29、醋炒鸡，脆皮豆腐 枸杞叶猪肝 ...
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肤若白玉，眉目如画，唇色似樱，墨眸清寂，纵是带着病容，亦不掩松雪之姿。
老馆主跟着逆徒，自觉见多那些世家大族的郎君，但如此等出众之人，绝超不过一手之数。
他不由在心中感慨：光风霁月，君子澄明，当如是也。
而这种人，必为人中龙凤，老馆主弯腰抚平黄狗竖起的狗毛：
“狗儿乖，不叫了。”
这郎君可惹不起呦。
“无妨。”谪仙郎倒是大方，不似外表那般清冷绝尘，他清浅一笑：“狗儿护主，理解。”
“郎君宽厚，阿左，快上好茶来。”
“诺。”阿左行礼退下，打开正堂后门，穿过后院，小跑向灶房。
他师父不轻易给人上好茶，如此说了，就证明这贵客怠慢不得。
灶房，铁锅滋滋，鸡肉被煎出油脂，何夕倒入一圈黄酒，一圈陈醋，柴薪噼啪下，水雾油烟骤起，火舌猛的从锅沿舐上，鸡肉香味瞬间弥漫开来。
连带前来提热水，赶着去前堂泡茶的阿左都忍不住驻足多看了眼。
正巧看到何夕用湿布包住铁锅耳朵，手腕一提，单手颠锅。
鸡块从锅中腾空旋转，火舌炙过鸡肉，转瞬即灭，在极短的时间内，便外皮香酥，内里熟了七八成。
见状，何夕才满意地倒入一碗酱油。
醋炒鸡只要把控好火候，只用陈醋，黄酒，酱油这三样，再加没过水的鸡肉炖上十来分钟，就能做得非常好吃。
别看制作简单，可是她家乡最出名的一道家常菜。
这一手颠勺，在阿左看来简直比街头的戏法还厉害！
一时间他拎着黄铜水壶，看得忘了还要泡茶。
何夕注意到他，好奇问他：“阿左，你这取了热水可是……要泡茶？”
说话间，她已又低下头，手上动作不停，三两下将一块豆腐切块。
老馆主似很爱吃豆腐，这次她打算做个脆皮豆腐。
这菜很快，所以不等阿左回答，何夕便又提醒道：“再有半炷香功夫，午膳便好，你可记得知会神医，免他多吃了茶。”
阿左被何夕一问，才回神拎着水壶往外赶去：“是前堂有位贵客上门，师父命我奉茶呢。”
何夕应了一声，没放心上，一心调鸡蛋面糊裹豆腐。
脆皮豆腐，最好能佐点胡萝卜青豆，她没新鲜的，不过有已经泡开自制蔬菜干，滋味虽不如新鲜的好吃，但用来装点菜色的够了。
前堂后门再次被匆匆而行的阿左推开。
他小心地冲泡了好两盏清茶奉上，就在这短短的时间里，老馆主居然已经和这位神仙般的郎君对弈了。
阿左按下心头不解：这郎君来医馆难道不是求医？
老馆主面色苦恼地持着黑子，棋盘刚开不久，黑子就要败了！
他不得不试探对面这位，看着脾性就极好的白衣郎。
“要不，这上一步棋，老夫再考虑一下？”
这话说罢，他自己也有些不好意思，端起手边茶盏状若饮茶。
侍奉在侧的阿左眼观鼻鼻观心，好嘛，就师父这臭棋篓子，这位郎君但凡是松口了一步，怕就被缠上了。
白衣郎君淡唇微勾，玉容端得像是位宽厚圣人，面对悔棋这样无耻的要求，一丝情绪也无。
他抬手示意：“馆主自便。”
老馆主顿时一喜，将手上黑子一丢，去捡前头的棋子换位置。
只是一时想换的子太多，他揪着胡子又犹疑起来。
白衣郎君垂眸观棋，鸦睫颤动间，持袖抬手，莹白指尖挟起颗黑子。
清润的嗓音像初春的瑞雪，“不若，落子于此？”
黑子随他的话音一同落下，刹那间，寥寥数子已入绝境的黑子挣开白子束缚，乘风而起。
“妙绝啊！”老馆主眼睛一亮，惊喜下不慎揪断根白胡子也不觉痛。
再看面前这位生得和月宫仙人般的郎君时，只觉是太相见恨晚！
“没想到你年纪轻轻，竟有如此棋艺！”
阿左默默退后一步，生怕自己没绷住笑了。
就他师父，别看外表是个隐士高人的模样。
实则，棋下得贼烂，看谁都觉棋艺高超。
至于这位郎君……要是待会还纵师父悔棋，怕是才要被师父缠上，天天下臭棋了。
阿左很难想象，这样神仙似的圣人，被师父气到了，可会翻脸？
“只是闲暇余，爱看些棋谱，实算不得厉害。”
还谦虚？
那不糟了吗！
“闲暇？”
“小友无事不妨来老夫这？老夫也……”老馆主大喜过望，差点口不择言，好在最后悬崖勒马，换了个说法。
“老夫在没有病患的时候，也喜欢下棋，你我何不多多对弈？”
白衣郎君面上闪过极淡的喜色，“那当真是好。”
“我此次归家，正携了不少棋谱，可与馆主一同研看。”
“好好好，老夫最会看棋谱了。”老馆主合掌期待，别看他棋艺只是一般厉害，可棋谱他可会背了。
最近真是走运，先来了个厨神何娘子慰藉五脏庙，又来这位圣人般的小友，人生得好看不说，说话又好听。
阿左遗憾的看着这位年纪轻轻的郎君，就这般轻易的入了师父的臭棋篓里。
在老馆主再次悔棋时，那郎君面色不变，他却有些不忍，上前小声地提醒自家师父：“师父，何娘子的午膳差不多该好了，您看……”
“要好了？”一提起吃，老馆主也顾不得这盘残局的输赢了，反正再悔也是输，还不如吃饭！
“小友，你方才既言说家中寡亲少友，何不留下一同吃午膳？”
“老夫这医馆的膳食甚是味美。”
在阿左去泡茶的时候，老馆主就问了这位郎君的出处，本以为出身钟鸣鼎食之家，这小友却言只是白衣，还多年不在都城，这两日才归。
因家中颇有余财，他便盘了医馆边上的绸缎铺子，以此谋生。
今日上门，是来走动邻里的。
老馆主一听，这不稳定的棋搭子嘛，反正逆徒还没回来，不若用他那份午膳，招待这位小友呢。
“我之荣幸。”
瞧瞧，这话说得多好听啊！
老馆主也跟着雅了起来，吩咐阿左布置案几，还要通知何娘子。
大盛在招待客人这方面很有讲究，自家人可围桌吃饭，待客却必须分几而食，以示尊礼。
因此何夕的菜，也得分装。
阿左将这话带给何夕时，正好最后那道脆皮豆腐也好了，她听后便点点头，转手拿了灶房柜中两套雅致的淡青瓷，这是医馆用来待客的瓷器。
何夕将老神医和那位贵客的分量单独装好，再随过来等膳的阿右，一人一托盘的送往正堂。
至于剩下的饭菜，小弟谢愿会另分出阿左阿右，还有自己人的份额。
关于那位贵客，何夕只听说是个好看的郎君。
只是在端着托盘，透过素屏，看到那道朦胧影绰，但实在貌美的男子侧影时，她还是恍了一下神。
该怎么描述这种感觉呢，何夕早习惯了久浸市井乡野，大家都普通朴素，淳朴实在的模样。
老神医算是她少见的，能装的很仙风道骨之人。
但这位贵客，这位郎君呢？
他是真仙儿。
还没见到全貌呢，独是感觉，氛围，就像那种百年世家里，因不会缺，方不在意又或者说，觉得这世间一切无有不同，才生出的无悲无喜，无嗔无怒。
给何夕的感觉就像……圣人？
她暗自摇头，这位的画风都超标成这样了，原书里居然没写？
可不管那种奇怪的感觉如何盘旋，何夕也得先送餐。
毕竟这关系自家的住宿问题呢!
她绕过屏风，学着阿右的姿势，在这位贵客的案几一角蹲下，将托盘放置在桌侧。
而后继续抄袭阿右动作，将其上的两菜一汤，一饭，先后托置于桌的中心位置。
老馆主暂顾不得新搭子了。
他全神贯注的看着面前这这碟浓油赤酱，缀着葱花的，是……鸡？
完全不是他印象里的炖煮做法，或是炙烤做法！
这盘鸡块，兼具了炙烤鸡肉才有的那种外皮微焦，以及炖煮才有的油润！
老馆主可以豪言，这盘鸡的绝美滋味，天子定也是没尝过！
然后是下一盘…嗯？豆腐？
他揪着白胡子凑近去瞧！
金黄酥脆的小块，外裹晶莹剔透的料羹，星星点点缀着橙色细末和颗颗青豆。
简直将菜肴之色做到了极致！
乍看像糕点，但只可能是豆腐，因为鸡和豆腐是他亲自买的！
最后的是一盏汤，阿右小心的将其端出放下，惯性之下，盏中翠嫩的枸杞叶沉浮而动，间或混着绵润的薄……肉片？
不对啊，这边上的才是肉片吧？
老馆主忍不住用边上的瓷勺轻轻搅动，作为大夫，很快认出那绵润的片子是猪肝！
前两道菜，老馆主还能按捺不问，这道他可真忍不住了。
“何娘子，你是如何将猪肝做得毫无一丝异味？”
甚至，还能香得他有些……想喝。
这边何夕也在端最后这盏汤，被老馆主一问就失了神，手中发烫的盏沿顿时倾滑。
微倾的汤盏被人接住，清冽不失温润的声音在她耳侧响起：“小心。”
作者有话说
第29章 醋炒鸡，脆皮豆腐
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