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49、第四十九章 分歧 地基养护期 ...

  •   地基养护期满的那天,陈师傅带着施工队正式放线砌墙。第一块砖是宋伊人亲手砌的——陈师傅扶着砖,她把水泥砂浆抹在砖面上,稳稳当当地按下去,再用瓦刀敲了两下。围观的工人们一起鼓掌,刘大壮的巴掌拍得最响,嘴里喊着“嫂子比泥瓦匠还像样”。陈师傅在边上看着,微微点头,小声对徒弟说了一句:“这个女人,什么都敢上手。”

      墙体一起来,进度就快了。陈师傅把施工队分成两组,一组砌辣酱车间的外墙,一组砌桃酱车间的隔断,两组人马比着干,工地上整天都是瓦刀敲砖的声音和工人的吆喝声。赵大勇每天蹲在工地上盯设备预埋件的位置——自动喂食器的轨道、通风管道的预留孔、排水沟的坡度,每一项都拿着图纸反复核对。他手里那台旧计算器是从市农机站借来的,按键已经磨得看不清数字了,但他算起混凝土配比和承重数据来毫不含糊,算完了还要用铅笔在图纸边上再验算一遍。

      陆则远带着刘大壮和孙猴子包了工地上的重活——扛水泥、搬钢筋、运砖料。水泥是五十公斤一袋的,他一次扛两袋,从卡车上搬到搅拌机旁边,来来回回几十趟,肩膀上的衬衫被水泥灰染得发白,汗水一浸,干了以后硬邦邦的。刘大壮扛了三袋想逞能,被孙猴子当场揭穿:“你扛的是石灰,比水泥轻一半!”刘大壮嘴硬说“石灰也是灰”,被陆则远一个眼神瞪回去,乖乖换了水泥袋。

      宋伊人每天早晚各来工地转一圈,其余时间都泡在办公室里。新厂房一动工,跟着来的事情堆成了山——设备采购清单要定,新员工的招聘要提前做,省城供销社的订单排期要跟柳二娘核对,镇上信用社的贷款每个月要还利息。她的办公桌上堆满了纸——预算表、施工进度表、设备清单、订单合同、新员工培训计划,每一张纸上都密密麻麻地写满了字。柳二娘在旁边帮她整理,两个人经常从下午忙到深夜,煤油灯添了好几次油。

      分歧是在一个下午爆发的。

      那天宋伊人把猪场核心团队叫到办公室开会,讨论新厂房投入使用后的生产优先级。办公室墙上挂着一张她自己画的生产规划图,左边是辣酱车间,右边是桃酱车间,中间是共用的原料仓库和包装车间。图纸上用红笔标了四个字:“产能分配”。

      李守田第一个发言。他站起来走到图前面,用手指着辣酱车间的区域,语气里带着少见的急切:“伊人姐,我建议新车间优先保证辣酱产能。省城供销社的订单这个月又涨了,团购订单也在谈,蜜汁肉酱上市以后反馈很好,已经有批发商在问能不能月供翻倍。现在旧作坊四口锅连轴转,每天熬到半夜,产量还是跟不上。新车间有三口大锅,如果能全部给辣酱,月产量能翻一番。”

      他顿了顿,从兜里掏出一张皱巴巴的纸,上面是他自己算的产能对比表:“我算过了——辣酱的利润率虽然比桃酱低一点,但走量大,资金周转快。同样一个车间、同样一班工人,做辣酱一个月能出三批货,做桃酱只能出一批。从资金利用率来看,辣酱更划算。”

      周海明坐在角落里,一直安静地听着。李守田说完,他没有马上接话,而是站起来走到图前面,用一根手指点了点猪场的方向。

      “我有个不同意见。”

      他的声音不高,但会议室里所有人都安静下来。周海明这个人平时话最少,但每次开口,说的话都经过了反复掂量。

      “辣酱的原料是猪肉。”他看着李守田,“猪肉从哪里来?从咱们的种猪场来。现在种猪场刚投产不到一年,自繁的良种仔猪才产了第一批,存栏量还在爬坡。如果现在把大部分原料猪肉都拿去做了辣酱,种猪场的扩繁计划就要往后推。扩繁计划一推,明年、后年的仔猪就少,仔猪少了,合作养殖户的猪也少,猪肉少了,辣酱的原料就供应不上——这是一个循环。短期看,把车间全部给辣酱能多赚钱,但长期看,会把自己卡住脖子。”

      他顿了顿,又补了一句:“我不是说辣酱不重要。我是说,不能为了眼前的量大,把种源扩繁的节奏打乱。种源是根,根不深,树长不高。”

      两个意见摆在一起,会议室里的气氛有些微妙。刘大壮和孙猴子对视了一眼,不知道该怎么接话——他们俩平时负责的是安保和送货,这种战略层面的事从来没有参与过。柳二娘低头在本子上飞快地记着,眉头微微皱着,显然在做数据对比。赵大勇在图纸上画了几道线,似乎在帮两边算产能分配方案。

      所有人的目光都转向宋伊人。

      宋伊人站起来,走到生产规划图前面。她没有马上表态,而是拿起粉笔,在图上画了两条线——一条红的,从“种猪场”出发,经过“育肥场”,到达“辣酱车间”;一条蓝的,从“种猪场”出发,经过“良种扩繁”,到达“合作养殖户”,再经过“商品猪回收”,最后也到达“辣酱车间”。

      “海明说的对。”她指着那条蓝线,“种源是根。没有自己的种猪繁育体系,咱们永远要靠买别人的种猪。一头良种母猪从配种到产仔要一百一十四天,仔猪从出生到出栏要六个月。这个周期很长,一旦被打乱,要花两年才能补回来。所以种猪场的扩繁计划不能动,该留的种猪一头都不能少。”

      她转过头看着李守田,语气放缓了些:“但守田说的也对。辣酱的订单是咱们现在的现金流命脉,省城市场的窗口期不会一直等着咱们。如果产能跟不上,订单流失到别人手里,再抢回来就难了。”

      她在红蓝两条线的交叉点上画了一个圈。

      “所以,两边都不放。种猪场扩繁按海明的计划走,该留的种猪全留,该扩的母猪群照扩。但新车间启用后,辣酱的产能也要往上提——不是把所有锅都给辣酱,而是把新车间分成两班,人停机不停。白班做桃酱和蜜汁肉酱,夜班做辣酱。这样辣酱的月产量能提百分之五十,不影响桃酱和蜜汁肉酱的产能,也不占用种猪场的扩繁资源。”

      李守田在心里盘算了一下,眉头渐渐舒展开:“两班倒的话,人手得加一倍。”

      “加。招人。”宋伊人转向柳二娘,“二娘,你明天把招聘启事贴出去,招六个新工人,三个分到辣酱夜班,三个分到种猪场帮海明。培训期半个月,由守田和海明分别带。”

      柳二娘飞快地在本子上记下来,嘴里念叨着“夜班三、种猪三、培训半个月”,然后抬起头问:“工资怎么定?”

      “夜班比白班多两块钱补贴。种猪场的新工人,试用期按猪场标准走,转正后跟其他技术岗一样。”

      柳二娘在本子上算了几笔账,点了点头。

      李守田还想说什么,被陆则远一个眼神制止了。不是那种凶巴巴的眼神——陆则远的目光很平静,像是在说:她已经有决定了。李守田张了张嘴,又闭上,重新坐回椅子上。他跟陆则远认识快两年了,知道这个沉默寡言的男人什么时候该开口、什么时候该闭嘴。他说不出什么大道理,但在维护宋伊人的决定这件事上,从来不需要道理。

      会议结束后,大家各自散了。李守田回到辣酱作坊,把会议决定跟手下的工人传达了一遍。工人们听到要开夜班,有人面露难色——夜班辛苦,而且村里人习惯早睡早起,半夜干活总觉得别扭。李守田看出了他们的心思,说:“夜班补贴两块钱,一个月下来就是六块。六块钱能买十斤猪肉,够一家子吃一个月。”工人们互相看了看,不再吭声,默认了。

      周海明回到种猪场,蹲在猪圈前看着那窝新产的仔猪,沉默了很久。他不是不开心——宋伊人的决定兼顾了两边,比他预期的更周全。他只是觉得压力更大了。种猪场是新投产的,很多东西还在摸索阶段,万一扩繁计划出了差错,影响的不只是种猪场,而是整个产业链。他蹲在仔猪区前面,一只一只地检查仔猪的脐带愈合情况和吸奶次数,把每一只的情况都记在自己随身带的小本子上。

      刘大壮和孙猴子勾肩搭背地走出会议室,走到半路,刘大壮忽然说:“你听懂了吗?”

      孙猴子想了想:“听懂了六成。”

      “哪六成?”

      “种猪不能动,辣酱要加班,咱们要多招人。”孙猴子掰着手指头,“剩下四成——什么资金周转、产业链条、种源扩繁,说实话没太听懂。但嫂子说两边都不放,那就两边都不放。跟着嫂子走就是了。”

      刘大壮点了点头,觉得这个总结虽然粗糙,但道理是对的。他们跟着宋伊人干了两年,从修猪圈到扛水泥,从翻地到送货,没弄明白的事太多了,但没有一件是错的。这不是因为宋伊人从不犯错——她也犯过错,比如第一锅辣酱就糊了——但她每次做决定之前都会把所有数据看一遍、把所有方案权衡一遍、把所有风险提前想一遍。这种习惯让他们这些不懂经营的人觉得踏实,因为他们知道,自己不懂的事,有人在替他们想。

      而宋伊人,此刻正站在那张生产规划图前,用粉笔在已经画好的线路上加了几条分支。

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