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10、偶遇闲谈,小试新品 邱莹莹傍晚 ...
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工作日的傍晚,夕阳斜斜洒进欢乐颂小区的林荫道。
邱莹莹下班,顺路拎着一袋烘焙原料往22栋走。今天工作还算清闲,她打算抽空试一款新配方——奥利奥芝士杯,口感层次丰富,想来会很受欢迎。
她一边走一边低头核对购物清单,盘算着原料用量,没留意前方停下的黑色轿车。
谭宗明刚结束一场会议,车子停在楼栋门口,他正站在车旁和司机交代事情。一抬眼,便看见迎面走来的邱莹莹。
邱莹莹听见声音抬头,看见是谭宗明,愣了一下,随即扬起礼貌的笑容:“谭先生,您好。”
“你好。”谭宗明停下话头,目光扫过她手里沉甸甸的袋子,“又准备做甜品?”
“嗯,打算试一款奥利奥芝士杯。”邱莹莹晃了晃手里的袋子,眼里带着一点期待,“还不知道能不能成功。”
“上次的芝士小方味道不错。”谭宗明语气平静,没有过多客套。
听到客户的肯定,邱莹莹心里一喜:“谢谢您喜欢!等新品试好了,上新的时候我会发朋友圈预定。”
两人简单闲谈几句,没有过多话题。司机等在一旁,谭宗明还有事要处理,便轻轻点头道别:“我还有事,先走了。”
“好,再见。”邱莹莹挥手,继续往楼道走去。
看着女孩的背影消失在楼栋入口,谭宗明才转身坐进车里。
“谭总,要现在出发吗?”司机问道。
“嗯。”谭宗明应了一声,脑子里想起她聊起甜品时眼睛亮晶晶的模样。
回到2202,屋子里只有关雎尔在家。樊胜美临时加班,曲筱绡外出应酬。
“莹莹回来啦,买了这么多材料?”关雎尔放下手里的书。
“对,今天试奥利奥芝士杯。”邱莹莹把袋子放在厨房台面,拿出材料一一摆放。
奥利奥饼干去夹心,压成碎末铺在杯底。奶油奶酪软化打发,混合淡奶油和糖,做成顺滑的芝士糊,缓缓倒入杯中。最后再撒一层奥利奥碎做装饰。
整套流程一气呵成,系统提示配比稳定,没有翻车风险。
做好之后,邱莹莹把杯子放进冰箱冷藏定型。
“看着就很好吃。”关雎尔探头看了一眼,“等晚上定型好了,我们一起尝尝。”
“好呀!”邱莹莹笑着答应。
夜色渐深,樊胜美和曲筱绡先后回来。芝士杯已经冷藏完成,挖一勺,饼干碎酥脆,芝士糊绵密,甜而不腻,奥利奥的香气很突出。
曲筱绡尝完,立刻表态:“这个肯定能火!比芝士小方多一层饼干的口感,年轻人就爱这种。”
樊胜美慢慢品尝,点头附和:“甜度刚刚好,不会腻人。”
关雎尔也十分认可:“层次很丰富,上新肯定很多人预定。”
得到姐妹们的一致好评,邱莹莹放下心来,拿出手机拍了几张照片,存好,准备周末上新。
隔日中午,谭宗明午休间隙,刷到朋友转发的邱莹莹小号预告图——奥利奥芝士杯,配图精致,文案写着周末限量预定。
他看着图片里分层清晰的甜品,想起前几日傍晚林荫道上闲聊的画面。
随手留言托朋友帮忙预定一份。
周末很快到来,奥利奥芝士杯上新,预定消息瞬间涌进来。邱莹莹依旧控制总量,不想超负荷制作,保证每一份甜品的品质。
下午取货时段,小区凉亭人来人往。谭宗明托朋友预定的那份,由他本人过来自取。
邱莹莹把包装好的芝士杯递给他,笑着说:“这是奥利奥芝士杯,冷藏之后口感最好,尽快食用哦。”
“多谢。”谭宗明接过盒子,“辛苦。”
“不辛苦,您喜欢就好。”邱莹莹眉眼弯弯。
短暂交谈过后,谭宗明转身离开。
回到车上,他打开盒子尝了一口。酥脆的饼干碎搭配绵密芝士,甜香在口中散开,口感确实很有新意。
他安静品尝,眼底掠过一丝淡淡的认可。
凉亭这边,邱莹莹送走最后一位客户,长长舒了一口气。新品再次收获好评,她的私房甜品,一步一步稳稳地往前走。
22楼的姐妹过来帮她收拾打包袋,几个人说说笑笑,晚风轻轻吹过,满是安稳的烟火气息。