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12、第八回 肥皂 ...
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林晚晚把制盐流程完整抄进《穿越前准备手册》后，信心明显增加了不少。
虽然最后得到的精盐只有一小碟。
虽然原料损耗超过三成。
虽然她站在瓦斯炉前等了将近一个小时，还把滤布、锅子和流理台全部弄得一片狼藉。
但结果终究是成功的。
原本颜色偏灰、混着杂质的粗盐，确实被她提炼得更白、更细，也更干净。
这证明小说里的技术不全是作者随口乱写。
至少有一部分，真的可以实现。
林晚晚看着《穿越前准备手册》里的下一项实用技能。
肥皂。
这也是穿越小说里非常常见的致富方法。
女主穿越到古代后，发现当地人洗衣服只能使用草木灰、皂角或其他清洁材料。
于是，她找来油脂与硷水。
搅一搅。
煮一煮。
下一段，雪白细腻的肥皂便整整齐齐地摆满桌面。
富家小姐一试之下惊为天人。
掌柜立刻要求大量订货。
女主不但赚到第一笔银子，还顺便改善了整个时代的卫生条件。
制盐主要解决吃饭与赚钱。
肥皂则同时具备清洁、卫生与商业价值。
普通百姓需要洗衣。
富户需要洗澡。
若能加入香气、制成漂亮形状，还可以提高价格，专门卖给有钱人。
成本看起来也不高。
油脂。
硷。
水。
香料。
模具。
这些东西在古代理论上都能找到。
而且跟玻璃和火药相比，肥皂听起来格外温和。
它甚至是用来洗手的。
一样能拿来洗手的东西，能危险到哪里去？
林晚晚立刻打开浏览器，开始搜寻传统肥皂的制作原理。
第一个跳进她眼里的词是：皂化反应。
油脂与硷性物质发生反应，最后形成肥皂与其他产物。
她把基本原理读了一遍。
并不算难。
至少每个字她都看得懂。
直到她继续往下查，才发现真正的制作过程，与小说里的描述存在非常巨大的差距。
不是把油与草木灰水倒进锅里搅一搅就好。
油脂种类不同，所需要的硷量也不同。
水分太多，肥皂可能过软。
水分太少，混合过程又可能出现问题。
温度不合适，材料可能分离。
搅拌时间不足，反应可能不完全。
添加物放得太早、太多或彼此不相容，也可能导致整锅失败。
最重要的是，真正用来制作肥皂的强硷具有腐蚀性。
碰到皮肤可能造成灼伤。
溅进眼睛更不是用水冲一冲就能当作没事。
林晚晚盯着「腐蚀性」三个字看了几秒。
这和她原本想像的清洁用品不太一样。
她本来以为，制作肥皂最严重的风险，是成品洗不干净。
现在看来，在肥皂真正能拿来洗手以前，制作它的材料可能先让她失去一层皮。
林晚晚立刻拿起《穿越前准备手册》，在肥皂页面最上方写下：「注意：成品可以洗手，不代表原料可以用手摸。」
这句非常重要。
小说女主制作肥皂时，总是穿着一身飘逸古装，站在锅边优雅搅拌。
没有人戴护目镜。
没有人戴耐腐蚀手套。
也没有人特别交代，旁边那一锅液体碰到人会发生什么事。
女主偶尔还会伸手沾一点混合物，闻一闻香气是否足够。
按照林晚晚查到的资料，这种动作做完，下一章很可能就得改成现代医疗穿越篇。
她没有因为危险便立刻放弃。
只是把实验地点从「随便在厨房做」改成了「做好完整防护后，再进行小量测试」。
她准备了护目镜。
手套。
长袖衣物。
耐热容器。
还将窗户打开，清空周围所有不必要的东西。
林晚晚甚至把手机放在随手能拿到的位置。
不是为了拍摄成功过程。
而是为了真的出事时，至少还能求救。
所有准备完成后，她才按照查到的安全说明，选择了一份适合初次测试的简单配方。
原本，她确实打算完全照着做。
但当材料全部摆在眼前时，林晚晚忽然觉得，最基本的肥皂似乎不够。
如果只是做出一块能洗手的普通肥皂，她穿越到古代以后，未必能卖出高价。
真正能让富家小姐争相购买的，应该是香皂。
香气必须好闻。
质地必须细腻。
外形也要漂亮。
最好还能柔润皮肤。
洗完以后，不只干净，还能留下淡淡花香。
林晚晚看向自己准备的添加材料。
花香精油。
植物粉末。
一点她认为能增加硬度的油脂。
以及另一种据说可以让泡沫更丰富的材料。
原配方本来没有需要这么多东西。
但林晚晚觉得，既然都要做了，就应该一次把产品优化到位。
如果只是照抄网路配方，她最多只能证明自己会照说明操作。
自行调整，才能证明她真正理解了技术。
她打开Excel。
原始配方一栏。
改良配方一栏。
香气。
硬度。
起泡性。
清洁力。
成本。
预估售价。
各项数据排列得清清楚楚。
唯一没有出现在表格里的，是她根本没有足够经验判断这些修改能不能同时成立。
林晚晚看着试算表，却觉得自己的方向十分合理。
古代商业竞争讲究的就是差异化。
普通肥皂只能清洁。
她的肥皂同时具备香味、外形与使用感受。
定价至少可以提高三倍。
若再刻上花纹、装进木盒，说不定能直接当成宫廷贡品。
林晚晚甚至已经替第一款产品想好了名字。
晚月香皂。
与血月呼应。
也包含她名字里的「晚」。
听起来既神祕，又足够高级。
如果再找人雕一套月亮形状的模具，装进刻有花纹的木盒里，即使成本不高，也能卖出普通肥皂好几倍的价格。
林晚晚越想越满意，立刻把产品名称输入商业计画表。
产品名称：晚月香皂。
目标客群：富户小姐、夫人、后宫妃嫔。
主要特色：花香、细腻、洁净、外形精美。
预估售价那一栏，她暂时留白。
等试作品成功以后，再根据成本计算。
一切准备妥当，她才正式开始动手。
最初的过程十分顺利。
林晚晚按照查到的资料，将不同材料分别处理。
确认容器稳定。
控制温度。
再小心地将两部分慢慢混合。
她握着搅拌工具，目不转睛地盯着容器里的变化。
液体最初还很稀。
随着搅拌持续，颜色逐渐均匀，质地也开始发生变化。
林晚晚精神一振。
这与教学资料里描述的状态相似。
只要继续搅拌，混合物便会逐渐浓稠。
接着倒入模具。
等待成形。
再经过一段时间，第一批晚月香皂便能正式完成。
林晚晚立刻拿出手机，替容器里的混合物拍了一张照片。
照片名称：晚月香皂第一批试作品。
她甚至已经准备在《穿越前准备手册》里标记「实验成功」。
可就在她加入自行准备的第一种添加材料后，混合物的状态忽然变了。
原本均匀的液体里，开始出现细小颗粒。
林晚晚皱了皱眉。
这与她预期的不太一样。
但细小颗粒未必代表失败。
也许只是材料尚未完全融合。
她加快搅拌速度。
颗粒没有消失。
反而越来越明显。
表面甚至慢慢浮出一层油光。
林晚晚立刻转头看向旁边的电脑。
教学资料里确实提过分层。
可能与温度有关。
可能与比例有关。
也可能是搅拌方式或添加物造成的。
问题是，她一次改动了好几项。
暂时根本无法判断究竟是哪一步出了错。
最合理的做法，应该是立刻停止。
不再加入任何材料。
先观察现况，再决定如何处理。
然而，林晚晚看了一眼放在旁边、尚未使用的香料，脑中忽然冒出另一个想法。
也许目前的状态只是因为香气成分不足。
香料加进去以后，说不定能让整体重新融合。
这个推论没有任何化学根据。
但她已经替产品取好名字了。
晚月香皂不能没有香味。
林晚晚犹豫几秒，还是将原本准备好的香料加了进去。
容器里的混合物短暂安静了两秒。
接着，底部缓缓冒出一颗气泡。
啵。
林晚晚停下搅拌。
第二颗气泡又浮了上来。
啵。
很快，气泡从一颗变成一串。
不是肥皂洗手时那种轻柔细致的泡沫。
而是一团又一团，从浓稠液体底下向上翻起的气泡。
林晚晚盯着容器，心里第一次产生了不太好的预感。
她明明已经停止搅拌。
气泡却没有停止。
反而越冒越多。
原本只占容器一半高度的混合物，开始缓慢向上膨胀。
林晚晚伸手靠近容器外侧。
没有直接触碰。
但隔着一小段距离，她仍然感觉到周围的热度正在升高。
温度不对。
她立刻把还没加入的材料全部推远，又伸手想把容器移到更加空旷的位置。
可还没碰到，混合物便再次发生变化。
底部逐渐浓稠。
上方浮着一层油。
中间则不停冒出泡沫。
整个容器里的东西，像是各自决定分家，谁也不肯再与谁融合。
林晚晚迅速回想自己刚刚做过的每一个步骤。
油脂调整过。
香料加进去了。
为了增加硬度，她改过原本的内容。
为了让泡沫更多，又额外加入另一种材料。
每一项修改单独看，似乎都有理由。
全部加在一起，却变成了一锅连她自己都无法解释的东西。
泡沫继续向上升。
林晚晚不敢再靠近，只能隔着一段距离，盯着那锅逐渐失控的晚月香皂。
她原本想像中的宫廷贡品，此刻看起来更像一锅正在酝酿报复的浓汤。
林晚晚赶紧关闭附近热源，又将身边其他容器往外移。
过程中，她的手肘碰到旁边的量杯。
量杯晃了两下，差点从桌面掉下去。
她伸手想扶。
脚又踢到放在地面的纸箱。
整个人踉跄一步，撞上流理台边缘。
一支搅拌棒滚落在地。
接着是汤匙。
抹布。
还有那张写满改良比例的纸。
厨房瞬间陷入一片混乱。
幸好，容器并没有破裂。
里面的混合物虽然仍在冒泡，却没有继续快速上升。
林晚晚站在安全距离外，耐心等了很久。
直到泡沫逐渐缩下去，温度也不再明显升高，她才终于松了一口气。
厨房里重新安静下来。
只剩容器里偶尔传出细小的气泡声。
桌面上到处都是工具。
地上躺着搅拌棒。
原本写着「预估售价」的纸被她踩出一个鞋印。
印有「晚月香皂」四个字的产品规划表，则孤零零地落在最远的地方。
林晚晚看着眼前的景象，沉默了很久。
小说里，制作肥皂通常只有三个步骤。
女主提出想法。
工匠照着尝试。
成品震惊全城。
没有人写工匠失败过多少次。
也没有人写比例不对的油脂、硷与添加物，最后会变成一锅什么东西。
更没有人提醒她，一次追求香味、硬度、泡沫与高价，可能导致所有目标一起失败。
林晚晚低头看了一眼自己身上的护具。
幸好她事先查过安全资料。
幸好她没有像小说女主那样，穿着宽大袖口站在容器旁边徒手搅拌。
也幸好今天只是小量测试。
如果这是在古代。
如果容器更大。
如果她为了大量生产，一次处理了整整一锅——
现在的场面恐怕就不只是掉几支搅拌棒而已。
林晚晚原本因制盐成功而膨胀的信心，迅速少了一半。
制盐至少只有四个步骤。
溶解。
过滤。
蒸发。
结晶。
肥皂却不是把所有看起来有用的材料放在一起，便能自动得到更加高级的成品。
她第一次真正理解，配方不是建议。
比例也不是装饰。
每一项材料的变动，都可能影响最后结果。
而她最大的错误，是在连基础版本都还没有成功以前，便急着开发宫廷豪华版。
等到现场完全稳定后，林晚晚才依照查到的安全方式，开始处理失败的材料。
她没有再试图补救。
也没有倒入其他东西，期待新材料能突然创造奇迹。
光是整理桌面与地面，就花了她不少时间。
等周围终于收拾干净，那锅所谓的晚月香皂仍然没有正常成形。
上方浮着一层油。
下方是一团质地不均的混合物。
中间还残留着一些不明颗粒。
别说拿去卖给富家小姐。
就连她自己都不敢拿来洗抹布。
林晚晚拿出《穿越前准备手册》，翻到肥皂那一页。
原本写下的「高利润清洁商品」，被她用笔划掉。
重新改成：「高风险技术产品，必须先按照基础配方成功，再逐项修改。」
下面又补上三条。
第一，不可同时修改多项材料。
第二，每次实验只能测试一个变因。
第三，在确认反应完成以前，成品不可使用或出售。
写完后，她看向电脑里那张商业计画表。
晚月香皂。
香气。
硬度。
起泡性。
宫廷售价。
所有栏位都还在。
只有「实验结果」那一格空着。
林晚晚盯着空格几秒，最后输入：失败。
她原本还想补上失败原因。
但原因实在太多。
自行修改油脂。
增加添加物。
不了解不同成分之间的影响。
过度追求一次成功。
任何一项都足以单独建立一列。
林□□脆在备注栏输入：「尚未具备改良配方的能力。」
这句话让她有些受打击。
却比假装自己只是运气不好更加准确。
穿越小说总让人产生一种错觉。
只要知道现代物品的名称与大概原理，就等于掌握了完整技术。
真正动手以后，她才发现，「知道肥皂由油脂与硷制成」和「能稳定做出安全肥皂」之间，还隔着大量她尚未学会的知识。
而那些知识，正是她剩下二十八天必须填补的部分。
林晚晚阖上手册，准备把那锅失败品移到不会碰到的地方。
她才刚走近一步，原本已经安静许久的混合物，底部忽然鼓起一个大泡。
林晚晚停下脚步。
气泡越来越大。
将上层油脂与浓稠混合物一起向上顶起。
她还没来得及后退——「砰！」
气泡猛地破开。
一团黏稠泡沫从容器里弹了出来，啪地落在防护垫上。
林晚晚连退两步，瞪着那锅本来应该用来洗手的东西。
她沉默了好几秒，才难以置信地开口：「怎么炸了？」
第八回｜完
