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7、如狼似虎 桃子每次替 ...
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“是你啊!”桃子看着从灶台后头冒出来的头,语气不快,眼睛一转又笑眯眯地说道,“正好你在,我家夫人方才才醒过来,昨晚上和今天早上都没吃饭,所以现在饿了,叫我来让你们大厨房做点吃食。赶紧的!”
“你去旁边的院子的下人房找刘婶子吧,她是这里的厨娘。”苏冰可要时刻盯着给各房熬的东西,这里面不是鹿茸就是血燕的,熬的火候极为重要,要是自己给熬坏了,那肯定死定了。
“你不是厨房的人吗?二太太就是要你做。你敢推辞?信不信我叫太太去老太太那里说说理。”
苏冰知道对方这是刻意为难自己了,也不生气,不就是做个饭吗?有什么难的。只是不能让她太得意了。俗话说得好,人不犯我我不犯人,自己也是有脾气的。
于是咧开嘴一笑:“哪用让二太太生气啊。只是我需要烧火没有旁的手来做菜……不如,你来给我烧火吧!”说着苏冰从板凳上跳起来,凑到桃子身后把她推到了灶前。
桃子显然没想到引火烧身。不过,不怕给你烧火,就怕你不做呢!她从二少爷的丫鬟春艳那里知道这胖子的所有的底细,胖子会做饭才见了鬼了呢!
“好吧好吧,你快做,我给你烧火,我们太太还等着呢……”言语不断催促着,仿佛就看到酥饼弄得一团糟,被罚的场面。
“二太太身子不好,一向吃食有什么避讳的?”苏冰套话。
桃子想让酥饼快点做下意识脱口而出,“奶奶最近吃不得螃蟹那些东西,油腻的也不行,做软乎些的东西……还有奶奶想喝鲫鱼汤,赶快的做,别让奶奶等的久了!”
“诶,那我就看看厨房里头还有哪些温补的东西!”苏冰四周翻看了一遍,锅碗瓢盆样样齐全全,食材很多又都很新鲜。
苏冰准备先煮上粥,然后再弄两三个小菜。顺便给自己留点儿,反正都做了,到时候就说给二太太做剩下的就好了。
苏冰淘好五把米,然后把柜子里找到的几个罐子都取出来,“葡萄干,大枣,木耳,再放点小米,加水一瓢半,干果什锦粥搞定……”
“你做的什么啊?咳咳……”桃子被灶火熏得眼睛疼,不知道怎么大厨房的火这么难烧。
“你说这个?养生什锦粥!”“养生?什么意思啊?”糟糕说漏嘴了,看样子这个时候没有养生的说法,“说了你也不清楚,火烧大点,我要炒菜了!”
“你平时怎么烧的火啊,这火怎么这么多烟啊?咳咳!”苏冰不做声假装没听见她的抱怨。
炒什么菜呢?不能吃寒凉油腻的东西。身子不好,对了可以做清汤花生猪手煲,三丝鲫鱼豆腐汤,耗油油菜香菇。
既然有机会自己做,自然也要考虑到自己想吃的,来到这里苏冰吃饭都要吃哭了。这里的鸡肉都是直接水煮的鸡肉,菜也多是水煮的,减肥过的朋友应该都知道让一个吃货去吃水煮青菜是多么痛苦的事情!
除了那碗猪油渣饭之外,苏冰对其他那些东西一点欲望都没有……虽然是奴婢的伙食,这样有肉已经算得上不错了,但是我又不是真的奴婢!自然能不遭罪就不遭罪了!
一边想着,苏冰手上动作也不停。桃子算是看明白了,那春艳说的话一点都不准,这胖子这么熟练,一看就知道哪里是不会做饭的?
良久,这花生炖猪手,做的好了,那满厨房都是香味,软糯弹牙的口感,粉粉的花生,再吃一口胡萝卜和玉米,清爽一丝都不觉得油腻。
鲫鱼汤,鲫鱼腌渍放葱段大火爆香,然后再将鲫鱼捞起,放在砂锅里,加些许核桃仁,酸枣仁倒入热水大火烧沸,接着改小火慢炖,最后再加入笋丝黑木耳丝还有豆腐丝,约五分钟就可以关火,盖上盖子用余温将各种食材的香味都收到汤里面。
桃子在这边烧火,饭做到一半的时候,火就变得好烧多了。其实刚开始煨汤的时候,用的是半湿的柴火,当然容易出烟,这胖子肯定没安好心,是故意的!
这她倒没有错怪苏冰,苏冰是知道,但是既然是对待上门找茬子的,她提醒是好心,不提醒是本分。
炒了个耗油烧油菜,留了半份,准备做个麻辣的。
“好了,桃子姑娘小心着,这些是什锦粥的配料,记得是花生酱一勺,酸菜粒一勺,还有这个三丝鲫鱼汤,先吃这个豆腐丝和笋丝再吃猪手,能解油腻……”
“好了好了……我知道了!”
桃子端着东西走了,苏冰才从锅里盛出来特意留下的一份,“真香!”这些东西当然是配着米饭吃绝美了!苏冰哪能不准备一份米饭。
“酥饼!我给你带了馒头……”“咳咳咳……”苏冰吃得正香,被青芽一顿喊给噎到了。“你……吃的什么?”
被发现了略微有些尴尬,“来来来!一起吃,二奶奶剩下的……”“好呀,我这里还有馒头,可以就着汤吃……哇哇哇……这个是什么怎么从来没有吃过……真好吃!”青芽完全不顾吃相,扫清了桌上的饭食,一滴汤都不剩!
“这些是二奶奶叫谁做的呀?真的非常好吃!我从来没有吃过……”
二太太宅院里。
“大房里是来了新的厨子吗?这菜做的不错!”“这……”二太太一眼看穿青芽的神情,抿嘴温柔的说:“讲讲……怎么回事?”
桃子对自己家的小姐自然不敢隐瞒,于是和盘托出。“蠢货!瞧你那点儿出息……除了那些禁忌的东西,你可否还多说过什么?”二太太听到自这丫头多嘴讲出了自己的那些禁忌不由双眼愤怒骂出了声。“没了……她应该不会怀疑。”桃子看着主子突然发怒颤了颤肩膀弱弱的说。
“罢了!最近收敛着……那些东西放好了,用完就埋了,那丫头……你多盯着些,别多接触。她……手艺不错,你去告诉老太太之后把这个赏给那丫头!”
桃子不明白主子的意思。接过二太太从手上摘下的一条手链,“是,夫人。”“对了那里,你找个法子告诉他……最近都不要联系了,以免被人发现。”
桃子神情有些不情愿,“夫人……我……”“去吧。”“是。”桃子每次替夫人去找那人都会感到十分恐慌,那人一个泼皮无赖,还好色,自己每次去传消息,都会被他……轻薄,但好歹之前他念及夫人,不敢太过嚣张,但是……现在不一样了……我该怎么办?
“酥饼表妹!你在吗?咚咚咚……表妹……”酥饼和青芽饱餐一顿之后,青芽知道这些东西是酥饼做的之后便抢了她看灶的差事,说是回报她的做饭之恩。
于是苏冰盛情难却之下回到房里,无聊至极,丫鬟的差使都是体力活,这个地方又没有AR供以消遣,太辛苦了!躺在床上苏冰不想起来。
“唔……谁呀!”苏冰迷迷糊糊刚进入梦乡就被一阵紧急的敲门声给吵醒。
“表妹,我来看看你!有好消息告诉你,快点儿给表姐开门……”春艳在苏冰门口喊。一打开门就见到一个穿着绸缎衣裳的丫头欢天喜地地进门。“表妹,你瞒着我好苦啊,怎的厨艺那么好居然也不教教表姐?”
来人一身粉色花纹白底的绸缎小衫粉素裙,头上扎了个一样的双丫髻,不过两边各别着一支银花钗,一有动作便一摇一摇的显得十分好看。“没什么,也是跟婶子他们学的。”
“对了瞧瞧,这可是好东西,二太太都给了你……表妹瞧瞧真好看呢!”苏冰手上被套上了一条宝石链子。
“这是?”苏冰瞧着有些一头雾水。“我的傻表妹,这个是你饭食做得好,二太太告了老夫人赏赐的。瞧瞧,老夫人待二太太还真是好啊,这么漂亮的手链二太太也舍得送给你……不过还是咱表妹有本事。”
苏冰看着这春艳一脸的热情,倒也不像苏妈妈说的如狼似虎那样。
“那就谢谢表姐走这一趟了……来,表姐喝口茶!”春艳瞧着苏冰最近瘦下来不少,眼睛都显得更加大而有神,看着人也好看多了,“表妹这段时间长得也越发水灵灵了……瞧着饼妹与我有些生疏了,可是责怪了这几日我没来看妹妹?”
那春艳没有要走的样子,而是拉了苏冰坐下来,话起了家常。自己的反应惹了春艳怀疑,不过修过心理学的苏冰知道这春艳只不过是怀疑自己是不是因为之前她挑拨自己,使自己被打的事情而与她生了隔阂。
这个满脑子都是算盘的春艳万万都想不到她的那个傻表妹已经死了,还极有可能是她的原因被吓死了。
“表姐可是还有什么事……我只是乏了,你是不知道……我这几天天天烧火,只能吃一顿,真的表姐你看看我瘦了好多!”苏冰也就干脆顺着话头开始抱怨。
那春艳担心这傻子抱怨着抱怨着直接怪上自己,“诶诶,表妹,瞧我这脑子……”
挽着苏冰坐在塌上,“我来是有大喜事来通知你的,老太太要带着二奶奶和大小姐前去常乐寺为老爷祈福呢,特地点了妹妹你随同!这不,这十两银子是老太太额外赏赐你的……饼子你到时候做些素菜布施,肯定能得老太太赞赏,那么……”
说着给她自己倒了一杯茶,顿了一下又道,“她老人家要是高兴了,把你再调回二少爷身边……”一边说着一边还调笑苏冰。
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