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113、连锁品牌 ...
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第二天，所有人都选择了入股。
郑茉莉：“我也不知道除了奶茶我还想做什么，现在奶茶店收益不错，我想把重心放在学业上，准备赴美留学。”
王洛洛：“我也是，马上就大三了，我想留校任教，也要专注学业。”
李兰英和王红梅更不擅长做生意，课业也更重，苏橙光则是打算创业做软件，打造电脑品牌。
白芙清在医学院同时修中医和西医，寒假期间也要上小班课或去学校自习，今日一早就出门了，入股资金由苏橙光转交。
林青枝一脸感动，用手指擦去不存在的眼泪：“太感动了，谢谢大家对我的信任和支持，呜呜呜，我一定要好好打工，做大做强，带大家喝汤。”
“今日就封你为打工皇帝！”
“哈哈哈”
连锁食品品牌“红围巾”在北京注册商标，林青枝吸取后人经验，一并注册了“绿围巾”“黄围巾”“红丝巾”“红花巾”“红围布”……
美食街剩余沿街店铺一共12家，都被林青枝租下。
小舅子捏着手里厚厚的钱：“你这眼看就是“红围巾”一条街了，走两步就是你家招牌，你是不知道，我把这一趟街的铺子都租给你，在单位废了多少劲，欠了多大人情。”
“辛苦辛苦，我看中的那两个前店后院的铺子你记得帮我找户主，我也想从他们手里租下来，这是‘咨询费’，你拿去喝茶，我今晚还在火锅店准备了一桌席面，已经挂了账，你请同事去尝尝羊肉火锅，听说他们家还有蜂蜜炸鸡，你们尝个鲜。”
小舅子满意了：“我就看中你这点，做人敞亮，大气。这火锅店又贵又不好约，让你破费了，铺子的事我记得了，等我消息吧，成不成我都再找你。”
送走小舅子时还打包了炒饭给带上，林青枝揉了揉笑酸的腮帮子，独自坐在楚家食府的角落吃剩下的饭菜。
“做了一碗热乎的鸡蛋羹，菜都凉了吧。”楚乔韵端着碗过来，做到林青枝对面。
“你回来了。”
“嗯，刚回来，听说你有事找我？”
林青枝舀了一勺点缀着翠绿葱花颤巍巍的鸡蛋羹，“是你的手艺，好吃。”
“好吃下次再给你做。”
一碗吃了大半，林青枝才放下勺子：“也不算什么大事，有两个人找到四合院，自称是你伯父，说你把传家宝卖给了我，来要回去，被我打发了，你知道是什么情况吗？”
“？我伯父和我一起回老家扫墓了，怎么会在这？”
“我也觉得是骗子，当时请了公安，你可以去公安局问问看。”
“好。”
林青枝没把这件事放在心上，一心谋划开店。
平头哥一连做了12块统一风格的牌匾，左上角是商标，红色的圆圈里是飘扬的红围巾和小字，用白底红字金边写着“鸡汤馄饨”“手工水饺”“猪骨米线”“瓦釜红薯粉”“薄脆锅盔”……
相似的装修风格还没开业，就吸引了大批住户和学子的好奇。
刘温柔忙着养殖场的羊肉和羊毛，实在走不开，林青枝思来想去，给赣县的席同济打了个电话要人。
两天后，林青枝在北京火车站接到一个熟面孔，柳条腰，芙蓉面，头发低低盘在脑后，一身干练的着装又冲淡了柔美端庄的印象。
“老板，我来了。”
“欢迎欢迎，我先带你去住处。”
两人乘上电车，女人好奇的左看右看，但没有丝毫胆怯，浑身一股子跃跃欲试的冲劲。
林青枝打量着女人，越看越满意，这个狠人一来，她就放心了。
想当年刘金枝和王红梅合作，一举解决瘫痪暴虐的丈夫和常来骚扰的赵老二，为自己谋划一个温暖的家，有勇有谋，进入糕点厂后也踏实肯干，细心周到，成为第一批晋升的女工。
从遭受压迫的童养媳到糕点厂中层，如今再来到北京这个城市，刘金枝的路越走越平顺。
林青枝提前准备的住处是其中一间店铺的后院，这间店铺不同于其他店，牌匾上写的是“西式糕点”。
“这家味道小，房间也新，我特意留给你的，你先收拾收拾，傍晚我在这条街东边的楚家食府给你接风，咱们再聊工作。”
刘金枝笑着点头，送林青枝离开后，她打量一番房间，三间平房，中间的堂屋有一套餐桌条凳，左边是卧室，有床、衣柜、桌椅，右边是书房，窗边有一套书桌书柜。每个房间都有电灯，院子里有自来水，搭配一个大水缸。
前面两间打通的房子就是店铺，有玻璃柜台，几张圆桌，厨房门口挂着布帘，里面有烤炉和案台。
刘金枝虽然生活条件早已改善，两个孩子也都供上初中、送进县城，但这样的干净、高级的房子，依然让她惊喜。
打扫干净卫生，刘金枝坐不住，锁好门出去逛街，路上的人都衣着鲜亮，两边的铺子门口排着队，年轻人手里拿着竹杯嬉笑着，随处可见自行车。
一路走一路看，不仅看人，更看路边店铺的匾额，寻找那些“红围巾”的商标。
到了楚家食府，此时还不到饭点，刘金枝在火车吃过午饭还不饿，点了一壶茶水坐在门口。
孟青云从厨房端上茶水，“客人请慢用。”
听到带着些赣南口音的普通话，刘金枝一抬头，惊讶道：“你不是那个废品收购站的王石头，怎么在这？”
孟青云对这个来过废品收购站的女人有印象：“原来是老乡，我妻子考上了北大，我也过来了，在这里开了家小饭馆，你呢？”
“我老板也考上了北大，在这开店，我开帮忙。”
孟青云猜测：“你老板是林青枝同志吗？”“红围巾”大张旗鼓的装修，孟青云知道是林青枝的店。
“对，你们认识？”
有了这个话题，两人才真的熟悉起来，刘金枝趁此机会问了不少这条街上其他店铺的情况，哪家人流量大，哪家出货多，客人都是什么身份，用人招工是什么章程……全都用随身的手掌本记下来。
“不愧是林青枝带出来的兵，你们还真是一样的事业心。”孟青云感慨。
傍晚，林青枝踏着夕阳进店，手里拿着一个本子。
“金枝，你看看，这是12家店不同的侧重点和布置，比如你在的“西式糕点”，圆桌要铺上绿色格子布，再摆上方口花瓶，插几支绒布花。这家“鸡汤馄饨”，就要在厨房门口支起深口锅，让鸡汤的香味飘满整个小店。”
一口气开12家店，林青枝力求每一家店都有自己的特色，或是抓人眼球的色彩搭配或是勾魂的特色香味，都要有记忆点。
“你是总店长，每家店再招一个副店长，两个做事的帮工，按照本子后面的食谱尽快做出样品，我检验过后就正式开业，过年期间人流量大，不要错过这段好时光。”
桌椅板凳锅碗瓢勺林青枝大多都配齐了，但总有细节上的缺漏，林青枝又为她引荐了平头哥。
平头哥还第一次见到这样温婉柔美的南方姑娘，声音都不自觉的低了些：“这些店的柜台和锅都是我们这儿自己打的，有坏的缺的就来这儿找我，我这儿既能修也能换，价格公道手艺好。”
刘金枝上上下下打量这家修理铺，也不着痕迹的打量平头哥。店铺后门通向院子，里面约有十来个人，店铺里虽然杂货种类繁多，但用货架整理的井井有条，分类清晰明白。
平头哥长相并不温柔，但说话时声音低沉，对两人态度也和善，身材高大挺拔，脸上有细小的疤痕凭添几分威严，但又能从一双眼睛明显看出是个年轻人。
刘金枝越看越满意，小鱼儿今年初中毕业，她想把人接来北京住一段时间，要是能嫁在这儿里，就不用再回小山村了。
刘金枝把平头哥放进了备选，又集中注意力，仔细听林青枝的交代。
“开的店多了，纸盒子要的量也大，平头哥你记得多招一些人手叠纸盒，金枝，西式糕点不流行用油纸包了捆绳子，包装用纸盒和纸袋，你定好每天用的量，在平头哥这里进货，12家店一起付，做好记账。”
林青枝自己就给平头哥带来好几条业务线，被平头哥奉为真财神，当下连连点头。
两人从修理铺走出来，林青枝拿着钥匙带刘金枝一间一间铺子的开门查看，交接钥匙，转到一半，就有个青年拦住两人：“两位老板，我看你们新装修了店铺，要不要招工啊？”
林青枝也是第一次遇到这种事，和刘金枝交换了个眼神：“你想做工，明天上午来‘西式糕点’面试。”
“老板想招几个人？我还有几个朋友。”
“二三十个人，因为大多是餐饮店，偏向招女孩，面试了也不一定能选上。”
“明白，谢谢老板给机会。”青年道了声谢，面色兴奋的转身跑了。
林青枝想了想：“既然都要面试了，咱们去街道办说一声，让街道办通知待业青年，咱们优中选优。”
