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65、第 65 章 腊月里来年 ...

  •   进了腊月,北平的年味就浓了。

      帽儿胡同的街面上支起了年货摊子,卖糖瓜的、卖冻柿子的、卖对联年画的,从胡同口一直排到后海边上。空气里混着煤烟、糖炒栗子和炸年糕的暖烘烘的味道,走在路上的人都缩着脖子,但脸上带着笑。一味居的门口挂起了两盏新红灯笼,门板上贴了霍景轩写的春联,字还是歪歪扭扭的,但比去年写得工整了些。

      虞芊芊的肚子又大了些,走路开始有点晃了。谭书瑶每天给她把一次脉,脉象稳稳的,孩子在肚子里动得越来越有劲。虞芊芊闲不住,还是天天往一味居跑,不过如今不掌勺了,就坐在柜台后面收收钱、跟老客们说说话。霍景轩把后厨的活全揽了过去,从一个连蒜都不会剥的少帅,变成了能独自张罗一桌菜的厨子。

      腊月二十三,小年。

      虞芊芊一大早就把霍景轩从被窝里拽了起来。“今天包饺子,你跟我一起。”

      霍景轩迷迷糊糊地披上棉袄跟着她进了后厨。案板已经收拾干净了,面粉、擀面杖、调好的肉馅和白菜末整整齐齐地码着。虞芊芊把围裙给他系上,自己也系了一条,站在案板两边面对面。

      “看好了。”虞芊芊拿起一张饺子皮摊在掌心,舀了一勺馅放上去,手指沾了点水在皮边抹了一圈,然后对折、捏紧、一拧一按,一只圆鼓鼓的饺子就立在了案板上。动作流畅得像做了千百遍。

      霍景轩看得认真,拿起一张皮开始照葫芦画瓢。馅放多了,皮合不上;馅放少了,饺子瘪塌塌的;好不容易捏上了,口子没按紧,刚放到案板上就裂开了。他低头看着那排歪歪扭扭的饺子——有的像包子,有的像烧麦,还有一个捏着捏着变成了一个圆球,看不出是哪路货色。

      虞芊芊凑过来看了一眼,笑得肩膀直抖。霍景轩抬头瞪了她一眼,桃花眼里带着笑:“你笑什么,我第一次包。”

      “你包的这个,”虞芊芊拿起那个圆球端详了半天,“可以单独煮一碗,叫‘霍氏独家饺子’。”

      霍景轩从她手里把圆球拿回来放在案板上,继续低头捏第二个。这回他学乖了,馅放得少,皮边按得紧,捏出来的饺子虽然还是歪的,但至少没裂口。他把饺子排在案板上,两只一排,三只一行,码得整整齐齐的。

      虞芊芊看着他那副认真的样子——额头上沾了一点面粉,鼻尖上也蹭了白,桃花眼垂着,嘴唇微微抿着,两只沾满面粉的手笨手笨脚地捏着饺子皮——忽然觉得心里软乎乎的。

      “霍景轩。”

      “嗯?”

      “你以前没想过自己会包饺子吧。”

      霍景轩把手里那只饺子放在案板上,直起腰来看着她。后厨的炉火映在他脸上,把他那副平时散漫惯了的眉眼照得温温软软的。

      “没想过。”他说,“以前连想都没想过会有今天。每天坐在八大胡同喝茶听戏,以为自己这辈子就那样了。”

      “那现在呢?”

      他低头看着案板上那排歪歪扭扭的饺子,又抬头看着虞芊芊站在灶台对面、围裙上沾着面粉、肚子里揣着他孩子的样子。他伸手抹了一把她鼻尖上的面粉,然后把那只沾着面粉的手指举到她面前给她看。

      “现在天天包饺子。”他说完,自己先笑了。

      虞芊芊也笑了。两个人在案板两边面对面笑着,炉火噼啪响着,锅里的水咕嘟咕嘟地滚着。后厨里暖融融的,面粉的香气和饺子馅的鲜香混在一起,飘了满屋子。

      中午的时候饺子煮好了。霍景轩包的那几只歪歪扭扭的饺子单独煮了一碗,端上桌的时候虞芊芊拿筷子夹起那只圆球看了看,然后塞进了霍景轩碗里。

      “你包的,你吃。”

      霍景轩咬了一口圆球,馅倒是调得不错,白菜猪肉的鲜香在嘴里漫开。他嚼着嚼着点了点头:“还行。”

      谭书瑶和霍子琛来的时候饺子已经摆满了一桌。谭书瑶一进门就看见虞芊芊靠在柜台后面揉腰,赶紧走过去扶了她一把。“怎么了?”

      “没事。站久了有点酸。”

      谭书瑶让她坐下来,搭了一下脉,说没事,就是累了,歇一歇就好。霍景轩在旁边听着,端了一碗热饺子汤过来放在虞芊芊手边,又把她的椅子挪到靠墙的位置让她靠着。

      谭书瑶在桌边坐下来,看着满桌的饺子——有的包得圆鼓鼓的标致极了,一看就是虞芊芊的手艺;有的歪歪扭扭瘪塌塌的,还有一只圆滚滚的看不出形状。她夹了一只圆球看了看,霍子琛在旁边说了一句“那是霍景轩包的”。谭书瑶笑了一下,把圆球放进了霍子琛碗里。

      “你也学学。以后我包饺子你得帮忙。”

      霍子琛低头看着碗里那只圆球,沉默了一会儿,夹起来咬了一口。他嚼着嚼着,面无表情地说了一句:“还行。”

      谭书瑶在旁边笑出了声。

      窗外的腊月天早早地黑了,一味居里灯火通明,一屋子人围着桌子吃饺子。虞芊芊靠在椅子上,摸着肚子看大家抢着夹饺子。霍景轩坐在她旁边,一只手端着自己的碗,另一只手随时预备着给她递水递筷子。顺子和小满并排坐着,两个人包的饺子混在了一起,小满在碗里翻来翻去地找自己包的那几只。石头埋头吃肉,孙掌柜喝着温酒,偶尔说一句“明年这时候孩子都能跑了”。

      谭书瑶坐在桌边,端着一碗饺子汤慢慢喝着。窗外的风刮得紧,但屋里暖暖的,满满当当全是活着的动静。

      腊月过了一半,年就在眼前了。
note 作者有话说
第65章 第 65 章

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