太湖三白:以太湖银鱼、白鱼、白虾三味湖鲜之形冠名。
叔嫂传珍:即西湖醋鱼,江浙名菜。
贺兰砚,产于宁夏蓝宝。质地细腻,刚柔相宜,曾有“一端二歙三贺兰”的说法。
紫红砂,朱砂印泥的别称,是漂制朱砂时沉淀在乳钵最下层的一种朱砂,制成的印泥,鲜红带紫,厚重沉着,最为美观。
狻猊,形似狮子,在龙生九子排行第五,平生喜静不喜动,好坐,喜欢烟火。
观文殿大学士:宋初时沿用唐制,由宰相分兼昭文馆、集贤殿大学士,其后又置观文殿、贤政殿大学士,用以优礼前任宰执。
崇文阁:唐时设崇文馆,宋代崇文院,为国家贮藏图书的官署。