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5、第 5 章 满客 ...
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第二天清晨,盛夏的阳光依旧滚烫。
沈栖珩摇了摇头让自己清醒些,昨天忙了一天,前半夜又赶进度,算算时间他才睡了不到五个小时,确实还有些困顿。
他按着之前陈姐说好的时间走到奶茶店门口,还以为自己是第一个到,却见锁门的铁锁已经消失不见,里面早有了其他人。
沈栖珩的抬手推开玻璃门,风铃叮铃一声轻响。
店里空调已经开好,凉意裹挟着淡淡的茶香扑面而来。
唐星眠早已系好围裙,正弯腰把门口收起的户外桌椅一张张搬出来摆放整齐。
听见动静,她回头望过来,眉眼弯起浅浅笑意。
沈栖珩脚步放轻,快步走上前,顺手接过她手里的藤编椅子,有些不好意思的问道:“我来晚了吗?”
奶茶店十点上班,他特意提前了半个小时,没想到还是迟到了。
唐星眠摇了摇头:“没有没有,学长来得正好,我也才到没多久,刚收拾呢。”
她一边继续摆着小桌椅,一边跟他细说店里的排班规矩:“咱们店里只有周六周天是最忙的,不知道陈姐跟你说过没有。”
“说过。”沈栖珩将背包放进了储物间,出来后就听到了唐星眠的问话:“周内时间可以看自己安排。”
毕竟是兼职,他们还需要上课,自然不可能全勤,而且兼职赚的是时薪,这样也方便些。
“嗯,咱们周六生意最好,是固定早十点上班,一直忙到晚上十点。周天不用卡点坐班,可以晚到三个小时或者早走三个小时,看自己安排。”
这个他倒是没听陈姐提过,沈栖珩目光扫了眼空荡荡的操作台和后台,随口问道:“所以周周今天下午才会过来?”
“对。”唐星眠应声,把最后一张小圆桌摆正,拍了拍衣角,“周内上班时间也全凭兼职自己安排,不用固定打卡,都是按实际工时算时薪,很自由的。”
“我知道了。”沈栖珩了然颔首,默默帮她把门外的桌椅都摆放规整。
收拾完门外,唐星眠转身走进操作台,准备开始泡今天的基础茶底。
沈栖珩见状自然跟了上来,不用人吩咐,就主动帮她拿玻璃茶罐、拆过滤纸、备热水,安安静静在一旁打下手。
两人配合得默契又自然,没什么多余的话,手上动作却丝毫不乱。
趁着泡茶底的空档,唐星眠侧头看向他,随口闲聊:“学长,昨天第一天兼职,忙了一整天,还习惯吧?会不会觉得太累?”
沈栖珩手里整理着小料分装盒,闻言抬眸,唇角噙着浅淡笑意:“还好,流程简单,不算难,也不累。”
唐星眠忍不住弯眼笑了,故意拖长语调,带着几分打趣:“那学长今天可要犯难咯。”
沈栖珩动作一顿,看向她,眉眼带着几分疑惑:“为什么?”
“昨天店里有周周在,做奶茶、调饮品都有她顶着,学长只需要收拾大厅、递递小料打打下手就行。”
唐星眠抱着胳膊,煞有介事地分析:“今天上午就咱们两个人,没人兜底了。要么你学着上操作台做奶茶,要么就去前台收银点单。”
她故作高深的摇头:“我看学长性子安安静静的,好像不太愿意站在人前跟客人打交道的样子。”
长得这么好看,不敢想要是去揽客的话,他们这店的生意会有多好。
沈栖珩看着她一本正经分析、眼底还藏着几分看热闹笑意的模样,眼底掠过一丝柔和的笑意,也装模作样低头思索了两秒,配合着轻叹一声:“被你这么一说,倒确实有点为难人。”
果然,帅哥的资源不是那么好利用的。
唐星眠体贴地道:“没事没事,实在不行就我多忙一点,前台操作台我都能兼顾,学长慢慢来,慢慢适应就好,不用有压力。”
沈栖珩却摇了摇头,目光落在菜单牌上,语气认真:“来店里的客人大多是冲着饮品口味来的,我才刚学,配方比例还没完全记熟,贸然上手做奶茶,万一味道偏差了,耽误客人口感,也影响店里生意。”
他想了想,做出决定:“我还是负责收银点单和照看大厅吧,这个简单,也好上手。”
听了他这番周到又稳妥的话,唐星眠顿时嘿嘿笑了起来,眼睛亮晶晶的:“还是学长考虑得周全!那就这么定啦!”
吼吼,看来今天也是忙忙碌碌的样子呢!
沈栖珩不知道唐星眠兴奋的点,只当自己说的符合她的想法,也跟着扬起了嘴角。
唐星眠一边畅想今天的火爆生意,一边朝收银台比了个手势:“来,我教你点单、收银、核销优惠券,很简单的,一看就会。”
沈栖珩乖乖走到收银台旁,安静站在她身侧认真看着。
唐星眠耐心细致地一步步演示,从点单机按键分类、热门饮品快捷选项,到扫码收款、现金找零、核销团购券,每一步都讲得清晰明了。
沈栖珩理解能力极强,只看她操作两遍,就已经把流程摸得通透,连一些容易出错的小细节都默默记在了心里。
时间慢悠悠流逝,转眼就到了上午十点整。
“叮铃——” 清脆的风铃声响起,第一位客人推开玻璃门走了进来,裹挟着外面浅浅的燥热。
唐星眠立刻换上营业笑容,侧头朝沈栖珩递了个眼神。
两人对视一眼,默契十足的动了起来。
一个守在前台从容招呼客人点单,一个转身走到操作台,开始准备调配饮品......
......
午后一点,日头正盛,街上热浪翻涌,正是人最犯困乏力的时候。
周周背着小包,慢悠悠走到星光奶茶店门口,刚要抬脚推门,目光往店里一落,脚步猛地顿住,整个人愣在原地,愣是不敢往前迈半步。
寻常这个钟点,周边商铺都蔫蔫的,奶茶店更是冷清,顶多三三两两坐一两个客人,靠窗的卡座大半都是空着的。
可今天不一样,店里居然座无虚席,连角落的小桌子都坐满了人,玻璃门内人声轻轻喧闹,和外面懒洋洋的寂静截然不同。
她心里犯着嘀咕,实在纳闷今天怎么反常地这么火爆,站在门口迟疑了好一会儿。
恰好这时,唐星眠端着两杯刚做好的奶茶从操作台走出来,要给靠窗的客人送餐,一抬眼就瞅见了门口探头探脑的周周。
她不动声色把饮品递到客人手里,脸上挂着营业浅笑,眼角却悄悄朝周周递了个眼色,轻轻朝店里偏了偏头。
周周瞬间会意,抿了抿唇,推门弯腰走了进来。
她先去员工储物间拿出围裙和工作帽穿戴整齐,走到操作台旁一边洗手,一边压低声音凑近唐星眠,满脸疑惑地问:“星眠姐,今天怎么回事啊?”
一点钟居然满客了,她刚才都不敢往里进!
唐星眠正低头看着出餐机跳出来的订单,顺手拿过杯子准备备料做奶茶,闻言轻轻叹了口气,下巴悄悄朝收银台的方向扬了扬,示意她自己看。
周周顺着她示意的目光望过去,瞬间就懂了。
只见收银台前围了好几个年轻女生,一个个挨着排队点单,叽叽喳喳小声说着话,目光时不时就若有似无落在沈栖珩身上。
而沈栖珩站在收银台后,神情温和从容,半点没有被簇拥的局促,唇角噙着礼貌浅淡的笑意,开始利落地点单、扫码、核销团购券。
动作有条不紊,又快又稳,就算被一群女生围着,也依旧沉稳淡定,丝毫不乱分寸。
他有条不紊的这样子倒更是引得旁人激动,疯狂在手机上点啊点的,一看就知道在分享些什么。
周周看得目瞪口呆,一边擦干手上的水珠,一边忍不住感慨:“我的天……原来是美色祸人啊!”
唐星眠手上舀着芋泥,闻言低低笑出声,看着周周心有戚戚焉的样子附和着点头:“可不是嘛,我算是见识到什么叫颜值自带客流量了。”
平常这个点儿冷冷清清,今天全是冲着咱们沈学长来的,拦都拦不住。
她是想过有沈栖珩在他们店的生意会好些,但没想到能好成这样啊!
早知道......
算了,早知道她昨天就该让沈栖珩去收银台了,毕竟人不能跟钱过不去,不是?
“也太夸张了吧。”周周咋舌,“长得好看也太吃香了,直接把咱们店淡季都带成旺季了。”
“没办法,校草级别的颜值,自带人气。”唐星眠一边麻利地调配茶底果糖,一边随口说道,“人太多忙不过来,午饭我们都是轮流出去吃的。”
周周同情的点了点头:“可怕,太可怕了。”
嘴上这样说着,她也赶紧打起精神,拿起雪克杯、整理小料柜,麻利地进入工作状态。
有了周周的加入,唐星眠果然轻松了许多,至少不用前台后台两边跑了。
店里的客流丝毫没有减退的趋势,收银台前的队伍就没断过。
得益于沈栖珩带来的好流量,唐星眠和周周在操作台忙得脚不沾地,雪克杯摇晃的脆响、封口机的嗡鸣此起彼伏,一杯杯奶茶果茶源源不断做好出餐。
趁着短暂没有新订单的空档,周周凑到唐星眠身边,压低声音憋不住八卦:“星眠姐,也太离谱了吧,这都快成线下粉丝见面会了。”
唐星眠往收银台瞥了一眼,看着沈栖珩从容不迫处理订单的样子,忍不住轻笑:“谁让咱们沈学长颜值气场双在线,低调都藏不住人气。”
她一边往杯底抹芋泥,一边打趣:“这下好了,陈姐要是知道,怕是要直接给沈学长涨工资,把他焊在收银台了。”
周周噗嗤笑出声:“完全有可能!往常周末都没这么火爆,今天纯靠学长颜值引流,营业额怕是要翻一倍。”
两人小声唠了两句,出餐机又“叮”地跳出新订单,立刻收起闲话,埋头继续忙活。