堂中,我弟弟在那里吃饭。”流星知道这样说话很狂,但也不想隐瞒,这个城不大,以后会打交道,说不定会很熟。
“好,没问题,小罗,上一壶好茶!”何文见小童干脆,当下不含糊,直接带着他向靠窗的位置走去。
“小哥怎么称呼?”坐定,何文就开始问自己想知道的问题,不管最后生意能不能做成,他都对这个孩子很有兴趣。
“叫我阿星就行了,我是城外月亮村的猎户!素闻何掌柜为人豪爽且不拘小节,还有一副热心肠。”虽然有马屁嫌疑,但也半真半假,何掌柜的名声是不错。
“阿星你一上来就给我这么高的帽子,我怕戴不起啊,不过从你这样漂亮的小男孩嘴里说出来,很是受用啊!”何文听到阿星明显奉承的话没有反感,却隐隐有些高兴,还有些骄傲,毕竟自己的成就在那里。
“我只是说出一个大家公认的事实。我是真的要和掌柜的谈生意,请把我当一个和你平等的人。”流星正色道,漆黑的眸子越发幽深,漂亮孩子?他可是来谈生意的。
“平等的人?好吧,阿星你说!”何文收起笑容,尽量让自己变得严肃认真,虽然和一个八九岁的小孩谈生意还不曾有过,但生意就是生意。
“请问贵酒楼的野味真的是在客人点菜之后才宰杀的吗?掌柜的不要误会,我是个猎户,并不是商业间碟,呃,意思是商业细作之类的。”流星知道这样问太直接,但这是个必需的问题。
“要不是看小哥神情认真,我倒真以为你是哪里派来调查的呢!告诉你又何妨,不是,但保证新鲜,当然活的也有,比如大型的野味,像野猪,野鹿,獐子这样的,都是先点后杀的,毕竟我们也不是天天有供应。”何文见阿星说得实诚,也用心应对,看他想做什么。
“那么你们是从市场上直接收购猎物还是从猎户手上收购?”流星喝了一小口茶,再轻轻放下,他知道何掌柜正在观察自己,举止可以看出人的修养,而有修养的人比较容易被人认可。
“都有,不过猎户通常都不稳定,而且不新鲜,我们从小贩有上拿货比较多。”何文多少看出点苗头了,这个小家伙倒有些胆色。
“那么贵酒楼普通的野鸡野兔子的收购价格掌柜都清楚吗?”流星继续问道,作为一个管理者,这应该是清楚的。
“当然,我是掌柜,这些事情自然是清楚的,野鸡野兔是一百四十文和一百六十文,其他的我们这里有特定的标准及公平的价格,阿星是想把你的猎物直接卖给我们酒楼吗?”何文已经可以确定这个阿星的目的了,应该说他一上来就奔了主题了。
“不错,我去市场调查过,他们收的是一百文和一百二十文,与你们有很大的差价,所以我想直接卖给你们,我可以保证猎物新鲜,甚至可以保证一部分是活物,但是活物的价格得再定。掌柜以为如何?”流星算过,以他们现在的生意状况,每天的需求量都是很多的,月亮村有不少猎户,如果真的谈成,那真是大功一件。
“哦?听起来不错,但是小哥能保证多少货源呢?不是三天打鱼四天晒网吧,或者每天一两只,我们可没有那么多闲功夫。”听起来是不错,可他一个小孩能有多少东西?何文做了二十多年的酒楼生意,也知道这个差价有点大,但人家有保证啊。
“这个我想好了,我们先商定价格,至于货物,我可以在你们这里立个名字,我们月亮村所有的猎户都以我的名义把猎物送进你们酒楼,每日收工后,我会找人送过来,掌柜以为如何?”流星方方面面都想到了,而且想不到对方有什么理由拒绝。
“那好,看在阿星你的面子上就这么定了。这对我们双方都有好处,你要保证猎物新鲜。不能以次充好。价格上嘛,这样,野鸡一百二十文,活的一百四文,野兔一百五十文,活的一百七十文,至于其它的,等拿来货物之后再定,我不会让你的人吃亏。”何文是生意人,有利益的事自然不会错过,更何况他们的猎物可以保证是新鲜的,这样也不会有人在背后说三道四。
“好,我相信何掌柜,明天下午我就找人来和何掌柜谈具体的事情。最近我们山上有老虎,不太平,所以可能暂时没有办法供应,但我会尽快解决,请何掌柜放心。”流星没想到这么顺利,价格也提高了很多,心里对这个掌柜更加佩服,一个上位者就应该有这样的心胸。
“行,你们尽量集中送货过来并且以你的名义,不然我不会接受的。反正我们这里货物不缺!”这自然是给阿星面子,何文自认不会看错,这个小子是个人才!
“那多谢了,我先告辞!”流星见事情谈妥,现在就要去找村长详谈。
“不送!你们兄弟都长得很漂亮!”何文见多识广,见过很多漂亮的小孩,但是同样漂亮的兄弟却见得极少,细看他们还真的有几分像呢!
“谢掌柜!”在龙轩,当面夸奖人漂亮是一种极尊重的方式,当然要谦虚一下了,再说这本就是事实。