《尘落天涯》溪梦

14、培训 新鲜的培训

　　同学们来到内瓦的第三天后，就开始正式的参加中餐服务的专业培训了，早上八点上班，和在学校里每天早上八点上课一样，早上起来洗洗刷刷好一群人就一起去食堂吃早餐，吃了早餐就到楼顶训练室里坐下来，也和学校里一样吃了早餐就到教室里等待老师来上课，不一样的是，在这里，所有人自觉的形成了一种习惯固定着和昨天一样的座位。
　　“从今天开始，我们要做中餐服务作业的培训了，所谓的中餐服务，也就是餐桌上的服务，服务客人吃饭，让客人吃得开心，吃得舒心，吃得留恋，就是我们服务的宗旨。因为我们这一带附近，都住着许多大宅主的本地人，也有许多的工厂，所以客人呢，大部分都是本地人或是那些工厂的老板，也就是说都算是有钱了吧。有钱人来这里吃饭，大多都是要求一种享受，那当然服务的好了还能让客人觉得是在享受。还有本地人都不太喜欢说普通话，因为不太会说普通话，所以，要和客人沟通，首先我们要先学会一些简单的餐桌上常用的一些广东用语”
　　楼顶层室内，所有将是中餐服务的员工们，都在这里开始接受正式的专业培训。琼姐先从服务专业用语的广东话开始教着。员工们都刚上初中学英语一样，一个个单词的学。
　　你好，先生好，小姐好，早上好，中午好，下午好，晚上好，欢迎光临，谢谢，欢迎下次光临。琼姐一句一句的教。
　　“雷候”
　　“雷候”
　　“满上候”
　　“满上候”
　　“多谢塞，蒙噶哈”
　　……
　　除了几个人是广东人会说白话外，五十多个人都是外地人，觉得学这广东话还挺好玩的，念的声音都比以前上学时念英语的声音还要大，特别是几个已经到广东打工有些时长了的男同事，已经学会了一些简单的用语，念起来的声音更大。初来乍到的同学们，也觉得很有意思，又很好玩，也就都很认真的跟着琼姐念着。
　　特别是魏宇，永远是一副很认真的样子，跟个背诵一样，跟着琼姐重复念一遍，琼姐停下来又跟大家念一遍，真是用功的孩子。
　　大家的念声里，除了那几个外招来特别活跃的男同事，偶尔突然来几下恶作剧的声音，其中还总夹杂着咯咯的笑声，雨芬总是念一句又咯咯笑一下，完全像一个小孩子看到好玩的东西显得很亢奋。
　　“芬妹，你能不能不要笑了，我一句都没有学到，耳朵里全是你的笑声，”张健明回头眯着眼睛对着雨芬悄悄的说“固然你的笑声很动听，可至少你也让我学两句啊，要不然枉费我这么大老远的跑这里来，我可是很想我娘啊”
　　“去去去，自己不认真学还怪我来了，我不笑了看你能学得怎样”雨芬从桌底下一脚踢了健明一凳子。
　　“好，大家相互交流一下”琼姐让他们之间相互对话。
　　“雷候，雷候，雷候”魏宇对着张健明说，对着韩梅说，又转后对苏蜜说，样子很逗。
　　“雷候候啊”韩梅冲着魏宇说到，魏宇没反反应过来，愣着脑袋想了一会。
　　“你好好啊，我中意雷啊”
　　“多且多且，我一中意雷”这一下魏宇反应过来了，说得韩梅笑翻了。韩梅是广西人，虽然老家那边方言不是白话，但也很早就接触到了，都比大家会说好多。
　　“我一中意雷”魏宇又回头对苏蜜说了一句。苏蜜也回了他一句“我也是”的普通话，然后微笑着。
　　“哦，你们都中意对方啰”张健明马上一副看好戏的样子两眼珠在他们之间转来转去，等待看好戏。
　　“我也中意你啊”苏蜜对张健明也抛了一下媚眼，张健明一身哆嗦，把头转了回去“不敢不敢”，几个人都笑了。苏蜜也开始学会说一些逗人的话，这让她感觉生活变得比以前有趣多了。
　　龙于飘看前面挺热闹的，丢了一团纸过来，丢到张健明后脑勺。
　　“不想活了你”
　　“老子丢的就是你，谁叫你一人乐着。”
　　“你前面两大美女还不知足”张健明把那一团反丢回去。
　　“哎呀，别在我面前丢来丢去的，眼晃头晕”林思思每次都被当箭牌，气得把张健明本要丢到龙于飘身上的反而掉到她脸上的那团纸收到了桌子底下。张健明已经两次得罪了林思思，乖乖的坐回去。

　　“大家要认真哦，以后是真的要用到的用语”琼姐看大家玩得倒挺用心了，提醒一下。
　　“琼姐，你再教几遍，我们都还不会”社招里的一位男同事似乎还没学会，叫琼姐再教大家念一会。
　　你好，先生好，小姐好，早上好，中午好，下午好，晚上好，欢迎光临，谢谢，欢迎下次光临。又是朗朗上口，响彻四壁。
　　教了20分钟后，琼姐大概也是渴了，说今天的用语就教到这，让大家下班回去要多多练习，同事之间多多交流，见面都可以用这些同语打招呼。接下来就交给婷姐来培训大家了。
　　婷姐一上来就像上历史课一样开始滔滔不绝，先从中餐所有的工作程序开始讲。
　　每天怎样摆桌位，怎样定多大的桌子配几个座位，怎样铺上桌巾，然后怎样放上玻璃转盘。她一边讲一边在白板上黑色水笔一一写下来，大家也开始打开笔记本，一字一字的抄着，室内全是沙沙声响，比以前抄历史题答案更卖力。
　　白板上写满了擦掉，擦掉又写满，写满再擦掉，不知道多少个来回，大伙抄的是满头是汗，胳膊已经很酸了，有的都跟不上婷姐的速度了，写一半没一半的，婷姐还真厉害，手不停的写，嘴里还不停的念，那庙里的和尚差不多，可以有节奏的敲着他们的钟，嘴里又可以不停的念经。
　　摆上玻璃转盘后，到摆餐具，餐具有骨碟，饭碗，汤碗，汤勺，茶杯，筷子，筷子架，啤酒杯，高脚红酒杯，低脚红酒杯，白酒杯。
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　　天啊，一个人的餐具几乎比家里所有的碗碟还要多。
　　餐具都备齐后，还要折餐巾，每一位一张，还有毛巾碟，每个位还要上热毛巾。
　　“这些大家都抄下来，等所有的笔记都写完后，我们会进行实际的操作培训”，婷姐终于停下来说句话了。已经写了两个多小时的，下班的时间都到了，在一边站着的好几位主管也都站了几个小时，他们才算厉害，几个小时都站着没有说话。
　　“好了，今天就到这里吧，这些你们都要记的，还在背下来，以后我们都会找时间考试的。”
　　“不会吧？”完全意想不到，大伙又像一锅蚂蚁一样被吵翻了。
　　“不开玩笑的，一定要背啊，好，下班啦”
　　就这样，琼姐婷姐云姐锋哥，轮流着写，大家赶命的抄，不要命的背，连续五天时间，真是一场耐力的考验。
　　同学们都在加速度的抄写，只有像韩梅悠然自得的在马不停蹄的发手机短信，比蓝林雪给男朋友发短信的频率还要高，苏蜜在宿舍的上铺听多了韩梅半夜里在被窝里手只马不停蹄似的在按着手机的按键，嗒嗒的作响，白天在她身后还是无时不刻的听到按键的声音，偶尔会想起自己的被扒的手机，不过还是很释然的将那件事情忘记。
　　休息的时候同事们都到窗户边站着，有的还去了楼顶上的阳台上，苏蜜没怎么离开位置，常常一个人坐在原位发呆，所以总可以见子浩每次休息都还是埋头苦干，这孩子估计是在学校的时候没有好好学习，现在想在这个实习时期把虚度的时光好好补回来，大家都在休息他还在拼命的抄着笔记。苏蜜觉得没事挺无聊就走前面去看看他写字的速度是不是想蜗牛一样慢，为什么大家在上课的时候基本上跟得上婷姐的速度，他却是这么慢。
　　走到他前面，他感觉眼前的光线暗了，抬头看到是苏蜜，两只眨啊眨呵呵的说蜜姐你怎么站我这来了？说完然后甩了一下他的右手，一副手腕很酸的样子。苏蜜拿起他正在抄写的本子翻开看了看说怎么你速度这么慢，还这么多没有抄完。他又呵呵的一笑，手抓另外一个本子说这才是我的，我早就抄完了。苏蜜一听把自己手中的本子翻回最外面看了一下问那这一本是谁的？然后看到了上面写着韩梅的名字。条件反应的看了一下后面韩梅的位置，韩梅已经不在位置上了。原来子浩在帮韩梅抄笔记，说呢，上课她一直在发短信笔记却写得满满的。
　　子浩甩了一会手腕就站起来，眼睛又眨了几下，然后对苏蜜说到，蜜姐，你怎么不去玩玩呢？苏蜜只摇摇头笑了一下没说为什么。子浩突然乐了一下说蜜姐你帮我抄一下吧，我要去找一下我的小乳鸽玩玩。
　　苏蜜想想没事帮他抄一下也行，然后就拿着韩梅的本子到自己的位置上坐了下来，刚拿着笔才想到子浩什么时候在这里有个小乳鸽呢！于是就冲着子浩的背面大声问了一下，你哪来的小乳鸽啊？
　　子浩回头停顿了好几秒钟思考然后才说，不是小乳鸽，是小宇哥啦，就是魏宇啊，他以后就都是我的小宇哥了。
　　原来是管魏宇叫小宇哥了呢！这子浩还真是个童孩般，管谁都叫姐，也快管谁都叫哥了。