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7、第六章 转眼就入了 ...

  •   转眼就入了秋,宫里赏了新衣裳,殊兰和乌希哈又是拆拆改改,我看着心烦,便偷偷跑到后院闲溜。人说春困秋乏倒是一点儿不假。这几日每天早上起来都似被活剥一层皮,难受得紧。偏偏这个时节宫里赏的食材也多,大都是些鱼虾蟹,据说此时吃起来正是好时候。这些东西是放不得的,吃起来最讲求新鲜,我和福惠姑姑只好早早起来拾掇。
      那天在短巷短短交谈之后我便再没跟八阿哥有过什么交集,他也不常在这里用膳,往往都是听殊兰备茶时念叨着,“八阿哥来请安了”,“八阿哥又走了”……常言道少女情怀总是诗,我看着殊兰对八阿哥倒是有几分意思。
      我正百无聊赖地转脖子,就看见小太监三喜朝着我一路小跑过来,我忙上前迎了几步,“怎么了?”我问道。
      “姑姑叫你去备菜,万岁爷打发人来吩咐晚上过来用膳,大阿哥跟八阿哥也一起来,厨房里已经乱作一团了,你赶紧回去吧!”三喜连说带比划,止不住地喘。
      万岁爷要来?还特地吩咐人过来准备?皇上来钟粹宫用膳已经是难得,又叫上了大阿哥和八阿哥,这阵仗可是不小。我跟三喜赶忙往小厨房走去,路过前院,见得宫女太监们抱花瓶的,捧衣服的,打水的,各个面带喜气,自己也跟这精神不少。
      进了门,就看见福惠姑姑正对着一桌子食材发呆,大概是在想着晚上做些什么菜式,万岁爷难得来一回,当然得变些花样。心里正撺掇着,就见打外边进来了一个老太监。钟粹宫里上上下下的人我都认全了,这位怕是万岁爷身边伺候的。
      “给郭公公请安,郭公公吉祥。”福惠姑姑福身道,其他没见过这位郭公公的也忙跟着请安。
      “都起来吧,”郭公公一脸堆笑,“万岁爷晚上在这里用膳,梁谙达怕你们伺候的不周全,叫我过来看看。”
      梁谙达,指的大概就是御前太监梁九功了。这个人我还是有印象的,野史上提过他是前明的太监,后来因为串谋朱三太子篡位被赐死了。这位郭公公,约么着是康熙专用的司膳太监,被派来过来监工的。
      姑姑把刚才掂量好的菜名报过一遍,郭公公认真听着,也不言语。倒是福惠一边说一边打量着郭公公的表情,待姑姑全部说完,郭公公才开口道,“万岁爷前些日子念叨着想吃鸭掌,又觉得这宫里的卤鸭掌吃着有些腻了,可有别的什么吃法?”
      郭公公不知打的什么主意,看上去倒像在有意为难福惠。
      “这……”福惠面露难色。
      “奴才知道个吃法,只是不知道万岁爷对芥末可有忌讳?”我轻声说,心想这老太监分明是来寻事端,我意在解围,福惠姑姑不要怪我才好。
      老太监面露精光,对姑姑说道“你这儿倒是有这样的人才,后生可畏啊。”接着便吩咐三喜去御膳房拿倭国进贡的青芥末来。我心里恼着自己又犯了爱耍小聪明的毛病,又怕姑姑信了老太监的挑唆,日后若真忌惮起我,这刚过没两天的好日子怕是又要到头儿了。
      郭公公并没有多作停留,说是晚些时候再来,让我们先忙活着。众人皆是松了一口气,我偷偷看着福惠的脸色,也不知道自己做的是对是错。乌希哈凑到我身边,拽着我的袖子将我拖到门口,小声道“你怎么这么傻,这种事儿哪是我们该管的?你这会儿出了头,怕是姑姑和郭公公结怨更深。再说你这么冒冒失失地顶上去,不是让你姑姑在人前失了面子吗?”我撇撇嘴,虽然知道乌希哈说的都对,可嘴上还是拗着,“难道眼睁睁看着那老太监跟姑姑过不去?!要打要罚,我认了。”殊兰打厨房出来,刚巧听到这一句,摇摇头走了。
      我和乌希哈回到厨房,我继续在姑姑身边儿削皮摘叶儿,又觉得还是说开好,便开口说“姑姑,我……我没有那个意思。”
      福惠切丝的刀顿了一下,“你跟着我也有两个月了,你的脾气秉性我是知道的。可在宫里遇事儿不能只争意气,要动脑子。”她看了看我,接着说道,“郭公公是皇上身边儿的人,往下的事儿,我怕是保不了你了。”
      往下?往下还有什么事儿?我想起郭公公出门前颇有深意的一笑,背脊上一阵发凉。
      我又和福惠商量加了几道菜,拢共四荤四素四冷盘,再加上两道汤,一顿晚饭,竟足足有十四样菜。

      傍晚时分,小太监过来传膳,端菜的宫女太监有六七个人之多。我照例跟在福惠姑姑后面,想到待会儿就能看见历史上的“千古一帝”,心里免不了一阵兴奋。
      到了门口便听见里面传来一片笑声,其间那个最是畅快爽朗的,八成就是康熙爷。此时正值康熙三十二年,康熙八岁登基,如今不过四十出头,正是男人一生中的好时候,我们现代人不也常说男人四十一朵花么。笑声方低,只听得一声尖细的“传膳——”,门口候着的太监宫女们便一一进入内殿,公公嬷嬷摆过膳罢,又听得到一声“膳齐——”,四口人便开始默不作声地吃起饭来。我一门心思想瞻仰一下千古一帝的风采,找好角度,刚一抬头,便被身边的嬷嬷瞪了回来,只得缩缩脖子,继续扮背景。
      “这是什么菜?”男中音低沉地问。
      “回万岁爷,这道是芥末鸭掌。”伺候皇上用膳的老太监——想必就只那位梁谙达——回答道。
      “是谁做的?上前回话。”依旧是听不出喜怒。
      我心里一阵紧张,我对芥末鸭掌是有信心的,可是口味这个东西因人而异,是赏是罚倒也摸不透。我深吸一口气,走到桌子跟前,跪下说道“回万岁爷,是奴婢。”
      “还有哪些是你做的?”
      “回万岁爷,还有,京酱肉丝,干烧冬笋,蛋黄焗南瓜……”
      “进宫多久了?”
      我不过第一次面圣,便被这么问来问去,说不害怕是唬人的,再加上他老人家说话连个情感暗示都没有,前前后后的问题又不搭噶,谁知道他打的什么主意啊。总之照实说、少废话准没错。“回万岁爷,快三个月了。”
      “哦?这些菜是哪儿学的?”
      下馆子学的……这个就不能照实说了,只得硬着头皮说“进宫前会点儿,入了宫跟姑姑学的。”
      康熙爷没有说话,像是又吃了几口菜。我只觉得周遭气氛有点诡异,一颗心就这么半空悬着,也不知道是福是祸。
      “惠妃啊,这小丫头手艺不错,朕怕是要夺人所爱了。”我深吁了口气,小命还在小命还在。
      “这……这小奴才刚来没几天,规矩还没学好……”惠妃娘娘语气有点犹豫,大概是怕我惹了麻烦牵连到自己。
      “进了乾清宫,就是乾清宫的人,自然有嬷嬷教她规矩,你不必担心。”康熙爷像是主意已定,惠妃也只好答应。
      我就这么跪在地上,脑子里糊里糊涂的,我刚在钟粹宫站稳了脚跟就要调岗,还是高危工作,心里当然不情愿。可转念又想,平白无故来到这里,伺候谁不是伺候,能跟在康熙身边,也未尝不是一件好事。
      我一味沉浸在美梦里,并没有看到郭公公嘴角的得意,福惠姑姑皱着的眉头,还有那个饭桌前一身月牙白的少年眼里的担忧。

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