《饭锅爆炸后脱单了》不喝热可乐

8、第 8 章 日

　　日子在昼夜颠倒的混沌里一晃而过，转眼就到了周五。

　　对姜颐和而言，自从辞职后，星期几就不再有清晰的概念，工作日与周末的界限彻底模糊，唯一能标记时间的节点，只有自己定下的视频更新周期。上周定时发布的视频热度平稳，后台评论区催更的留言攒了一长串，存好的脚本在电脑文里躺了两天，再拖延下去下周就要断更了，他终于打起精神，准备拍摄。

　　前几天在水牛囤的新鲜食材早就消耗干净，姜颐和蜷在沙发里点开外卖软件，对照备忘录里的食材清单逐一勾选，付完款把手机扔在沙发上，转身去收拾厨房。

　　平日里很少正经开火做饭，厨房水池里堆着没洗的餐具，空气炸锅里还有没丢的油纸。姜颐和耐着性子擦拭台面，把锅碗瓢盆一起洗了放进橱柜，腾出一大片空地，架好补光灯、收音麦、固定拍摄支架，调整手机机位对准灶台，镜头角度反复调试好几遍。

　　一切布置妥当，外卖刚好送达，他把食材分门别类放上台面，刀具、不粘锅、深底炸锅放在能随手取用的地方，拍摄正式启动。

　　起初还算顺利，镜头前他切换成轻松搞怪的语调，一边处理食材一边插科打诨。可到了油炸环节，复杂的裹粉、控温步骤让姜颐和瞬间手忙脚乱。

　　他按照脚本步骤给腌制好的排骨裹上面粉蛋液，等锅中油烧至合适温度，将排骨分批下入油锅。滚烫的热油遇到食材瞬间泛起细密翻滚的油泡，滋滋的煎炸声响充斥整个厨房，滚烫的油星不受控制地四处飞溅。

　　姜颐和往前探身，想调整排骨的位置，防止粘锅糊底，但没把控好距离，一滴滚烫的热油直直弹到他左手手背上。

　　尖锐的灼痛感瞬间炸开，姜颐和疼得浑身一哆嗦，下意识猛地缩回手，手里的筷子“哐当”一声砸在灶台边缘。手背泛起一片通红，灼烧感顺着皮肤持续往骨头里钻，疼得他指尖不停发抖。他没顾上还在煎炸的排骨，转身快步冲到洗手池，拧开最大水流，将手放在凉水下持续冲洗。

　　冷水缓解了一部分灼痛，可皮肤依旧火辣辣地，像被针扎，他皱着眉四处翻找，想找出创可贴简单包扎伤口。出租屋的储物空间杂乱，上次备用的医药包被他随手塞在了柜子深处，翻完上层抽屉又蹲下身扒拉下层储物柜，彻底遗忘了灶台上的油锅。

　　他天生患有过敏性鼻炎，平日里嗅觉本就迟钝，再加上常年作息不调，十天里能有一两天鼻子通气都算运气好。等他翻找半天，终于摸到一包创可贴，刚拆开包装准备贴在手背上，才迟钝地捕捉到一丝若有若无的焦糊气息。

　　姜颐和心头咯噔一下，猛地转头看向厨房。

　　油锅里面的排骨早已炸得通体发黑，升腾起黑色的滚滚浓烟，迅速填满狭小的厨房，浓烟四处弥漫，呛人的烟气扑面而来，即便鼻炎弱化了嗅觉，喉咙也被刺激得微微发痒。

　　火苗还在锅底持续燃烧，再耽搁片刻，极有可能引起火灾，后果不堪设想。姜颐和顾不上手背上的烫伤，快步冲回灶台，一手关掉燃气灶阀门，一手用力推开厨房窗户，冷风顺着窗口疯狂灌入室内。

　　浓烟源源不断从敞开的窗户向外翻涌，黑色烟团顺着外墙往上飘，在干净的居民楼外立面格外扎眼。

　　与此同时，陆旭正在隔壁阳台健身。

　　这套房子是他早年购置的，装修时特意把南向阳台改造成一块小型健身区。阳台采光极好，地面铺设了防滑减震地垫，靠墙摆放着可调节哑铃、拉力绳、简易划船机，角落支着一台手机支架，专门用来录制日常训练记录，方便自己复盘。

　　他刚完成一组哑铃推举，抬手拿起搭在栏杆上的毛巾，随意擦了擦额角与脖颈渗出的薄汗，正要俯身拿起划船机把手，准备开启下一组背部训练。

　　他的目光无意识扫过隔壁的窗户，视线骤然顿住。对门厨房窗户大开，正源源不断往外涌出大团黑烟，层层叠叠向外扩散，风一吹，都能闻到淡淡的焦糊气息。

　　陆旭眉峰骤然蹙起，心底升起强烈的危机感 —— 独居住户窗户大量冒黑烟，十有八九是厨房失火，若是火势蔓延，很容易引燃橱柜，甚至波及整层楼。一想到隔壁只有姜颐和一个人独居，对方看着身形单薄，性子又腼腆内向，看上去不像有处理这种突发事件的经验，万一被浓烟呛晕在屋内，恐怕无法自救，着实令人担忧。

　　他没有半分迟疑，立刻停下训练，随手将毛巾扔在地上，连拖鞋都来不及穿，赤着脚快步穿过自家客厅，一把拉开大门，几步冲到姜颐和家门口。

　　指节收拢，用力叩击，沉闷厚重的敲门声在楼道里反复回荡。

　　“咚 —— 咚 —— 咚 ——”

　　屋内此刻浓烟弥漫，姜颐和手里拿着锅铲，正手忙脚乱捞起锅里完全报废的排骨，又拿抹布用力擦拭灶台飞溅的黑色油污，一边清理一边咳嗽，乱七八糟的动静夹杂在一起，彻底盖过了敲门声。他一门心思只想尽快清理干净厨房，杜绝火灾隐患，完全没察觉到有人在敲门。

　　门外的陆旭连续敲了三四轮门，屋内始终没有应答。他心底的不安不断放大，半边身子贴着门板的缝隙，抬高音量，一字一句喊出姜颐和的名字：“姜颐和！你在家吗？屋里是不是起火了？听见了回我一声。”

　　呼喊声传进屋内，姜颐和忙着擦拭油污，短暂听见一点模糊人声，只当是听错了，没有放在心上，依旧埋头收拾狼藉的灶台。

　　迟迟等不到回应，陆旭不敢再赌，摸出口袋里的手机，快速滑动屏幕点开拨号界面拨打119火警电话，拇指悬在绿色拨号按键上方——再等十秒，如果依旧没有动静，就立刻拨通火警，通知消防员上门处置火情。

　　一秒、两秒、五秒……

　　屋内终于传来一阵急促杂乱的脚步声，紧接着房门从里面猛地向内拉开。

　　姜颐和站在门后，整个人狼狈得不成样子。

　　整个人被浓烟熏得灰蒙蒙的，脸颊、下颌沾了一层薄薄的黑色炭灰，原本干净的皮肤被烟气呛出一层不均匀的潮红，微微泛红的眼眶带着一点水汽，不停地咳嗽。左手手背一块巴掌大的红肿烫伤格外刺眼，皮肤发红，边缘微微泛出水泡的迹象，右手还紧紧攥着没来得及贴上去的创可贴，衣服下摆沾了大片飞溅的油渍，袖口、裤脚也蹭上不少黑色焦灰。

　　屋内残存的烟气顺着门洞一股脑涌到楼道，淡淡的焦糊味四散开来。

　　姜颐和抬眼，猝不及防撞进陆旭盛满担忧的深邃眼眸，大脑瞬间一片空白，整个人僵在原地，足足愣了两三秒，嘴唇翕动，一时半会儿挤不出一句完整通顺的话。

　　陆旭的视线第一时间落在他红肿起泡的手背上，而后扫过屋内飘散未尽的黑烟，语速比平时更快几分：“刚刚站在阳台看见你家窗户一直在冒烟，你有没有呛到？屋内所有明火都彻底关闭了吗？有没有其他地方着火了？”

　　楼道声控灯暖黄的光线笼罩住两人，姜颐和慌乱之下往后缩了半步，脊背抵在门框上，局促地攥紧手里皱巴巴的创可贴，声音压得又轻又小，夹杂着断断续续的轻咳：“没、没有失火，就是炸排骨油温太高，全部炸糊了，烟才这么大，燃气灶我已经关掉了，窗户也全部打开通风…… 对不起，是不是吓到你了，给你添麻烦了。”

　　他垂着眼，视线死死落在自己沾着油污的拖鞋上，不敢抬头和陆旭对视。

　　陆旭的目光重新落回他的手背，语气微微软化：“烫伤看着不轻，普通创可贴效果不好。我那儿有医用烫伤膏，我现在回去拿给你，你先用凉水冲一会儿伤口，别直接用创可贴捂住。”

　　不等姜颐和开口推辞，陆旭已经转身迈开长腿走向隔壁房门。

　　姜颐和呆呆站在自家门口，望着陆旭的背影，手背的灼痛仿佛都淡了几分，心底乱糟糟的悸动再次翻涌上来，让他手足无措地攥紧门框。