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7、过鬼节 转 ...

  •   转眼旧历七月十二就到来了,早上陆妈妈带着陆潇潇去上街买纸、纸钱和香。现在人们还是很迷信,过鬼节是很隆重的。在过一天就是七月十四----“鬼节”,家家户户现在就要开始忙碌起来,忙着剪纸,做一些纸制衣服烧给死去的亲人和祖先。还要做一些小吃,像糍粑。旧历七月十三晚上,陆妈妈拿着泡过水的糯米,去邻居家把糯米和水磨成汁,再把磨成的汁放到一个布袋里。用绳子绑好袋口,吊起布袋,把糯米汁中多余的水分滤掉。十四早上陆妈妈就去砍芭蕉叶,选好的完整的芭蕉叶,清洗干净,再把芭蕉叶分成小张的,准备拿芭蕉叶来包糯米团。陆妈妈把布袋取下,里面的糯米汁已经变成糯米团了。陆妈妈捏了一小团,觉得刚好合适做糍粑,就把整个糯米团放进一个洗好的盆里,放在餐桌上。陆潇潇见陆妈妈忙得团团转,也想帮忙。陆妈妈一把把她按在靠桌的凳子上,嫌陆潇潇碍着她呢。陆妈妈把芭蕉叶分成一寸半的小芭蕉叶,再把洗好的小张的芭蕉叶也放在桌上,开始做糍粑了。家里就陆妈妈和陆潇潇两个人,陆妈妈决定今年做少一点。留一小块糯米团,晒干,留着以后做汤圆给陆潇潇吃。现在做的才是无污染的,原汁原味的糍粑。等过几年后,人民就变得懒起来,没有去拿芭蕉叶,而是用那种小的、白色的塑料袋包糯米团,放到水了煮就成了。陆潇潇上世就觉得那种做法很不好,对身体不健康,哪像现在那么好,什么都是天然、安全的食品。陆妈妈捏出像陆潇潇拳头那般大的糯米团,在里面放着花生和白砂糖混成的馅(花生是炒过的),揉成圆形。沿着芭蕉叶的线,放在芭蕉叶的一端,再做一个放在它的另一端。用适当的力,圈起来,卷成条状,一个糍粑就做好了。陆潇潇在一旁在跟着做,不过陆潇潇做的糯米团小个一些,是陆潇潇自己做给自己吃的。陆妈妈见陆潇潇有模有样的做着,也随陆潇潇,小孩子嘛。都是很爱玩的,要不怎么会有过家家这种游戏呢?!不一会,陆妈妈就把盆里的糯米团,都做完了。陆妈妈看着陆潇潇做的糍粑,哟!很不错嘛!陆妈妈夸了陆潇潇几句。陆妈妈往锅里放上玉米棒,这玉米棒可不是还带着玉米粒的玉米棒,它已经是没有玉米粒了,只剩下光秃秃的棒子。陆妈妈就倒水到锅里,不能水没过玉米棒,玉米棒要超过水很多,把包好的糯米团放在玉米棒上,一个一个的放整齐。糍粑的两端要往上翘,避免里面的糯米团露出来。盖锅盖,烧火,等着糍粑成。半个小时后,陆妈妈把熟的糍粑捞起来,放在灶头祭祖。在那几个放在菜篮里,主要是糍粑刚拿出来,怕烫着陆潇潇。陆潇潇拿起菜篮,跑到陆奶奶家,把糍粑倒在桌上就跑了。她可一点都不想跟陆奶奶这个极品呆在一块,还要回去吃糍粑呢,想着口水都流出来了。回到家,陆妈妈又把几个糍粑放到菜篮里,让陆潇潇送去给祖奶奶和祖爷爷。说到,陆潇潇祖爷爷,可是村里的风云人物,陆潇潇的祖爷爷在村里是最高的长辈,年轻时,很是了得。祖爷爷有两个老婆,大老婆生下的是陆潇潇的爷爷还有二爷爷,大老婆去世后,就娶了现在的祖奶奶,现在的祖奶奶生下的三婆。陆潇潇的爷爷有5个孩子,二个儿子,四个女儿。陆爸爸是家里的长子,大姑和二姑嫁在本村,不过大姑跟着大姑父去另一个地方谋生了,四姑和六姑出外面去打工,小叔是爷爷家的宝。陆潇潇的二爷爷在年轻的时候就去世了,二爷爷有四个孩子,二爷爷的大儿子陆潇潇称他为二叔,二儿子陆潇潇成为三叔,还有三姑和五姑。三姑和四姑是在同一个地方打工,大姑和五姑在同一个地方谋生。三婆在镇上卖水果的,三婆就有一个孩子就是陆潇潇的七姑,七姑比陆潇潇大六岁。祖爷爷和祖奶奶现在都有八十多了,两个老人在村尾的老房子里住着,他们不愿跟子女住。每个月让自己的子女给一些生活费和粮食就行了。陆潇潇可喜欢他们了,重生后每天都喜欢去祖奶奶家,陪他们聊聊天,老人都是喜欢小孩的。他们很喜欢陆潇潇的到来。陆潇潇去祖奶奶家有附带奖励,嘿嘿,有零食吃,三婆每次回家都会带回来水果、饼干、糖果给两个老人,祖奶奶和祖爷爷年纪太大了,牙齿都脱落,咬不动水果,这就便宜陆潇潇,祖奶奶也给陆潇潇糖和饼干,但是陆潇潇没有要,保护牙齿啊。跟上世一样,祖奶奶很疼爱陆潇潇的,祖爷爷每次叫陆潇潇的名字都会叫错,把名字的音给念错,让陆潇潇很是郁闷,村里人都喜欢拿这件事来打趣陆潇潇。陆潇潇很珍惜与祖奶奶和祖爷爷在一起的日子,陆潇潇记得祖奶奶在陆潇潇六岁多时,就去世了,祖爷爷在祖奶奶去世不久。
      陆潇潇得令,开心的提起篮子,一溜烟就跑到祖奶奶家。“祖奶奶”“哎”“妈妈,让我给您送糍粑。”“好,乖孩子,真乖,还记得祖奶奶和祖爷爷送糍粑。来,给你一个苹果。”陆潇潇把糍粑放在桌上,接过祖奶奶的苹果,放到篮子里。“祖奶奶,糍粑吃多了,肚子会涨涨的,您和祖爷爷不要多吃。”“小乖真聪明,这也知道,是外公教的吧?还知道,吃糍粑多会肚子涨涨的,祖奶奶听小乖的。”“祖奶奶,我回去了。”陆潇潇心中念叨着家里的糍粑。陆潇潇回到家,陆妈妈已经开好一个糍粑给陆潇潇,陆潇潇拿着糍粑,闻着芭蕉叶混着糯米的香味,美美的吃着。那么好吃,以前自己怎么会不喜欢吃呢?陆妈妈也吃了一个,就把买回来的肉,放到锅里合着水炖,肉八分熟时捞起来。陆妈妈把苹果放在盘子上,一会祭祖时,也拿去祭。祭祖当然要有肉了,先点香,拜过一个地方,就要烧纸衣服和纸钱给祖先了。陆潇潇上世对这些鬼神很质疑,但是经过重生这件事,陆潇潇也诚心的拜了拜。整了半个小时,家里的祭拜已经完成,陆妈妈收拾东西要到庙里去祭拜。等陆妈妈回来,看看时间,也该吃晚饭了。陆妈妈把肉切下一半,拿来炒青菜。早上煮的玉米粥还剩,就不用煮饭,陆潇潇已经习惯喝玉米粥,对玉米粥已经不那么反感啦。
      吃过晚饭,陆妈妈拿了几个糍粑,带着陆潇潇去邻居赵三婶家,在赵三婶家,陆妈妈的手艺得到了高度的赞扬,乐得陆妈妈都合不拢嘴了。陆妈妈和陆潇潇也尝了邻居家做的糍粑,陆潇潇觉得还可以。“很好吃,比妈妈做的还好吃。”陆潇潇细声细气的赞扬赵三婶的手艺,“小机灵鬼,呵呵。你怎么知道好吃的?”邻居家赵三婶乐呵呵地说道,小孩子的称赞远远比大人的称赞还要真实,还要令人开心,她们说好吃就是好吃。赵大妈转身就进她的房间,出来时,手里抓着几颗糖,递给陆潇潇,陆潇潇伸手接时,也道了声谢。陆潇潇看到陆妈妈的脸色黯淡下去,赶紧补了一句“妈妈做的也很好吃!”才见陆妈妈的笑容重新浮现。其实陆潇潇在心里想:还是妈妈做的好吃,嘴甜就是有好处。等一会,拿糖给小朋友们吃。

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