10、第八章 苏州吃鱼 ...
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“阿嚏！”胤禩觉得有点不对劲，又没有着凉，怎么一下车到现在，他的喷嚏，就没停下来过。看看旁边的弘珺和弘曕，难道是她在搞鬼？
“终于到江南了，对了，早上阿玛说，这是哪里来着？”弘珺也不管胤禩的状况，还是和弘曕聊着天。“对了，是苏州对不对，咱们要在苏州呆很久来着，苏州好不好玩？熙良，你不是知道很多吗，你来说说看，苏州有什么好玩的。”
胤禩捏了捏鼻子，使劲吸了两下，“回小姐，苏州府古称吴都，又名姑苏城，历史悠久、风景如画。俗话说，上有天堂下有苏杭，白居易曾有忆江南三首，最后一首说的，便是苏州。”
“小姐请看。”胤禩指了指远处的湖，“那儿是太湖，这苏州境内，水网交纵，这最有名的便是太湖。太湖有三白，银鱼、白鱼和白虾，小姐虽然还小，稍稍尝些还是不妨事的。”胤禩尽捡吃食说，“而且听说，这苏州的小吃，可是出名的，还有各式的点心，可是要尝尝的。”
弘珺还没什么反应，弘曕听着挺馋，“小妹，咱们去跟阿玛说说，出去转一转怎么样？”
胤禩故作遗憾说道：“要说这最好吃的，要数阳澄湖大闸蟹了，可惜吃秋蟹，至少得等到九月。咱们哪，估计那个时候，就该回京了。”
回京的理由都明白，九九重阳，孝敬皇后的祭日。
弘曕虽然嘴馋，但是想着这其中的由头，也没什么心思了。弘珺一把拉过弘曕，“少听他的，真要有这么好，咱们一定吃得着，就算阿玛不会弄，不是还有四哥呢。四哥说，宫里头的荔枝，就是上贡上去的，比江南这儿还远呢。”
胤禩无语，要说这天底下的好东西，就没有皇帝想吃，却吃不到的。但是荔枝却有点不同，所谓“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，写的就是运荔枝，就为着一点吃食，不知跑死多少匹好马。
这荔枝的种植地，离京城太远，要想吃着新鲜的，可是一番功夫。貌似胤禛，就很喜欢吃来着。
“其实即使想吃，估计四爷也不许，蟹这东西寒气极重，至少还得过些年呢。”说着玩玩就行了，真要是去要了，这要的估计没事，他这个提起来的就会有点事了。
下午弘珺和弘曕去找了胤禛，胤禛一看就知道是为什么来的，反正他也没事，索性一起出去。考虑到还有弘曕在，也没有去园子之类的地方，只是坐着马车，在街上转了一圈。
弘曕和熙良两个，本身就是个男孩子，没什么避讳的，弘珺还小，也从帘子往外看。
苏州府是江南重地，贸易往来也极是繁盛，大街上各色声音琳琅满目，吆喝声串成一片，好不热闹。街上人说着吴侬软语，有在说价的，有在聊天的，弘珺几个也听不懂，只是看着有趣。
弘曕看到什么稀罕的，也不需多说，只是指一下或是多盯一会，自会有眼尖的奴才去买了来。不一会，各式的玩意，堆了后面跟着的马车一车，一些小吃也没多，三个里也就胤禩最大，弘珺、弘曕只是吃一点点，尝个味。至于胤禩，也是跟着尝个味，坐后面的胤禛看在眼里，心里觉得好笑。
小吃再好吃，也不能当饭，逛累了，也不回安排好的院子，直接安排着去苏州的酒楼，尝一尝苏州的吃食。
松鹤楼。
不能不说这是个好名字，好到胤禩觉得，弘珺一定后悔抬头看那么一眼。可还没等他觉得好笑，弘曕就先开了口：“阿玛，熙良说苏州有好吃的鱼，我想吃。”
胤禩很悲哀，什么叫他说的，你直接说你想吃不就完了，老四你甭看了，别告诉我你儿子想吃条鱼，你还舍不得。而且什么叫好吃的鱼，这太湖、阳澄湖、漕湖还有长江的，这么多水这么多种鱼，估计店家觉得哪种鱼，味道都很不错。
酒楼的伙计可没这么认为，一看这几个衣着不错的人进了酒楼，就知道是贵客上门了。再一听到鱼，一下就认定了，这松鹤楼最出名的是什么鱼，这苏州城都是数一数二的——松鼠鳌花鱼。
鳌花鱼即鳜鱼，唐张志和有诗云：“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”。在三花五罗中，当属鳜鱼最为名贵，肉质细腻无比，价格却比鲤鱼高出至少一倍，也只有富贵之家才能食用。苏州湖畔众多，出名的也不在少数，也只有鳜鱼得一个“最”。
“这好吃的鱼，叫什么名儿啊？”胤禛打趣地看了弘曕一眼，转眼又看向伙计。
伙计会意，“这苏州河网密布，各种鱼味道都不错，要说这最是鲜美的，自然还是鳜鱼了。本店的松鼠鳜鱼，也在苏州城有几分名气，爷您要不要尝尝？”
伙计介绍完了，胤禛也不接话，继续看弘曕表演。
弘曕想了想，刚刚熙良说的，好像没这么个鱼，不过听起来似乎很好吃，要尝尝。也没敢去拉胤禛的衣角，反而看向的弘珺，弘珺硬了硬头皮，“阿玛，这个，尝尝看啊？”舌头显得有点笨，“那个，六哥口水都快下来了。”
伙计憋着笑，脸上还是很明显，弘曕被说得脸通红，又被弘珺捏了几下。
胤禛点了点头，又听胤禩问道：“听说，吴县有三绝，菰菜、莼羹、鲈鱼脍，这个可是要尝一尝的。”这个说的，胤禛也是听过的，只不过他不只听过，也尝过。
伙计再记了菜名，又推荐了几个易消化的菜，就下去了。
松鼠鳜鱼上了桌的时候，可是很吸引弘曕，鲜亮亮的颜色，再配上特别的造型，看着就很有食欲。苏培盛一边伺候着，用公筷夹了一点，放到小碟子里，再拿了自己的筷子，夹了一点吃到嘴里。味道甜中带酸，肉嫩香鲜美，果然是道好菜。
胤禛见小儿子一副馋样，就先让苏培盛给他夹了。一小点鱼肉夹到碟子里，弘曕拿了勺子，舀起来再吃，“好吃，顾嬷嬷，也给小妹夹些。”吃完了还没忘记弘珺。
弘珺最近牙长得差不多了，也开始吃饭了，只是只有中午一顿，早膳和晚膳还和以前一般。中午虽然是吃饭，吃的大部分是蔬菜，只有少许的肉食和鱼虾，循序渐进地加，一次不能吃多。顾嬷嬷听言，也拿一双公筷，夹了一些放在碟子里，再拿弘珺的筷子喂给她。
至于胤禩那边，他是没从孚王府带奴才的，同样的还有李卫几人，不过和胤禩不同的是，他们不坐在一张桌子上。李卫几个，彼此都是熟悉的很，吃的也随意。
而这边，没有人帮胤禩布菜，胤禩也很想像往常一样，跟那几个一起吃，可惜却被弘珺拉着了。弘时被弘珺拉了拉衣角，再看看胤禩，干脆也拿了一双公筷，帮着他布起菜来。胤禩吃了一口，就往胤禛那边瞟了一眼，脸色似乎变得有点冰。
“顾嬷嬷，我还要吃那个菜和鱼。”弘珺出声提醒。
顾嬷嬷夹了一些莼菜，放到弘珺的碟子里，“这个鳜鱼不易消食，小姐还是不要吃太多为好，小姐吃莼菜吧。”在胤禛面前，顾嬷嬷可不敢做错一点，鳜鱼是不能再夹了。
弘曕一听，忙往苏培盛那里看了一眼。苏培盛会意，答道：“六少爷年纪长些，肠胃也能消化的开，再吃些也无妨，当然也不能吃太多。这鳜鱼，也不算是多稀罕的东西，往后也能吃，这还要在苏州呆一段时间呢。”
一听以后还有，弘曕也不觉得多稀罕，没吃过，才觉得很稀奇的，皇宫里什么好东西能没有呢？
“那那个什么三绝呢？”弘珺又多问了一句，“那个莼菜，味道也好吃。”
差不多的话，弘曕说出来，胤禛能觉得那是小孩子撒娇，换了弘珺说出来，胤禛总想要阴谋论一下。实际上弘珺做的并没有什么不同，但就是因为没有不同，才让人更觉得，弘珺的举动并不单纯。胤禩没等他开口，抢先接下：“鲈鱼不独苏州有，但是这莼菜，离了苏州，就别无分号了。”
感情莼菜还跟珍贵点来着？
“为什么别的地方都没有？” 对于稀罕的东西，弘曕还是有几分好奇的。
胤禩勾起一丝浅笑，“所谓思乡之情，又叫做莼鲈之思，莼指的就是莼菜，当然只有故乡才有。可这鲈鱼不独太湖产，只有这莼菜，只有苏州这个地方，才能长出如此鲜美的来，岂不是别无分号。否则张季鹰怎么就为了吃这个，连官都不做了？”
“噫，那这么说起来，那个叫张季鹰的，一定不是个好官。”弘珺反驳。
胤禛看了看一边的胤禩，他怎么找着个话题说，而且弘珺，怎么还答了呢？胤禩故作吃惊地问道：“为什么啊，他不是思念故乡吗，怎么会不是个好官呢？”
“这又不是我说的，我怎么知道，是昨天听邬先生念书念到的。他说宋时有个人写诗，骂这个吃莼菜的人呢，那这个人，一定不是个好官，要不然邬先生怎么念那个诗呢。”弘珺一边说着话，一边还点点头，好像很明白一般。“熙良，你说那个人写的，一定是正确的，对不对？”
胤禩一时没反应过来，应了句是，等反应过来时，才想起所答之话，其实万分不妥。再看看一边的弘珺，这不是给自己下套子，还一下就跳进去了吗？
作者有话说
第10章 第八章 苏州吃鱼
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