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5、周末备料,初次接单 周末邱莹莹 ...

  •   周六上午,邱莹莹特意起了个早。

      屋子里安安静静,樊胜美和关雎尔还没起床,曲筱绡大概率在外边过夜。她轻手轻脚收拾好,背上帆布包出门采购原料。

      要做两盒曲奇,黄油、低筋面粉、糖粉、鸡蛋,都得挑品质好的。这是她第一单生意,半点马虎都不敢有。

      超市烘焙区,邱莹莹蹲在货架前对比牌子,脑海里的系统静静给出原料挑选的小提示。她一边看一边往购物篮里放东西,心里有点紧张,又满是期待。

      买齐所有材料,她拎着沉甸甸的袋子走回欢乐颂。上楼推开2202的门,厨房台面被她一点点清空,准备开工。

      先把黄油拿出来室温软化。邱莹莹坐在小板凳上守着,时不时伸手按一下黄油块,确认软硬程度。

      没过多久,关雎尔从房间出来,看见厨房堆着一堆烘焙材料,轻声笑道:“莹莹,这么早就开始准备啦?”

      “嗯,今天要做第一单曲奇,得早点弄,免得赶不及。”邱莹莹抬头冲她笑。

      关雎尔点点头:“需要帮忙吗?我可以帮你打包。”

      “太好了!等烤好冷却之后,就麻烦你啦。”邱莹莹开心应下。

      时间一点点过去,黄油软化到位。邱莹莹拿出打蛋盆,按配方依次加糖打发,分次加入蛋液,筛入面粉。搅拌的力度、手法都拿捏得稳稳当当,面糊质地顺滑,没有结块。

      她把面糊装进裱花袋,在烤盘上挤出一朵朵小花形状,整齐排列。烤箱预热完毕,烤盘送进去,关门,设定好温度和时间。

      烤箱嗡鸣着开始工作,浓郁的黄油香气慢慢从门缝渗出来,在客厅里散开。

      樊胜美也被香味唤醒,走出房间,倚在厨房门口看着:“闻着真香,咱们莹莹的小生意要开张咯。”

      “樊姐!等下烤好,留两块给你尝尝。”邱莹莹笑得眼睛发亮。

      几人闲聊几句,樊胜美去洗漱,关雎尔坐在客厅看书,时不时往厨房望一眼。

      另一边,谭宗明今天恰好来欢乐颂附近见客户。会谈结束,司机开车驶入小区,他坐在后座,目光无意间扫过22栋的窗户。

      一缕淡淡的甜香顺着风飘进车窗,淡淡的,闻着有点耳熟。

      谭宗明微微顿了顿,抬眼望向那扇窗户。他不知道是谁在烤点心,只认出这股奶香,和那天办公室闻到的味道很像。

      “谭总,直接回家吗?”司机询问。

      “嗯。”谭宗明收回视线,没有再多看。不过是巧合,这片小区住户多,有人在家烘焙很正常。

      车子缓缓驶离22栋楼下。

      厨房里,烤箱叮的一声响。邱莹莹戴上隔热手套,小心拉出烤盘。金黄的曲奇小花静静躺在烤盘上,边缘烤至浅褐色,香气瞬间铺满整个屋子。

      “哇!”邱莹莹小声惊叹。

      曲奇放在网架上晾凉。等完全冷却,口感才会酥脆。关雎尔拿来干净的密封纸盒和丝带,帮邱莹莹一起打包。

      两盒曲奇摆放整齐,系上浅米色丝带,看着精致好看。

      邱莹莹捧着盒子,反复检查,确认没有碎掉的曲奇,才放下心来。客户约好下午在小区门口取货。

      下午两点,邱莹莹拎着两个纸盒到小区门口等候。

      没等多久,小林的朋友就来了。女生接过盒子,打开闻了闻,笑着付款:“看着太棒了,辛苦你啦,我回去尝尝,好吃再找你回购!”

      “好!谢谢你支持!”邱莹莹把盒子递过去,心里砰砰直跳。

      看着对方走远,邱莹莹攥着手机,看着刚刚收到的转账记录,嘴角压不住地上扬。第一单,顺利完成。

      回到2202,樊胜美和关雎尔都替她高兴。

      “太棒啦莹莹,开门红!”

      “恭喜接到第一单!”

      邱莹莹坐在沙发上,回味刚才的全过程。选料、烘烤、打包、交付,每一步都顺利完成。她拿出手机,给小林发消息道谢。

      曲筱绡这时发来微信消息:小蚯蚓,我跟几个朋友提了你家手工甜品,有人想预定下周的,你能接吗?

      邱莹莹看到消息,眼睛一亮,手指飞快回复。

      生意,有慢慢做起来的势头了。
note 作者有话说
第5章 周末备料,初次接单

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