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13、节日新主意   粽子出 ...

  •   粽子出锅那天,铺子里飘着的味儿跟往日大不一样。糯米和粽叶的清甜裹着肉香蛋香,混着炸脆饼特有的酥油气息,整条街都闻得见。端午前后三天,"香脆记"门口排队的人比平时又翻了一倍,除了买饼和炸货的,大部分是冲着粽子来的。有老主顾一口气买了二十个粽子装筐拎走,说是要带回去分给亲戚,出了门又折回来多要了十个甜豆沙的。

      三天端午忙完,柳香趴在账台上算账算到手抽筋。叶星从后间端了碗凉茶搁在她肘边,也没催她,自己拖了条凳子在旁边坐着剥新买的一篓花生米,手指一个一个把红皮搓掉放进碗里,动作安静又耐心。

      柳香算完最后一笔账,把账本合上长长出了口气,歪头看叶星剥花生:"你剥这个干嘛?"

      "脆甜果儿里想加点花生碎试试。"叶星头也不抬,"你昨儿不是说想翻新花样?"

      柳香愣了一下。她昨儿晚上收铺回家的路上确实随口提了一句,说脆甜果儿吃久了有些腻,该往馅里头添点东西变变口感。当时两人正并肩走在暮色里,她一边说一边踢路边的小石子,说完就忘了,没想到叶星听了进去。

      她忽然觉得这人闷声不响的性子其实最要命,什么话说了他都往心里收着,收得满满当当的,倒显得她咋咋呼呼的像个话篓子。她挪了挪凳子凑近了些,下巴搁在桌沿上侧头看他剥花生,看了好一会儿才开口:"哥,你以前也是这样的?把我说的每句话都记着?"

      叶星剥花生的手停了一下,没抬头,耳朵尖却浮上淡淡的红:"你小时候想吃糖葫芦,没钱买,哭了一下午。我记了三年,后来攒够了钱去买了回来,你已经不记得了。"

      柳香听了张了张嘴,原主的记忆里确实有这么一段模糊的影子,一个小丫头坐在门槛上哭,旁边站着个半大的少年手足无措地哄她。原来那时候叶星就……她忽然觉得鼻头有点酸,赶紧把头扭开假装看窗外的天。暮色正从屋檐那边漫上来,把院墙上的瓦染成一片柔和的橘红。

      花生米剥完了,叶星把碗端起来放在灶台边上,拍了拍手上的红皮碎末站起来。他经过柳香身边的时候停了半步,伸手把她散落在额前的一缕碎发别到耳后,动作快得像风过水面,轻得几乎感觉不到,但柳香的耳根一下子烫了。

      "吃饭。"叶星说了这两个字,已经转身往灶屋走了。

      柳香坐直了,摸了摸耳朵,冲着他的背影嘟囔了一句:"你晚上做啥饭?我帮你打下手。"

      叶星的声音从灶屋里传出来,混着锅碗碰撞的叮当响:"熬了粥,蒸了粽子,炒了个青菜。你把桌上那碗花生收好,明儿做新果儿用。"

      柳香应了一声,站起来把装花生米的碗端进灶屋,路过门槛的时候一脚险些绊着,叶星眼疾手快伸了只胳膊过来托了她一下。柳香顺势抓着他袖口站稳了,抬头跟他对了一瞬的目光,两个人都没说话,但灶屋里头蒸汽白蒙蒙的,粥咕嘟咕嘟滚着,气氛暖得跟蒸笼一样。

      端午节后生意渐渐入了夏日的节奏,天热起来人们不爱吃太油的东西,柳香就调整了菜单,把炸货的比重降了些,添了凉拌的素菜馅饼和清爽的绿豆汤,又琢磨出一种冰镇甜果儿,炸好的球子晾凉了搁在井水里湃着,吃的时候捞出来凉丝丝的,外皮依旧酥脆,里面的红豆沙沁得透心甜。这东西一出来就成了夏日最抢手的,每天开铺不到一个时辰就空了冰镇桶。

      日子过得满满当当的,柳香心里有个念头慢慢成形——她想把铺子旁边的空地也盘下来,盖间能坐下来慢慢吃的堂食厅,添些茶水和点心,让客人不急着打包带走,能安安静静坐着歇脚乘凉。这个念头在她心里转了好些天,终于有一天晚上吃完了饭,她拉着叶星坐在院子里的枣树下,正经八百地摊开纸笔跟他商量。

      叶星听完她的打算,低头看了看她画得乱七八糟的草图,歪歪扭扭标着"这放桌子""那放书架""窗台摆几盆花"之类的小字。他忽然笑了,拿过笔在她画的桌子旁边添了个小圈,标注了三个字:摇椅放。

      "给沈老爷子的。"他说。

      柳香看着那三个歪歪扭扭的字,又看看叶星侧脸上映着月光的浅淡笑意,心里忽然涨得满满的。她伸手把纸上那个小圈圈了又圈,圈了又圈,纸都快被她画穿了,嘴里说着:"嗯,给沈老爷子的,也给你留一把。"

      叶星没答话,但他往她这边挪了挪,两个人的影子在月光底下叠成了一个。枣树叶子在晚风里沙沙响着,今年的新枣已经指头大了,挂在枝头上青翠翠的一串串,等着夏天过去就变红。
      堂食厅的扩建花了将近一个月。请了两个泥瓦匠和一个木工师傅,把隔壁空地的墙打通了接过来,铺了青砖地,砌了半人高的花墙隔断,靠窗一排矮桌配着草编垫子,后墙打了一整面书架,上头摆了些沈主簿送来的旧书和几盆翠绿的吊兰。屋顶加了亮瓦,白天的光照进来敞亮得很,不点灯也看得清碗里的汤色。

      柳香在堂食厅的角落里真的摆了两把竹摇椅,一把是给沈主簿留的,一把是她自己偶尔歇脚用的。叶星看见那两把摇椅并排搁着,没说什么,但路过的时候伸手把其中一把上歪了的靠垫扶正了,指尖在竹面上停了停才收回去。

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