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12、首次团单,并肩相助 邱莹莹接到 ...
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周一清晨,上班族的忙碌裹挟着整座城市苏醒。
邱莹莹照常早早到岗,坐定打开电脑准备一天的工作,手机却弹出一条陌生的好友申请。对方备注:公司行政,求订甜品茶歇。
她心里微微一动,立刻通过。
消息很快发来,对方是附近一家小型互联网公司的行政。之前吃过员工安利的邱莹莹家手工甜品,口感干净不腻,打算订一场小型下午茶歇,总共四十份,用来犒劳部门员工。
邱莹莹看着消息,心脏轻轻跳了两下。
这是她做私房甜品以来,第一笔正式的企业团单。
之前都是零散的个人预定,数量少、款式简单,这次一次性四十份,还要搭配组合装,难度和工作量完全不是一个级别。
她既惊喜,又有点紧张。
惊喜自己的口碑真的传到了企业圈子,紧张自己第一次接批量订单,怕做得不够完美,砸了招牌。
行政小姐姐很爽快,敲定了搭配款式:曲奇、小份布丁、迷你芝士杯三样组合,约定周四傍晚准时交付。
敲定订单、收好定金,邱莹莹心里又激动又忐忑。
四十份组合甜品,单凭她一个人,绝对忙不过来。
下班回到2202,邱莹莹第一时间把这件事告诉了三个室友。
“四十份?可以啊莹莹,出息了!接公司大单了!”曲筱绡听完当场挑眉,由衷替她开心。
樊胜美放下水杯,细心帮她盘算:“量确实不小,从烘烤、定型、装盒到打包,流程很多,你一个人肯定扛不住。”
关雎尔温柔开口:“我们周四晚上都没事,到时候一起帮你打包、整理,肯定能赶完。”
有姐妹们这句话,邱莹莹悬着的心彻底落了地。
有人撑腰、有人帮忙,这种被身边人稳稳托住的感觉,真的太温暖了。
接下来的几天,邱莹莹利用下班和晚上的空闲时间,有条不紊提前备料。
有了上次谭宗明赠送的淡奶油库存,原料完全充足,不用再担心短缺问题。
系统稳稳兜底,每一款甜品的温度、时长、配比都精准无误,她只需要沉下心耐心制作。
周三晚上,2202厨房彻底变成了小小的甜品工坊。
邱莹莹负责核心制作烘烤,把控口感和品质,不敢有一丝马虎。
烤箱一轮轮运转,黄油奶香、芝士清甜、蛋奶香气层层叠叠,铺满整个屋子。
樊胜美细心细致,负责核对份数、检查每一份甜品的外观,挑出细微瑕疵,保证交付的都是完美品相。
关雎尔耐心稳妥,负责打包、贴标签、系丝带,动作整齐规整,每份包装都干干净净。
曲筱绡看似懒散,却主动包揽了最繁琐的清理工作,随时收拾台面、清洗工具,不让厨房堆积杂乱,保证制作环境干净。
四个人分工明确,各司其职,忙得有条不紊,说说笑笑间,疲惫都消散大半。
这就是22楼最动人的样子——各自独立,却永远彼此扶持。
一整晚的忙碌,几十份甜品全部完美出炉、彻底冷却、整齐装盒。
精致的组合小礼盒堆了满满一桌,款式可爱、香气清甜,看着就让人心生欢喜。
邱莹莹看着满桌成果,心里满是成就感。
从最初小心翼翼接第一单个人预定,到如今稳稳拿下企业茶歇团单,她真的一步一步,扎扎实实走上来了。
周四傍晚,邱莹莹准时提着两大箱甜品,送到合作公司。
行政小姐姐现场验收,看着精致干净、品相统一的甜品,连连夸赞满意,当场敲定:以后部门下午茶歇,优先长期合作她的私房甜品。
顺利交付,圆满收官。
回程路上,晚风轻轻拂过脸颊,邱莹莹脚步轻快,心里亮堂堂的。
她的甜品小事业,真正稳稳站住了脚跟。
而她不知道的是,她交付甜品的这家公司,正好和谭宗明的集团有项目合作。
他傍晚过来视察项目进度,远远透过落地窗,瞥见楼下提着甜品箱走远的瘦小身影。
熟悉的清甜奶香,熟悉的认真模样。
谭宗明目光微微停顿,眼底掠过一丝浅浅的赞许。
踏实、努力、永远在默默精进自己。
这个小姑娘,真的很亮眼。